Одна Луковица и Хлеб получился . В Духовке, без замеса теста.

Луковый Хлеб - не сложно, в духовке, съедается очень хорошо.
Если поджарить в тостере, то вполне неплохо идёт с чаем, кофе.

Луковица - 1 шт, средняя, мелко нарезать и обжарить до слегка
золотистого цвета,
Тесто:
Тёплая вода - 250 мл,
Соль - пол ч.л.,
Сахар - 1 ч.л.,
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.,
Мука - 350 гр,
Масло подсолнечное раф. - 1,5 ст.л.
Добавить обжаренный лук, перемешать и поставить в тёплое
место на час. Затем немного раскатать, положить в форму и
дать ещё постоять 40 минут. Поставить в духовку 180 С приблизительно на 1 час до сухого стика. Дать охладиться.

Onion Bread in Oven, without kneading the Dough.

Onion - 1 bulb middle, chop finely and fry till golden brown.
Dough:
Warm Water - 250 ml,
Salt - 1/2 teasp,
Sugar - 1 teasp,
Dry Yeast - 1,5 teasp,
Flour - 350 gr,
Oil - 1,5 tblsp.
No kneading the dough, only mixing. Add fried onion and mix thorougly.
Put the Dough in warm place for about 1 hour. In 1 hour dough doubled
in size, roll out it a little and put in baking form. Leave it for about 40 min.
The dough raised more. Put in Oven 180 C for about 1 hour or untill
Dry Stick. Take it out and cool.

Music - Youtube Audio Library - Twin Musicom - 64 Sundays.

Тэги:

#хлеб #домашний #хлебвдуховке #луковыйхлеб #пикантныйхлеб #домашнийхлеб #bread #homemadebread #spicybread #onionbread

Скачать видео