La ricetta che la nonna vi propone oggi sono le deliziose frittelle di mele, ricetta tradizionale del Trentino Alto Adige. Le frittelle di mele si fanno in poco tempo e sono un dolce perfetto per una colazione facile e veloce. Una ricetta molto popolare nella regione italiana delle mele. Con la nostra ricetta in 5 minuti avrete frittelle di mele succose! Più mele che frittelle, se poi volete proprio mangiarle come si mangiano in Alto Adige metteteci su una bella marmellata di mirtilli rossi
INGREDIENTI FRITTELLE DI MELA DELL’ALTO ADIGE
• 2 uova
• 2 mele
• 40 gr di zucchero
• 140 ml di latte
• il succo di un limone
• 130 gr di farina
• 8 gr di lievito
• zucchero a velo
• cannella ( se piace)
Le frittelle di mele della nonna di Cucina Geek meglio mangiarle subito e calde perché sapete che poi la frittura perde fragranza, ma sono buone anche il giorno dopo mangiate fredde.