СЕНСАЦИЯ! Осетинка Профессионал открыла Все секреты приготовления ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! ЦАХАРАДЖЫН!

СЕНСАЦИЯ! Осетинка Профессионал открыла Все секреты приготовления ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! ЦАХАРАДЖЫН!

Cooking with Franco and Marta

11 месяцев назад

1,728,369 Просмотров

СМОТРИТЕ НОВЫЙ РЕЦЕПТ: Нежнейший, вкуснейший, простейший СЛИВОВЫЙ ПИРОГ за 30 минут. Обещаю вы будете готовить ещё и ещё!
https://www.youtube.com/watch?v=C12kmS0QX90
Каждый из вас сможет приготовить Осетинские Пироги как профессионал! Самые вкусные пироги со свекольными листьями.
Подробно как сделать тесто и начинку для осетинских пирогов в этом видео! Смотрите и готовьте! Делитесь этим видео со своими друзьями.
Ингредиенты на 3 пирога:
На тесто:
500 г муки высшего сорта
1 ч.л. сахара (около 5 г)
1ч.л. соли (около 5 г)
1ч.л. сухих дрожжей (около 5 г)
около 400 мл воды комнатной температуры
около 50 мл растительного масла
Начинка:
около 500 г свекольных листьев
пучок укропа
пучок киндзы
около 500 г сыра
соль по необходимости
Выпекать пироги в хорошо разогретой духовке, на максимальной температуре. У меня макс. температура в духовке 240 градусов Цельсия. Примерно 10-13 минут выпекать при 240 градусах.
Привет всем!
Меня зовут Марта. Я - осетинка по национальности, а родилась и выросла я в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси.
Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии.
Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами!
Пробуйте Новое!

Рецепты ХЛЕБА:
https://www.youtube.com/watch?v=F3h7suz8VTA&list=PLY7FACmusRgnH3YDg8DqMf9GLbgQHJw91

Рецепты из КАРТОШКИ:
https://www.youtube.com/watch?v=74m7xM5BYmA&list=PLY7FACmusRgnaDbUHykIgdLo2I1DB1Srb

Рецепты СУПОВ:
https://www.youtube.com/watch?v=rhRBQU9xGRI&list=PLY7FACmusRgl359apU-o_QNRQQh-YQlT3

Рецепты из СЛОЁНОГО ТЕСТА:
https://www.youtube.com/watch?v=lCnXUxw7pRs&list=PLY7FACmusRgnGLYfxv3sIDT86waejRVTn

Вегетарианские блюда:
https://www.youtube.com/watch?v=00Hy8HJGwnk&list=PLY7FACmusRgkUDSMqO2-3KYmxP9ei9TrX&index=5

Готовим по английски:
https://www.youtube.com/watch?v=8Xnri--LAjk&list=PLY7FACmusRglkUmD19UrmG_6NMoF8ousR

Готовим по итальянски:
https://www.youtube.com/watch?v=pbNa3cYWSh0&list=PLY7FACmusRglApOqpwzbYT1-Hao06i3Un

Рецепты из Баклажан:
https://www.youtube.com/watch?v=6Ez_kmyTsts&list=PLY7FACmusRgnNGnYskLpVY4s1kuvWnbZw

Макароны по итальянски за 15 минут:
https://www.youtube.com/watch?v=6gybr7RXpB0&list=PLY7FACmusRgnQV7A6ouIOy0IHS-9BD-kb

Осетинские пироги от ОСЕТИНКИ:
https://www.youtube.com/watch?v=Sm7_k-Fd9ow&list=PLY7FACmusRgl10Nil1Hk-MUlUk4uEXAO8

ГРУЗИЯ, рецепты из грузинской кухни:
https://www.youtube.com/watch?v=UuV9dpyuxk0&list=PLY7FACmusRgk-1vMTHB5NK5kj81XWEGBF

Как пекут традиционный грузинский хлеб Лаваш:
https://www.youtube.com/watch?v=oKtK5SLdfaY&list=PLY7FACmusRglW7N4B_t7XRoObeySoSH6U&index=6&t=171s

ПХАЛИ:
https://www.youtube.com/watch?v=mBI4wrxyRps&list=PLY7FACmusRglW7N4B_t7XRoObeySoSH6U&index=7

Кавказская кухня:
https://www.youtube.com/watch?v=ODUpbgjPs4c&list=PLY7FACmusRgnB3zdGQAkG734OvkXA0A7K

Здоровое питание:
https://www.youtube.com/watch?v=i1dsqAqYYv8&list=PLY7FACmusRgleEVvrwz2b3a59Y8js1NrK

Для любителей МЯСА:
https://www.youtube.com/watch?v=zMTfRZEJSWY&list=PLY7FACmusRgkU3M97MFU0gs_rICEDg5iZ

Всемирно популярные блюда из разных стран:
https://www.youtube.com/watch?v=Q6QPK2c4eGs&list=PLY7FACmusRgnGGXzzCPMnKHwKlv0XZhCS

Подписаться на наш канал:
https://www.youtube.com/channel/UCCyLEC07LQQlB7_Forg91Ew?view_as=subscriber

При подписке на наш канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

Instagram: https://www.instagram.com/cookingwithfrancoandmarta/

Facebook: https://www.facebook.com/MartasDeliciousBaking/

#готовимсфранкоимартой #осетинскиепироги#

Тэги:

#осетинские_пироги #пироги #осетинские_пироги_со_свекольными_листьями #осетинские_пироги_со_свекольной_ботвой #цахараджин #цахараджын #пирог_со_свеклой #пирог_со_свекольными_листьями #рецепт_осетинских_пирогов #осетинка_профессионал #пироги_от_осетинки_профессионала #Готовим_с_Франко_и_Мартой #лучший_рецепт_осетинских_пирогов #Cooking_with_Franco_and_Marta #Ossetian_Pirogi #Pirogi_with_beetroot_leaves #Ossetian_Pie #хачапури #мангольд #мангольд_рецепты #сахараджин
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Самс
Самс - 28.08.2023 21:30

Я русская, но оочень люблю осетинские пироги, обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Большое спасибо, Ваш рецепт неоспоримо великолепен.

Ответить
Khosiyar Ergasheva
Khosiyar Ergasheva - 18.09.2023 19:51

Обожаю этот пирог. Часто пекла.👍👍👍👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿

Ответить
Emma Tamrazyan
Emma Tamrazyan - 18.09.2023 16:21

Klasss❤❤❤❤❤❤❤

Ответить
Текеева Зульфа
Текеева Зульфа - 18.09.2023 15:57

ЭТО КАРАЧАЕВСКИЕ ,,ТАБА- ХЫЧЫН,,

Ответить
Людмила Конева
Людмила Конева - 18.09.2023 11:33

Спасибо вам и здоровья. В Осетии все женшины пекут очень вкусные осетинские пироги. И главное прекрасно знают свой язык и также прекрасно говорят на русском. И всегда вместе с русскими в одной упряжке.

Ответить
Cdma Service
Cdma Service - 18.09.2023 11:00

Спасибо большое за рецепт. Обожаю Осетинские пироги ❤❤❤❤❤

Ответить
Марина Хван
Марина Хван - 18.09.2023 09:58

Здравствуйте! А чем можно заменить свекольные листья?.

Ответить
Валентина Сапрыкина
Валентина Сапрыкина - 17.09.2023 22:51

Всем народам,которые живут из покон веков вместе в России здоровья, счастья, Мира, и побольше вкусных рецептов.

Ответить
Сарижат Кахирова
Сарижат Кахирова - 17.09.2023 21:38

Спасибо за рецепт.В 70 годы жила с родителями в пос. Мизур Алагирский р-н.Вмпомнила, как соседка тетя Вера готовила осетинские пироги.У меня настолгия по тем временам. Сама я лезгинка, прживаю в г. Махачкале.С удовольствием приготовлю по Вашепу рецепту пироги.

Ответить
Надежда Калашникова
Надежда Калашникова - 17.09.2023 14:45

👍👍👍❤

Ответить
Прекрасная Маргаритка
Прекрасная Маргаритка - 17.09.2023 09:10

Благодарю! Очень познавательно. Уверена, что очень вкусно ❤

Ответить
Dari Vazovsky
Dari Vazovsky - 16.09.2023 21:58

Шикарные пироги! Спасибо за подробный рецепт!

Ответить
Ольга Севостьянова
Ольга Севостьянова - 16.09.2023 19:37

Подскажите, какую начинку можно ещё сделать,ботвы у нас нет нигде.

Ответить
MAGNETISTARS
MAGNETISTARS - 16.09.2023 16:58

Больше всего мне понравилось в этом рецепте работать с защипкой и разминанием лепешки 😂👍.... так приятно это тесто жмакать расрлющивать...оно мягкое,пушистое🤗🤗🤗👍

Ответить
MAGNETISTARS
MAGNETISTARS - 16.09.2023 16:57

Пишу о результате :
Мне ПОНРАВИЛОСЬ .... 😊👍👍
ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ♥️♥️♥️🙏🏻
Мука почти на глаз, но приближенно к аесу по норме...
ГЛАВНОЕ, как я поняла, Чтобы СЫР БЫЛ КАЧЕСТВЕННЫЙ ( я брала в магните и думаю, что наверное он не совсем то что нужно🤷.. вкуса не чувствуется сырного🤷 ) . В следующий раз попробую с СЕРБСКОЙ БРЫНЗОЙ ... ПОЙДЁТ СЕРБСКАЯ БРЫНЗА🤔🤔?

Ответить
Лидия Яценко
Лидия Яценко - 16.09.2023 13:56

Это как понять профессионал чего ? Зачатия осетинов ?

Ответить
Дерево Чинара
Дерево Чинара - 16.09.2023 11:57

Всё по чайную ложу 🤣

Ответить
krinoytub
krinoytub - 16.09.2023 10:27

Ай, вот на днях выйду из больнички... И сварганю такие пироги!!! Спасибо за показ и пояснения!)))

Ответить
Хусноро Ватаншоева
Хусноро Ватаншоева - 16.09.2023 04:41

❤🤲🤲🤲🤲🤲!!!

Ответить
Наталья Павловна
Наталья Павловна - 16.09.2023 04:07

СПасибо! Так подробно паказали рецепт и пропорции муки, воды, дрожжей, сахара, соли! ❤. ❤. ❤

Ответить
Багдагуль
Багдагуль - 15.09.2023 21:21

Супер

Ответить
Багдагуль
Багдагуль - 15.09.2023 21:20

Спасибо

Ответить
Мила Герасимова
Мила Герасимова - 15.09.2023 21:06

Моя мама русская, папа родом - из Северной Осетии. Никогда не была в вашей стране, но испытываю большую благодарность за своего героического отца - участника ВОВ, которого, к сожалению давно нет на этом свете, но, чья любовь согревает мою душу, подобно ласковому солнцу.
Спасибо Вам за рецепт! Обязательно научусь готовить, соблюдая все Ваши рекомендации! Пусть члены моей семьи, вместе со мной радуются национальному осетинскому пирогу и благодарят за всё судьбу и Бога!

Ответить
Надежда Гордеева
Надежда Гордеева - 15.09.2023 14:10

Обязательно будем печь ваши вкусные
Свекольный пироги!!
А вам от души крепкого здоровья!
И ждём новых рецептов!
Город Кемерово
Сибирь

Ответить
Маня Мухсян
Маня Мухсян - 15.09.2023 12:47

Чуть чуть быстро

Ответить
Салима Бисерова
Салима Бисерова - 14.09.2023 23:30

Спасибо за подробный рецепт вкусных осетинских пирогов, здоровья всем и благополучия🙏🏻💖

Ответить
Елена Мищенко
Елена Мищенко - 14.09.2023 19:51

Спасибо огромное за рецепт

Ответить
Ирина
Ирина - 14.09.2023 16:11

Спасибо!

Ответить
Татьяна Осипова
Татьяна Осипова - 14.09.2023 15:54

14.09.23.год.БЛАГОДАРЮ ЗА ПОКАЗ РОЛИКА.ЖЕЛАЮ ВАМ ДОЛГИХ СЧАСТЛИВЫХ ЛЕТ ЖИЗНИ,УЛАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ. РОССИЯ,СИБИРЬ, гор. КРАСНОЯРСК

Ответить
Айза Красивая
Айза Красивая - 14.09.2023 06:02

Они лепешкискорее всего,а не пироги

Ответить
Лиза Кумехова
Лиза Кумехова - 13.09.2023 21:57

КАК ПРОТИВНО РАБОТАЕШЬ ПРОФЕСИОНАЛ А НОГАМИ ЕЩЕ ЛУЧШЕ .СЛАБЫЙ ПРОФЕСИОНАЛ НУ НА ТРОЙКУ ПРИГОТОВИЛА

Ответить
Людмила Курышева
Людмила Курышева - 13.09.2023 19:32

М-м-м вкуснятина, СПАСИБО 🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕

Ответить
Людмила Курышева
Людмила Курышева - 13.09.2023 19:19

Спасибо, чувствуется, что вы от всей души, умная толковая и добросердечная женщина

Ответить
Φωτεινη Ποζιδου
Φωτεινη Ποζιδου - 13.09.2023 18:50

Хозяйка золотые руки.Спасибо за рецепт.

Ответить
Евгения Жалнина
Евгения Жалнина - 13.09.2023 09:21

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ответить
E. P.
E. P. - 12.09.2023 20:33

Дорогая Марта,
СПАСИБО!

Ответить
Лора
Лора - 12.09.2023 17:06

Какое счастье, что в нашей стране столько разных замечательных людей, обогащающих друг друга традициями и культурой!! ❤❤❤

Ответить
Aza Usik
Aza Usik - 11.09.2023 22:57

В Дагестане такие пироги называются-чуду,а ещё очень вкусно если положить брынзу не очень солёную,мы кладём сыр булгарит слегка солёный.

Ответить
Helena
Helena - 11.09.2023 20:25

Кто будет говорить Грам, помидор и т.д , не буду смотреть

Ответить
Olga M
Olga M - 11.09.2023 20:10

❤❤❤

Ответить
Людмила Петрова
Людмила Петрова - 11.09.2023 19:52

Спасибо огромное за это видео, обязательно попробую испечь пироги по Вашему рецепту! Очень вкусно выглядит! Всем мира и добра!

Ответить
Галина
Галина - 11.09.2023 19:39

Спасибо.

Ответить
Aa Bb
Aa Bb - 11.09.2023 14:06

Сегодня моя невестка испекла эти пироги. Только тесто на кефире. Оочень вкусно!👍❤

Ответить
Онлайн - работа для всех
Онлайн - работа для всех - 11.09.2023 13:11

Я не увидела секрета 😅

Ответить
Сагат Чалгумбаева
Сагат Чалгумбаева - 11.09.2023 12:57

Пусть всевышний тебе даст много радости

Ответить
ЛЮДМИЛА Гадиева
ЛЮДМИЛА Гадиева - 11.09.2023 10:48

В настоящий сахараджин, не добавляют никакие травы.

Ответить
Татьяна Марченко
Татьяна Марченко - 11.09.2023 07:55

Какая молодец!Как все хорошо рассказала!Спасибо большое!Желаю Вам здоровья и благополучия!❤

Ответить
Надежда Башмакова
Надежда Башмакова - 11.09.2023 07:52

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, давно собиралась❤

Ответить
Эльмира Магеррамова
Эльмира Магеррамова - 10.09.2023 20:51

Осетинский профессионал. 😏 Что это???

Ответить
Мария Артемьева
Мария Артемьева - 10.09.2023 19:53

Какие желчные есть комментарии. Как Вам не совестно. Живёте без Бога в душе, скажу скромно чтобы не обидеть и Вас, написавших такие комментарии.

Ответить