Что такое жидкий дым? Вред и польза, горячее и холодное копчение, отличия,

Я могу в эту щепу ебануть отработки, и разгорится быстрее ))
Дебилы диванные.
Он костер видел когда нибудь ?
Эта Жижа запрещена в адекватных странах и давно
Щепа наверно из яблони былана крайняк авокадо ))

А видео которое вы оставили на производителя не открывается . Пишет что оно с ограниченным доступом . Жаль

Житкий дымни узбекистонда каердан томиш мумкин

Где его искать в каких магазинах , среди каких товаров ?

Очень грамотное разъяснение, которое снимает все ненужные вопросы :) Для электрошашлычницы самое оно! Категорически +100500!!! Кстати, видео ниже уже недоступно )))

Недавно узнал что жидкий дым , это грамотная тема. Сейчас изучая это вопрос нашёл ваш ролик. Спасибо за инфу, подписался!

Привет..

Ты несказал как и сколько исподьзоват.

Отличное видео!

Сколько грамм,или капел жидкого дыма,надо добавить на килограмм фарша для колбасы?

Видео о том как делают жидкий дым недоступно к просмотру.

Интерессно...КУРТ тоже коптят с помощью этой жидкости?

Пожалуйста, подскажите как развести жидкий дым для сыра чечил в домашних условиях? Благодарю.Сегодня купила такой же жидкий дым, мне нужен ваш совет

Нахрен не понял но очень интересно!использовать то как?

Спасибо, за адекватность! Я пользуюсь дымом точно из такой же бутылочки! Делаю дома и копчёную скумбрию, и мойву, и даже копчёную курицу уже долгое время, и уверенна, что от моих вкусняшек, моей семье гораздо меньше вреда, чем от огромного количества дёгтя, смол и канцерогенов, которые содержатся в продуктах, так сказать "натурального" копчения. (Даже не говорю о всяких добавках и производственной химии). Уже замучилась спорить с не грамотными людьми, которые пытаются мне доказать, что я готовлю вредную пищу! 🤦‍♀Жидкий дым противопоказан только 2 группам людей - аллергикам и людям с проблемой ЖКТ, в тот момент, как продукты копчёные в "чистым" дымом, противопоказаны половине жителей планеты))) Поправлю только одно - по поводу того, что он не убивает бактерии. Убивает! Жидкий дым очень прекрасный антисептик! Его даже применяют в садоводстве 🙂 А вот срок хранения таких продуктов уменьшается, так как при копчении раствором, продукт не теряет влагу 🤷‍♀Ну а чего их хранить?! Кушать нужно такую вкусноту!!! 😄👍

У кого нибудь есть сомнение что сигареты вредны для здоровья ? Но если будет нужно вам доказать обратное то они это сделают и вы поверите что они безвредные

Моя мама против него, хотя сама ни разу не пробовала

Надр же. Только обратила внимание на этот ролик. У меня давно стоит такая же бутылочка. Я подозрительно относилась к этому продукту. Спасибо, просвятили.

Благодарю 👍👍👍

Купил именно этот бренд и не жалею, хоть и покупал по принципу "похер"

У меня такой же жидкий дым. Главное - это много не добавлять, а так вкусно получается.

Теперь производитель удалил видео, интересно к чемк и что там было

спасибо

Поливать или маринад

Спасибо

Отлично преподносишь информацию. Спасибо!

Молодец

Не " в щи", а " по щам"

Видио по ссылке с ограниченым доступом ,и как же его можно посмотреть ?

Пи..дец,ну неужели люди не могут понять что это маркетинг?отзывы смотрю мол-спасибо ,спасибо что нас отправляете,вдумайтесь что вам выпаривают ,не будьте долбое..ми,а не то схлопочите кучу болячек

Можно и курицу коптить с аннатой

Я использую экстракт,,аннато,,это продукт натуральный рыба получается копчёная очень красивая и вкусная

Благодарю вас за подробное описание и видео. Действительно, я думала , что это Химия...но Благодаря Вам узнала много нового 🖐 СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ❤
С праздником вас-23 февраля сегодня ⚘⚘⚘🍾🥂🍾Всех благ и процветания вашему каналу ❤❤❤

На НТВ в программе Роспотребнадзор "жидкий дым" показан весь процесс производства жидкого дыма. Посмотрела, очень интересно.

Что за бред поставили бочку с канцерогеном и все справились откуда как ведрами таскают в бочку льют там все автоматизировано, показал бы пот смотрите отсюда берем сюда льем а то парень троит в видео волнуется,а что волноваться если продукт хороший.

Спасибо! Очень познавательно.
Сам в теплое время года произвожу холодное копчение с помощью дымогенератора с отстойником У себя в частном дворе.
А вот зимой такое копчение не сделаешь. Давно присматривался к жидкому дыму, да как-то побаивался или даже брезговал.
Вы расставили все точки над i.
Обязательно попробую на беконе.
Вопрос: в какой момент и как обрабатывать продукт жидким дымом: во время засолки или в конце приготовления?
имеет ли смысл шприцевание жидким дымом?

Вот люди ,все испоганить лишь бы ложку дёгтя,ото полезная информация, спасибо,тоже купила, хочу попробоаать,ведь зимой на улице холодным не закоптишь , живу в Зауралье холодно до 30 ,а дома можно попробовать,а летом своя коптилка на улице ,конечно сравнить ее с жидким дымом нет конечно ,но как альтернатива можно попробовать,спасибо вам,удачи!!

Это классная вещь!Соус барбекю из него лучше чем в макдаке получается!

Как пользоваться этим жидким дымом?

Спасибо🙏💕

Спасибо ,очень полезная информация!🔥👌

Интересная информация! А как Вы считаете что лучше жидкий дым или сухой? У меня сейчас сухой есть или все же лучше приобрести жидкий?

Кал

Благодарю ! Коротко и по делу .

ПРИВЕТ!!! Спасибо за информацию очень полезно знать.

очень хорший совет.Я когда варю гороховыый суп добавляю капельку жидкого дыма.

спасибо за идею, добавлять жидкий дым к вялению.

Спасибо за обзор! Тоже раньше думала, что жидкий дым - одно зло, сплошная химия! Но с некоторых пор готовлю мясо с жидким дымом, варено-"копченую" корейку грудинку...Получается не хуже, чем из магазина. Я бы даже сказала, что вкуснее. Во всяком случае, без всяких консервантов, химии, и что довольно важно, я знаю, из какого мяса готовлю. Успехов Вам и Вашему каналу! Берегите себя! 👍🔥🎈