Идеальная КАРАМЕЛЬ! Получится у ВСЕХ! Все секреты приготовления

Спасибо за хороший рецепт!Шикарно получилось,сварила половину.Я по вашим рецептам пеку пирожки,все получается!

Спасибо за рецепт, получилось все идеально. Делала половину порции. До этого пробовала один раз делать карамель по другому рецепту, сожгла все и выкинула.

И ещё её надо взбить, остывшую и она будет пышнее, цвет поменяет и больше станет.

Не получилось 😩

Ольга, рецепт супер!
Спасибо огромное ❤

Якась бурда вийшла, рідка, не смачна. Хоч усе робила за автором

Первый раз делала и ура получилось. Благодарю ❤

Лучший рецепт! Все получилось. Гости довольны. Теперь готовлю карамель только по этому рецепту. Спасибо, Ольга, огромное!!!!!

После многочисленных тщетных попыток, и с полным отчаянием, я попробовала Ваш рецепт и у меня наконец получилось приготовить карамель😭 Уже не в первый раз я убеждаюсь что Ваши рецепты ЛУЧШИЕ!❤Большое Вам спасибо, за то что делитесь ими с нами❤

спасибо большое за рецепт, все и в правду получилось с первого раза
очень вкусная карамель😍

Спасибо, все получилось

Рецепт реально, не реальный. Очень вкусная карамелька получилась. Автору спасибочки❤

за 5 мимнут уже утомила..можно это в 40 сек уложить..мда..

Очень долго делала карамель по другому рецепту, ничего не получалось. Сегодня наткнулась на ваше видео и решила попробовать её сделать еще разок. ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Я так рада🎉 делаю тортик для важного человека и теперь он выйдет супер крутым благодаря вам, спасибо!

Скажите, почему получилась карамель не жидкая, а как конфетки 'Ириски', вкусные, но не то что хотелось?

Не получилась!

Добрый день. Ольга скажите, можно эту Карамель использовать в качестве крема вместо сгущённого молока, взбивать с маслом?

Дякую вам.

Здравствуйте, а что будет если использовать обычное отборное молоко, а не сливки? Карамель получится более жидкой?

Приготовила карамель по вашему рецепту,только без щепетильности с кисточкой и других движений для меня лишних, карамель получилась супер,не засахарилась. Третью неделю стоит в баночке,на кухне и все ок) спасибо за рецепт!

Оля, спасибо за рецепт,за все тонкости,подробное объяснение
Только что сварила
Первый раз получилась Карамель🎉!
Без комочков,без нервотрёпки
Спасибо большое;!!

Очень вкусно! Я сделала очень вкусную карликов со второго раза 😊

🙋‍♀️привет с Грозного .
Спасибо вам за видео рецепт .

Сделала карамель по вашему рецепту. Она потрясающая! Спасибо вам.
А еще делала яблочный пирог по вашему рецепту, тоже безумно вкусно вышло)

Спасибо за рецепт, карамель получилась с первого раза!

У меня карамель не загустела, а задубела! Делала четко по Вашему рецепту

Ольга, огромное спасибо вам за рецепт! Оочень понятный, со всеми нюансами - у меня по вашему рецепту все с первого раза получилось, карамель нереально вкусная 😍

Получились конфеты ,,золотой ключик''

Очень четко объясняете, даже у меня получилось! 🤯🥳
Классный рецепт, благодарю!!

Оля, скажите пожалуйста, можно ли эту карамель использовать для покрытия пирога три молока по вашему рецепту? Просто популярный десерт Турции такой пирог, но там он покрыт карамелью с рисунком паутинка. Хочу приготовить по вашему рецепту)) Подскажите, сколько сливок использовать, чтобы была нужная консистенция?

Олечка ,вы просто большая умница ! Так вкусно и тут же не сложно просмотрев видео !

Ничего не получилось ,вода выпарилась а сахар не растаел

Ерунда какая то🤦‍♀️Вообще получается как коровка конфетка , но точно не карамель .. Жалко продукты 🫣

Варила я вобщем карамель. Сироп сварила светлый, хотя градусы показывал термометр как положено. Вылила сливки, он стал ещё светлее. Ну и начала его варить при помешивании долго и нудно. И как вы думаете, что у меня получилось? Вкуснющий сахар, как в детстве. Только тот был плотный, а этот во рту таит. Ничего не выкинула. Пью с ним чай. Раньше варила карамель на сиропе без воды. Получалось всё. Последнее время сахар горит раньше, чем растопится. Решила попробовать этот рецепт. Но накосячила. Буду делать ещё раз. Рецепт хороший, но надо повнимательнее мне быть 😀

Спасибо за рецепт получилось со 2го раза

Подскажите пожалуйста, почему карамель спустя несколько дней в холодильнике засахарилась, хотя изначально получилась как надо?

Стоить вливать сливки частями при этом помешивая что бы не засрать кухню

Спасииииииибо) Наконец то я научилась варить идеальную карамель)))

Спасибо большое. Получилось только с вашего рецепта ❤

У меня не получилось 😭 варила ее, 20 мин,не было коричневого цвета, добавила горячие сливки, варила до этого цвета еще 15 мин, до загустения. Залила чизкейк и все, через 5 мин она превратилась в конфету твердую,не раскусить😭

Спосибо за ретцепт

Оля, скажите, пожалуйста, увариваю сахар и воду, но она не темнеет. Такое вобще бывает? Не первый раз делаю карамель. Да и к тому же уж по вашим рецептам всё всегда получается. В чём может быть проблема? В сахаре?

0,5 кг цукру спортила, доки не знайшла Ваш рецепт. Дякую, я навчилась сьогодні нового. Дуже щаслива🔥🔥🔥🔥

Нахера там вода?

Урааа , все получилось ! Спасибо за рецепт !

Дай Вам Бог здоровья!!! Благодаря совету про кисточку я наконец смогла сварить карамель! До этого 3 раза выбрасывала засахарившуюся массу, перевела кучу сахара...уже руки опускались и полезла искать советы. СПАСИБО

Не стал он у меня янтарного цвета, а засахарился! Ничего не получилось! Ерунда какая!

Как кондитер мой вам совет сделаете без воды будет намного вкуснее и вкус будет насыщенный

Доброго времени суток!Сколько хранится такая карамель?