Как коптить сало в квартире. Рецепт

Хрень какая-то, а не рецепт. Анекдот - вообще для даунов.

Для свинины по моему мнению больше всего подходит смесь щепы яблони(80%)и щепы дуба(20%) Щепу не замачивайте. Сало перед копчением подвесьте, просушите часов 5. По окончании процесса копчения тоже подвесьте на часа 2 проветрить. Ещё можно перед копчением поварить 25 мин в ПРЯНОМ(лавровый лист, перец чёрный горошек) , рассоле(хорошо посолить если свежее и вы не хотите его подготавливать методом засолки) . И приправами лучше не натирать, перебивают вкус и аромат дымка. Для более тёмного цвета можно добавить в щепу совсем немного сахара (щепотку маленькую) Дым должен обновляться, небольшого отверстия достаточно. Всех с наступающим 🙂💪🏼

Ты чмо не обижайтесь

Сало жирное😂

Копить в квартире😳 это вообще законно??? Это конечно вкусно, но потом долго этот духан преследует даже вдали от дома.

Владимир Путин выступает перед народом:
— Граждане, в связи с санкциями Запада нам придется затянуть пояса и больше работать!
Голос из толпы:
— Мы будем работать в две смены!
— Спасибо, вот настоящий патриот России! И нам придется отказаться от западных товаров и продовольствия.
— Мы будем работать в три смены!
— Спасибо, патриот Родины! Кстати, а где вы работаете?
— В морге...

Спочатку свою сраку вимийте,а потім до чужої беріться!
Слава Україні 🇺🇦💙💛

Люта Українська 🇺🇦

полное дерьмо

Сало без соли - что-то новенькое ))

А дым куда дел ??? И что соседи сказали ???

Незнаю как понравится 300гр сало жене, но за казан новенький, боюсь даже подумать, что она с тобой сделала. Надеюсь обошлось без жерт и без вреда здоровью. 😅😅😅😅

д1б1л

Самое-то главное и не показал: как выглядит щепа после готовки, и дымила ли она. Если дымила, какой дым внутри сразу после выключения (и был ли он вообще, в чём я сомневаюсь), как в котелке, когда только-только открываешь...
Лично я вижу просто запечённый (или пропаренный пивными парами?) кусок прозрачного ничуть не копчёного сала. Что уж там особо вкусного, и стоило ли вообще заморачиваться. Проще сварить или пожарить, если уж варёного захотелось.

Думала все 20 минут ждать придётся

НАЗИВАЙТСЯ САЛО ВАРЕНЕ,

Сало лучше резать колбасками.

Анегдот: Приходит муж домой и говорить жене :" Давай жрать!" а жена ему: "Нет у нас ничего и уже небутет" и плачут обое

За каким хреном мазать красным перцем? Сало получилось не копченое,а скорее вареное. И вид не нравится.

анекдот тупой.
сало получилось как в духове
запеченое от капеня может запах
слабый остался.

Ну ты и дурень, и рецепт твой говно...

У тебя кто-то выглядывал из-за жирафа)

Спасибо за рецепт. И за анекдот отдельное спасибо.

Купи нормальную домашнюю коптильню и не парься

Ж ы Дж
Слушал бывечно

Спасибо за анекдот а

Хорошо придумал

Не копчёное а вареное сало

И анекдот дрянь,и пиво не в тему,да и сало ...С салом могут работать только Украинцы!

Красава!

Не похоже на копчёное, варёное оно,не интересно

Дурацкий анекдот

Мы что 20 минут ждать будем,мужик много и нудно рассказываешь

Зачем перец в копчёное сало,? Фигня полная

А зачем щепа в топленое сало?

Дым ,выходит из под крышки,Это брехня,было б полно дыма.Капец,жопа,а не сало.

Дома это делать,бред,дыма полно.Люди,не верьте в это копчение.Фигня!!!!Он точно не ел хорошего копчения продукты!!!Благо ,я живу в своем доме,вовремя вынесли.Бред,бред.....

Це не сало. Губка с жиром тушёная.

Шото расчирикался наш анегдотчик коптитель...с ребятами..

Вообще в алюминиевой посуде щепа не дымит

Какое гавно... всё дебильное и рецепт и анекдот

Молодец, спасибо за рецепт!!

Скажите а как насчёт дыма дома?

Както вот так получится или всеже вот так получится???????

Это уже тянет на трилер в трех сериях

Классно руки потер на продукт))))

Ну и дурной же ты .я тоже так думал а когда был в Украине поменял своё мнение. Они там живут лучше чем мы и сало у них настоящее

ужас

Сало не получилось...а также и с анекдотом.

Сало масло газ зайцы в Украине есть и будут

Мясо белого медведя....

Хуйня а не сало, да не ел он хорошего копченного сала