Если вы хотите разнообразить ваш праздничный стол чем-то необычным, то профитроли с семгой подойдут как нельзя кстати 👍
Закусочные профитроли с семгой и творожным сыром - вкусная оригинальная закуска, которая всегда пользуется неизменным успехом. А готовится довольно просто😊
Для заварного теста мне потребовалось:
🔸80 г муки
🔸125 мл воды
🔸50 г сливочного масла
🔸2 средних яйца
🔸1/4 ч.ложки соли
Для начинки:
🔸200 гр слабосоленой семги
🔸140 г творожного сыра
🔸зелень
Кстати, для начинки не обязательно брать именно семгу, подойдет так же форель, горбуша или другая слабосоленая рыба