ПЛОВ с Говядиной. Секреты Рассыпчатого Плова в казане.

это ферганский плов,узбекский! сам готовлю такой,только мясо нужно обжаривать большими кусками чтобы сок остался внутри...

А сколько взять риса для казана 12 л на большую компанию? Остальное сама высчитаю 😊

сгорел плов

А количество масла в пропорциях

малодец

СУПЕР.❤

Это Башкирский плов, я так готовлю

Більш схожий на ферганський

Рис не проварил ,картинка красивая а рис жёсткий!

н

супер.

А как вы относитесь к кокурме в плове?

Часто видел что люди в рисе лунки делают до самого дна казана. Почему Вы так не сделали ?

Это плов Шымкентсеи

Привет ты забыл нут и узюм

у меня тоже быстро получается! не пойму как эти готовщики там на час-полчас запаривают, для чего?

👍

Это твой плов.

Не умеешь готовить плов первая ошибка у тебя вода не хватило добавил Вторая ошибка Зира должно быть на воде ни сверху риса.

СКОЛЬКО минут варить рис?

Шафран где? Азиаты его любят,,

Моркови меньше почему-то, а лука больше, почему?

У вас не классический плов, а обычный повседневый

Привет! Спасибо большое за видеорецепт. Из всего что смотрел, самый максимально сжатый, полезный, чёткий рецепт!

BRAVO USA

Рассыпчатость плова по большей части зависит от самого риса. Какому-то сорту надо больше воды, какому-то меньше. Настоящие повара из средней азии всегда имеют доступ к "своему" рису, который они уже знают и только так может получиться плов, в котором ни одна рисинка не слипнется. С незнакомым рисом - все равно рулетка.

я не добавляю растительное масло, только курдюк или сало. намного вкуснее и полезнее

Надо ложкой есть, так вкуснее и удобней))

Ингушетия❤

Крутой повар;

братишка, спасибо за видео, только по твоему рецепту и готовлю. Только рис покупаю "Лазер" и загировое масло

Мясо подгорело

Самый ужасный рецепт плова который я видел.

Какой рис использовали?

Приветствую 🙋‍♂️ а рис то какой?? Главное не сказали

Какой ? Мокрый ...

Лука много

Аппетитно

И всё-таки, если говядина, мясо в первую очередь.

Я тоже практически все блюда на хлопковом масле готовлю кто бы что бы не говорил

Супер ох как вкусно спосибо❤

Вы не убрали из мяса страх смерти животного

Можешь не верить готовлю плов, 40 лет как обженихался. Малость отметить надо... Правда на малую пенсию не очень, но надо запечатлеть

Приятно видеть, что еще остались на Руси люди с большой буквы, но горько лицезреть, процентов семдесят народ дерадировал, со словами, а что я сделаю, все такие, брадитшка удачи тебе и твоим близким🍾

Могу сказать только то, что ты не зря живешь, не пустое место✊от души

Лука маловато в рецепте, я килограмм засыпаю, идентично морковке, мясу и рису и еще пару луковиц выжариваю в масле перед приготовлением. А так в целом - все как надо.

Братух огонь, приготовил по твоему рецепту,дома все довольээ

А где куркума , нуд .изюм ??😊😊