Kartoffelsalat, wie meine Großmutter ihn gemacht hat! Zeitloses Rezept für Kartoffelsalat-Liebhaber

Ein leckerer Kartoffelsalat darf als Beilage beim Grillen oder bei was deftigem nicht fehlen.
Ohne Ei und Mayonnaise - weniger Kalorien :-)

Zutaten:
1 kg Kartoffel
1 EL Gemüsebouillion
1 dl Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Kräuteressig
Salz/ Pfeffer
Petersilie

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