БАБУШКА НАУЧИЛА 100% ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Я солила по вашему рецепту харошие огурцы и спасибо Алеся что поделились рецептом

Меня никакая бабушка не учила,но я так же квашу.А что можно иначе?

А можно их не закатывать, а поставить банку в холодильник?

УМЕНЯ БАБУШКА ТАК ГОТОВИЛА , ТОЛЬКО СПУСКАЛА В ПОГРЕБ НА 2 ГОД ТАМ ТАКОЕ ПОЛУЧАЛОСЬ, САМОЕ ГЛАВНОЕ ПРЕДОТВРАТИТЬ РАЗРУШЕНИЕ КРЫШКИ И ВЫБИРАТЬ ХОРОШИЕ СОРТА ДЛЯ СОЛЕНЬЯ!

Я на 1 литр холодной воды 40 грамм соли добавляю, заливаю и квашу где-то 5-6 дней, затем ставлю в погреб или холодильник. Через 2 месяца снимала пробу, хрустят, скрыпят, соль в норме. Советую всем людям, в этом году взялась сама экспериментировать. Православная христианка пишу честно.

у меня по такому рецепту они потом и в холодильники квасились в банке и стали очень мягкими, может огурцы не те, может ещё что ... а обычный укроп пойдёт вместо зонтиков?

спасибо Вам большое ! сделала по Вашему рецепту, огурчики получились хрустящие , вкусные. такими не стыдно угостить. просят рецепт-отправляю ссылку на это видео.

а перец!????

Здравствуйте, а сколько они хранятся, я вот мечтала о таком рецепте, без уксуса, но боюсь что лопнет, испортится и все пойдёт на смарку, ведь это же время, деньги...

Спасибо. По этому рецепту получились хорошие огурчики ❤. Процветания каналу!

Огурцы просто бомба получились

А вот я не поняла.Расол потом слили,огурчики помыли.А приправа на дне осталась или выбросили её?

Спасибо большое👍

Спасибо ☺️ За рецепт ❤

Вот у вас лёгкий способ без уксуса как раз то что я искал

Спасибо за рецепт❤

Благодарю 🙏 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Олеся, спасибо, объелась, очень вкусные! Теперь самый-самый любимый способ засолки❤❤❤

Спасибо, залить рассолом всего 1раз?

Понравился рецепт. Простой без уксуса. Спасибо Вам . Подписка и лайк.

Скажите, пожалуйста, а банки надо стерилизовать?

Солила огурцы , оставила на 3 дня и потеряла видео с рецептом😂

Почему у меня рассол заплесневел за 2 дня?

Супер👍👍👍👍👍

Хочу огурцы 🥒 😊👍 😃

Все прекрасно. Так же готовлю в огромных кастрюлях. Потом раскладываю по банкам.
Сверху положить ложечку горчичного порошка и никогда баночки не "взорвутся"....

Спасибо за рецепт! Очень давно солила. Освежила память❤

Спасибо большое,я всегда делаю так,вкусные!

Спасибо за рецепт, огурчики бомба

Меня смущает что рассол после кипения в банке мутный. Кото по такому рецепту приготовил?. Откликнитесь пожалуйста!. Точно могут продержатся на долгое время?.

50 гр соль на 1 л воды или 1 литровую банку

🙏👍😋🌷🌷🌷

Я готовлю каждый год,а в этом году открыла через два месяца а в банке булькает

Добавляю пару дубовых листиков и колодезной или родниковой забыли сказать заливать водичкой

Скажите пожалуйста, а если на третий день плесень появилась в рассоле?

Спасибо за рецепт.

Сейчас буду делать .Зимой отпишу результат

А, если не промывать огурцы? Они будут кислее? Менее вкусные? Спасибо.

Терпеть не могу людей,которые сами не блещут умом и при этом обязательно добавят ложку дёгтя в бочку с медом. Олеся делится своим рецептом,а не сдаёт вам экзамен по лексике. И это её право как она говорит. А вы бы лучше поблагодарили за рецепт, а не язвили.

Хочу огурцы🥒🥒🥒🥒😊

Много хлопот

Сегодня засолила по вашему рецепту, думаю что все получится!К новому году отпишусь😊

Здравствуйте! А хрен, укроп, чесное надо ли промывать? Или выбросить и новые положить?

Подписанна на вас и за вкусные огурцы, и потому что моя дочь тоже Олеся👍❤️❤️❤️🤗🤗🤗🙏🙏🙏

Зделала вкусно очень прямо как у моей мамы были,спасибо за рецепт теперь больше сделаю

Благодарю за рецепт

Моя мама так готує. А тепер і я :) Смачно виходить! Дякую за рецепт)

Олеся! Подскажите пожалуйста, сколько дней у вас стоят до окончания брожения? Я сделала 3 дня и они вздулись и вкус испортился. Наверно это мало. И зависит от температуры. Как точно определить, что процесс закончился и пора закрывать? У меня стоят в тазу на полу и там прохладнее наверно. На табуретке ставила и тоже прохладно видимо. В сентябре в Ленобласти уже на улице 15 градусов в среднем. И в доме стареньком на даче не так уж и тепло. Градусов 20. На полу еще прохладнее.

Не поняла а остальные ингредиенты травы и перец тоже промывать с огурцами и оставить ?

А можно закрывать поэлитиленовыми крышками