Чугун и эмалированный чугун! Моя коллекция

Чистый чугун можно чистить грубой губкой, даже вилкой с него есть, даже металлической лопаткой шкребыхать

Здравствуйте. У меня эмалированный чугун со светлым покрытием как у вас первые казаны на видео. После использования в духовке на дне казана появились полоски сероватые. У вас такое было? Если было, подскажите, пожалуйста, как убрать их. Заранее благодарю

Добрый вечер у меня такая же кастрюля с белым покрытием и есть маленький скол, можно в нем готовить? Спасибо большое

Тоже очень хочу собрать коллекцию из детей крузет😊

Здравствуйте.Купил сковородку чугун-эмаль,белая,но пригорает при первой пробной жарке(лук картошка).что делать?или что не так сделал?подскажите плиз)🤗

Здравствуйте. Подскажите Так предпочтение черному или эмалированному чугуну!?

Скажите пожалуйста, можно ли варить варенье в этой посуде?

На краю (ободок верхний там где нет почти эмали) новой сковородки заметила маленький скол эмали, теперь понятно почему была скидка на нее. Она уже непригодна или плохо только тогда, когда скол эмали соприкасается с едой при готовке?

В можно эту посуду в духовку ??

Но свой чугун без эмали царапать не боюсь, царапаю чем угодно и мыть могу агресивно но без сильных хим. средств конечно, за счёт покрытия из льняного масла они не царапается совсем, но со временем масло конечно выгорает и после не каждого мытья нужно протереть маслом. Для моей мамы это целая возня, а я чувствую в этом какую то романтику😊

И я стала больная чугунном😅 очень этому рада. Покупаю и новый и б/ю чугун никакого не боюсь. Даже убогую сковороду всю покрытую старым липким жиром очистила легко в мангале и получила новую. Но прокаливаю с льняным маслом еще буду пробовать с маслом виноградной косточки.

Вообще это очень увлекает👌🏻

И я больная этим. Но у нас в городе это не возможно купить.
Где купить, не знаю. Без толку лажу в интернете и не нахожу
Где приобрести.

Спасибо

Сейчас NAVARIS от 20 000 рублей.

Какой смысл такого кол-ва чугуна если все равно хранит готовую еду в нержавейке

Почему Вы говорите, что нельзя царапать поверхность (чугун без эмали который)? Чугун можно и нужно мыть стальной губкой! Даже без моющих средств.

Почему автор не сказал про фирму посуды.((¿

Здравствуйте. Не могли бы написать названия, какими вы пользуетесь❤

Я тоже купила чугун в эмали, супы храню. Пока всë хорошо и еда получается вкуснее. Взяла компании гипфел по скидке 3 л. получилось за 3400 где то.

Все правильно Вы рассказали. Я тоже люблю чугунную посуду у меня порядка 6-7 изделий. Пищу можно готовить на слабом огне, она томиться и получается очень вкусной.

Круто😊

Приветствую, сильно Лакрусет царапается? Отколы есть или уход слоя эмали?

Здравствуйте, я тоже люблю такую посуду, недавно приобрела кастрюли эмалированные чугунные, но проблема в том что на крышку что то упало и появился скол...снаружи...теперь вот расстроилась очень из за этого...

Слышал, что в чугуне (не эмалированном) нельзя готовить продукты с высоким содержанием кислоты - помидоры, томатная паста, уксус, и т. д. Якобы смывается защитный слой. Вы готовите?

Вы очень грамотная хозяйка! Обожают посуду из чугуна и из меди . Многие этого н5понимают.

Мне понравилось как вы сказали:- "Я прям больная...."😂😂😂👍💪.дело в том ,что я такая же😂,когда дело доходит до посуды.спасибо что делитесь своей коллекцией..

Почему же вы бренд не назвали

Как раз в нержавейке хранить нельзя! Окисляется.
В эмалированных кастрюлях можно.

Отличная посуда. Спасибо. Эмалированный чугун дорогой.
Зависит от количества слоев эмали. Чем больше - тем дороже и прочнее покрытие. Один слой - не годится. Им часто просто закрывают грубую поверхность чугуна.

Спасибо Вам За Ваш
Рассказ .
С Наступившим Вас
Новым Годом .

У меня казан и таджин эмалированные, в них пища при хранении не окисляется.