Sech - Relación (Video Oficial)

Кокосовый сахар раствориться в шоклладе ? Обычный не растворяется (

У меня получилааь какая-то каша😢.

Лера, спасибо большое! Я готовила керолад, все отлично, но у меня получаются мелкие пузырьки, которые после застывания могут быть видны. Может быть Вы знаете, как их убрать?

Лера, спасибо большое! А можно ли сделать шоколад на сухом обычном молоке , а не кокосовом?

Здравствуйте подскажите пожалуйста какао порошок можно заменить на какао тертое и сколько?

Я долго откладывала, но сделала по этому видео шоколад впервые и у меня получилось! Я очень рада, спасибо большое ♥️♥️ Я вместо кешью урбеча положила сухое растительное молоко, и все равно вкусно 😊 Надеюсь куплю ваш курс, когда будет возможность, я очень благодарна

Спасибо 😊🇷🇺

Спасибо большое за прекрасный рецепт!🎉❤

Спасибо, за рецепт. Скажите, когда схватился, убирать в холодильник? И как хранить?

Спасибо Лера, хорошее качество видео и подробный рассказ ! Буду набираться опыта в шоколадном «деле». 🌹🌹🌹

Добрый день! Вместо сахара взяла аллюлозу, она мелко помолота, но не растворилась. Попробовала с сиропом топинамбура,не схватился шоколад. Как быть?

Очень вкусный получился с кэробом! Спасибо за рецепт ❤

А на керобе нельзя молоко развести водой? Если сухой ложить - то слышны крупинки

Спасибо вам! Первый раз в жизни делала шоколад и он успешно темперировался!! Только вопрос, нормально, что у шоколада порошкообразная текстура получилась? Я делала на обычном сухом молоке

Валерия, здравствуйте, iherb сейчас не доступен в России, какие замены можно сделать?

Я попробовала сейчас приготовить ещё раз шоколад по вашему рецепту и получилось то же самое теперь я поняла что ретритор перемолотый в пудру оставляет крупинки в шоколаде он не растворяется до конца я уже год назад задала вам этот вопрос и вы к сожалению не ответили в чём может быть причина чтоль не растворяется чувствуется порошок на зубах

Шоколад по вашему рецепту зернистый

Благодарю,для меня супер познавательное видео!

Подскажите, пожалуйста, что у вас за блендер?

Восхищена вашим каналом!!!!! Огромная благодарность от всего сердца!!!!!❤️❤️❤️

А какое какао масло выпокупаете? Не понимаю как его выбрать

Доброе утро, а можно пропорции 1 варианта

Кэроб полезнее необжаренный

Можно вместо кокосового сахара использовать мед?

❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷

Понравился Ваш рецепт темного шоколада, решила приготовить молочный....совершенно не понравилось он словно песок в составе....и молочности кокосовое молоко не дает совершенно....еще порцию двойную сделала ....жаль продуктов....

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли заменить кокосовое молоко таким же количеством кэроба?

Спасибо за урок. Я и раньше пробовала делать шоколад, но сейчас сделала точь в точь по вашему рецепту. У меня каждый раз получаются мелкие крупинки, как будто сахар кристаллизуется, несмотря на то, что перед добавлением пропустила его в кофемолке до состояния пудры. Мне кажется по виду шоколада, когда вы его заливали, что у вас тоже присутствуют эта неоднородность, хотя могу ошибаться. Читала где-то, что для крафтового шоколада это норма. Хотелось бы услышать ваше мнение

Здравствуйте! Подскажите, при добавлении сухого кокосового молока растворяется оно полностью или нет? Я использовала обычное сухое молоко и оно остается крупинками, шоколад получается такой шероховатый. Хочется получить гладкую нежную структуру. Если с кокосовым так получится, то готова и кокосовое молоко ради этого купить. Не хочется горького щоколада

Спасибо большое за рецепт! у меня вопрос, в первый день шоколад ровный, глянцевый, а на следующий он как будто чем то покрывается, что то проступает, от чего это происходит? и да, когда пробуешь крупинки ощущаются( это сахар дает такой эффект? как этого избежать? Спасибо

Класс!

Спасибо! Скажите, можно ли использовать "мокрое" молоко вместо сухого? Или кокосовые сливки?

Благодарю за видео. Очень много интересных рецептов на канале!!! А вот шоколад на кэробе у меня не получился, сначала все смешивается в однородную массу, а потом расслаивается, какао масло отдельно , а кэроб комкуется в кустой комок. Вроде и температуры верные и пропорции как в рецептах. Почему так происходит, в чем ошибка может кто то подсказать?

Добрый день! Подскажите пожалуйста шоколад на какао тертом тает в руках.Это нормально? Заранее буду благодарна

Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо какао-порошка использовать тертое какао?

подскажите пожалуйста можно ли кокосового сахара положить больше?

А сухое кокосовое молоко простым, сухим молоком заменить можно! Спасибо

Здравствуйте подскажитн пожалуйста у меня кокосовый порошок или 2е сухое молоко не растворяется на водяной бане, что делать? Зернистость остается даже в миксере уже 3 вида сухого молока попробывала

Клас!!!

Дякую за рецепт шоколада на керобі. На виглад дуже гарний і напевно смачний!!!

Здравствуйте. а можно коксовый сахар заменить на стевию

Скажите, пожалуйста, можно заменить сухое кокосовое молоко кокосовой мукой (собственноручно приготовленной из кокосовой стружки)?

Здравствуйте, можно использовать сироп топинамбура как подсластитель??

У меня не застыл...

Чем вы таким розовым посыпаете? Спасибо.

Что такое кэроб

Спасибо вам огромное за шикарное видео!!очень понравилось ваш шоколад!!❤❤❤

Масло какао какое и где покупаете?

Здравствуйте Валерия. Подскажите мне пожалуйста, делала все по вашему рецепту. Чёрный шоколад отлично получался, вкусно. Купила кокосовое молоко сухое и решила попробовать сделать молочный шоколад. Масса в процессе нагревания сразу свернулась, масло отделалось от сух молока в процессе остывания. В составе сухого молока есть мальтодекстрин (2%), но чистого состава я не нашла.. Думаю проблема именно в кок молоке. Как думаете? Сталкивались ли вы с такой ситуацией? Шоколад, понятное дело, у меня не получился... Расстроилась.

Очень приятный голос и смотреть в наслаждение ❤️