Gemüsebrühe Pulver /gekörnte Brühe selber machen Video 2, mit Gewinnspiel

Tolles Video, bin sehr begeistert ❤

Liebe Ljuba, ich liebe deine Videos und werde es gleich nachmachen

Was hast du da für eine riesige Küchenmaschine, mit der du das Gemüse pürierst? Ich konnte keinen passenden link in der Videobeschreibung finden… 🤔

Liebe Ljuba! Du bist einfach unglaublich… egal welche Idee ich gerade zum einmachen oder konservieren habe… bei Dir finde ich das passende Rezept!

Zur Zeit schaue ich jeden Tag „LjubaTV! ❤❤❤

Hallo liebe Ljuba du solltest in der Schule in Hauswirtschaft unterrichten.. Dein Wissen ist Gold wert. Das alte Wissen gerät ja immer mehr in Vergessenheit. Schade Die jetzige Generation gibt sich lieber mit Veggi ab.. Schönen Abend noch.

Hallo Kalinka, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren! Ich möchte mich hier auch mal für deine Rezepte bedanken, ich hab schon sehr viel nachgekocht und alle die es gegessen haben sind begeistert!
Ganz liebe Grüße
Dagmar

Oh kalinka du bist soo gut,eine perfekte sparsame Frau,ich bin68,und lerne noch von dir,,am besten gefallen mir die brotaufstriche danke danke❤❤❤❤

Vielen lieben Dank 😊

Hallo liebe Ljuba
Erst einmal vielen lieben Dank für dieses Rezept.
Leider habe ich, bevor ich dieses Video gesehen habe, selber gekörnte Brühe gemacht. Dazu habe ich jedes Gemüse separat getrocknet. Ich habe Karotten, Zwiebeln, Meerrettich, Zucchini, Knollensellerie, Porree, Paprika (insgesamt ca. 15-20kg) und Salz dafür verwendet. Das ganze hat rund 3,5 Liter trockene, gekörnte Brühe ergeben. Ich habe noch nicht nachgewogen wie viel Kilogramm das sind.
Da ich das Gemüse zwar fein gerieben habe, es aber immer noch zu grob war, habe ich einen Pürierstab benutzt um es noch mehr zu zerkleinern.
Ich habe aber, um daraus auch eine Fleischbrühe zu machen, Schweine-, Puten- und Rindfleisch getrennt getrocknet. Ich habe extra fettfreies Fleisch genommen, damit es nach einer Weile nicht gammelig schmeckt.
So kann ich der Brühe noch mehr Geschmack verleihen. Ich habe damit auch schon Suppen gekocht bzw. mir damit eine Brühe gemacht. Und ich bin sehr zufrieden mit dem Geschmack.
Das Gemüse ist aus kontrolliertem, rein biologischem Anbau und das Salz ist ohne irgendwelche Trennmittel oder anderen Zutaten.
Ich weiß nicht wie man beschreiben soll wie gut das schmeckt und wie gesund das ist.
Überhaupt mache ich alles, Marmeladen, Gemüse, Obst, fertige Mahlzeiten ohne chemische Zutaten ein. Seither geht es meiner Gesundheit und vor allem meinem Magen sehr viel besser.
Ich danke dir sehr dafür, dass du den Mitmenschen versuchst zu zeigen, wie man mit ganz natürlichen Dingen sich gesünder ernähren kann. Du vermittelst so viel altes aber auch neues Wissen und zeigst/sagst wie man was machen kann.

LG
Michael Motzkat

Danke für das Video und die tollen Tipps hat mir sehr gut gefallen 😀❤

Ich habe eine Frage zu dem abgeschnittenen Strunk vom Porree. Wie lange muss der im Wasserglas bleiben und wie geht es dann weiter? Vielen Dank für die tollen Videos. Sie sind sehr inspirierend. 👍👍

Toll. Schön, dass der Porree weiterwachsen darf

Ich würde Sie fragen, wo kann man liebstöckel in Berlin kaufen? Danke

Ich bin restlos begeistert! Im wahrsten Sinne. Restlos, da ich übrig gebliebenes Gemüse, Kräuter und Obst sinnvoll verarbeiten konnte und begeistert, da ich die Gemüsebrühe nachgebaut habe und sie fantastisch schmeckt. Vielen Dank - mal wieder :-) - für das tolle Rezept.

Für Antibiotikum selbe mache Rezept mit gevicht in Gram pite

Super Idee, danke für das Video. Genau das werde ich morgen machen.
Lieben Gruß von der Küste

Schlicht und einfach, super immer gut erklärt

👍👍👍👍👍🥰

Ich freue mich immer ihren erklärung

Und wie sie es vormachen sehr gut habe schon was gelernt ich möchte noch mehr lernen vielen Dank

Dankeschön, Du bist ein Naturtalent im Erklären. Deine Gedankengänge, an denen Du uns teilhaben lässt, sind unbezahlbar. Du machst es so unglaublich gut. Herzliche Grüße und bis bald

Wie toll!!! Was für eine klasse Idee zur Resteverwertung ! Und wie süß du sprichst!

Vielen Dank für das Video. Das Klumpen könnte am Zucker liegen. Vielleicht magst du ja mal ohne den Zucker ausprobieren und den erst später dazugeben? Liebe Grüße!

Mein Mann und ich freuen uns auf die Aufführung

Liebe Kalinka, ich habe schon einiges nachgemacht und bin mega begeistert, danke für Deine Zeit es mit uns zu teilen. Herzliche Grüße.

Liebe kalinka....ich liebe es mit dir zu kochen und backen. Auch die Mutti mit 93 Jahre freut sich wenn ich dein Video laufen lasse...sie ist ganz begeistert wie soetwas gibt. Vielen Dank und weiter so.
LG aus Mönchengladbach

Danke. Alles wird verwertet. Super

Wie finde ich deine Videos Kalinka ?

Gutes Rezept,aber 8Stunden Strom wird seeehr teuer..

liebe Kalinka, ich finde alle deine Videos sehr gut und lehrreich, auch deine Art für die Präsentation ist einfach spitzenmäßig!
Ich habe mir selbst ein Album angelegt für all deine wertvollen Tipps und Tricks.
Mach weiter so und alles Gute, viel Gesundheit wünsche ich dir. Liebe Grüße Gisela Häuser

Ich habe das Problem mit dem Bachpapier gelöst. Man muss zwischendurch das Zeug mit einem Holzlöffel immer wieder alle 20 Minuten vermischen. So klebt es nicht am Backpapier nach dem trocken. Versuchs mal. Es funktioniert. Grüße Rene

Das finde ich auch sehr schön und Fan freundlich. Keine Werbung dazwischen , denn das nervt und macht jedes Video zunichte. Habe heute 12 große Gläser gemüsebrühe gemacht in 3 Öfen. Durfte dazu Nachbars Öfen mitbenutzen. Dafür bekam jeder auch ein großes Glas . Toll Kalinka, nach weiter so ich liebe Deine Art zu kochen. Und das bei meinem Beruf als Koch. Man lernt immer dazu. Vor allem auf alte Dinge zurück zugreifen mit Deinen Tips. Großes Danke, Danke

Kalinka, ich liebe Dich, ich kann auch sehr gut kochen. Aber man lernt nie aus,.
Mach weiter so. Ich schaue Dir sehr gerne zu und empfehle Dich auch sehr oft weiter 😘

Liebe Kalinka, Vielen Dank, ich habe was gelernt.
Weiterhin viel Erfolg.

Ich finde das wirklich ganz fantastisch, das Sie alles verwerten und nichts wegwerfen. So hat man es früher gemacht und es waren sehr leckere, gesunde Gerichte.
Heute wird so extrem viel weggeworfen, weil die Leute zu blöd zum Kochen sind. Sie schmeißen gutes Essen, mit den ganzen Vitaminen in den Schalen weg.

Ich koche immer alles mit Schale (ausser wenn kleine Stellen faulig sind oder so etwas). Karotten, Kartoffeln.... immer mit Schale essen. Oder Schälen und aus der Schale eine Brühe machen.
Ich finde es sehr traurig, das die Leute heute nur Fertigtüten nehmen und nicht mehr wissen, wie man wirklich kocht. Eine dekadenz und Lebensmittelverschwendung einfach nur.

Bei getrocknetem bin ich zwiegespalten, es verbraucht doch viel Energie. Man sollte auf alle Fälle immer gleich eine große Menge machen, damit sich das lohnt mir dem Backofen.

Daumen hoch fürs Video.

Ich habe Magen Schleimhaut Entzündung und habe auch noch Laktose Intoleranz

Kalinka mach weiter so, deine Rezepte sind Prima. LG Iris

Es ist eine große Freude dir zuzuhören. Ich habe schon soo viel gesundes tolles von dir gelernt. Und deine liebenswerte Art ist etwas besonderes.danke bitte mach weiter so. Jedes Video positive Wirkung und Entspannung beim zuhören. Ich freu mich immer wenn ich ein neues Video entdecke. Echt ein Geschenk 🎁

Hallo,es kann nicht jeden alles schmecken,das ist einfach so,aber wenn ich nicht weiß was ich kochen soll,dann schau ich bei Kalinkas Küche rein! Warum? Ganz einfach
Deine ruhige ,sympathische ,herzliche Art,Deine abwechslungsreichen Rezepte,die einfach zuzubereiten sind,haben es mir angetan ❤
Bei Deinen Videos passt einfach Alles! Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und das Du bist wie Du bist😊

Vielen Dank für Ihre tollen Rezepte und Tipps 👍👍💕

Ich freue mich so das ich deinen Kanal gefunden habe. Ich werde so viele Rezepte von dir nachmachen. Du gibst so gute Tipps und zeigst alles genau. Herzlichen Dank ☺️

Vielen Dank, super! Wollte schon immer selbst experimentieren, und jetzt die Anleitung, sehr gut erklärt.

Du machst es wie immer so gut danke dir meine Liebe

Super video👍!!!
Danke für Ihr Wissen 😊

Habe ein Abo für dich verdient dagelassen.
Du bist einfach der Kracher. 🙋‍♀️Ich wünsche dir alles 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏Dieser Welt

Die Gemüsebrühe sieht ja toll aus.

Sehr, sehr gut! 👏🏼👏🏼👌🏼👍🏼

Im Grunde könnte man das Gemüse durch den Entsafter schicken, oder nicht? 🤔
Hätte man guten Saft, das ‚Kleingehäckselte‘ danach dann trocknen. Geht das wohl?

Ich mache es auf die 2. Variante, denn viele können sich so ein tollen Dörrautomaten nicht leisten, geschweige denn platzmäßig hin stellen. Ich weiß es gibt kleinere und billigere. Ich benutze keins von beiden. Denn wenn wir unser Ofen an machen, stelle ich meine Sachen über Nacht vor den Ofen. Geht super, ich weiß, hat auch nicht jeder. Kamin könnte auch klappen

Ich liiieeebe es einfach wie sie alles verwerten. Ich trockne auch in letzter Zeit meine Gemüseabschnitte.
Nichts mehr wegwerfen wenn es nicht nötig ist.
Danke für die vielen Inspirationen! 💕

Deine Videos sind wirklich sehr ❤ und sehr interessant und es funktioniert auch alles ich liebe die videos

Kalinka du bist von alles. 😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥀👍