Das beste Flammkuchen Rezept Elsässer Art

Moin! 😊 Heute werden wir lecken Flammkuchen selber machen. Der Teig geht ganz schnell und wird ohne Hefe gemacht. Der Belag ist nach der Elsässer Art mit Zwiebeln und Speck. Der Flammkuchen wird ganz einfach im Backofen gemacht.

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📓 DAS REZEPT:

Flammkuchen (2-3 Stück):

Flammkuchenteig:
• 2 EL Öl
• 125 ml Wasser
• 1 Prise(n) Salz
• 250 g Mehl

Für den Elsässer Flammkuchen braucht ihr:
• Creme Fraiche
• 2 Zwiebeln
• Speck am Stück oder als Baconscheiben (ca. 3 Scheiben pro Flammkuchen)
• etwas Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln

Den Flammkuchen könnt ihr auch nach Lust und Laune mit den Zutaten belegen, die euer Kühlschrank hergibt.

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ÜBER MICH:

Herzlich Willkommen auf meinem Kochkanal. Ich bin Marie und bin Kommunikationsdesignerin. Ich drehe seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von mir freuen. Wenn du also nach einem Rezept suchst, schau gerne auf meinem Kanal vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf meinem Kanal finden.

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