Оджахури на чугунном садже / Oasis - вкусно готовим!

Оджахури - это любовь! Одно из самых любимых моих блюд, а у вас?

Мужик правильно тибе сказали в коментах говядину не прожуеш ничего эфектного нет какой-то бред

Казан кебаб приготовил

Взял садж но с бортом... Плоский стрёмно... Всё на земле будет...

Спасибо.

Хорошая породия на оджахури. На сковороду ещё меньше брать, как раз яичницу приготовить.

Замечательный рецепт, спасибо. Простите! За стол переживаю, жар идёт не только в верх.

Лук был начисто сожжен. Все блюдо сухое. Пародия. Сильный огонь.

Садж это Азербайджанская блюда

Не делайте так, испортите! Такое ощущение что это враги какие то такие рецепты показывают. По первых аджахури делают из свинины, во вторых если так делать от лука останутся чёрные обгорелые ошметки.

Картофель снял здорово😁

Это не оджахури

Говядина будет резиновая100%

СПЕЦИАЛЬНАЯ приправа для мяса🤔😏

гавядину нужно тушить что бы была мягкой атак ана будит очень жоской

Недавно купила садж,готовила 🍞

Уронил картошку. Аяяяй

Не твоё....зачем такое выкладывать?

Без тушения после обжарки эту говядину не прокусишь

Класс

Делал всё как в видео,Мясо получилось резиновое

Соль в начале жарки глупость

А нельзя картошку отдельно не жарить- не дожарить мясо и лук, а потом заложить сырую картошку и все дожарить?

специальная приправа, специальное мясо и картошка супер оч. вкусно

А где болгарский перчик и острый🤔🤔

Цибуля згоріла (

Мне кажется говядина будет без тушения жесткой. Максимум курицу можно так приготовить. А тушить мясо под крышкой надо!

Какой садж посоветуете, как новичку в этом деле? Чтобы не дорого...

Помидоры туда не идут , после обжарки надо тушить под крышкой , лук и чеснок с зеленью добавлять за 5 минут до готовности. ( лук белый) должен хрустеть

Красиво!

Действительно и очень красиво и очень вкусно!!!

Как всегда супер.

Как всегда супер.