ВКУСНЕЙШИЙ гусь по ПРОСТЕЙШЕМУ рецепту! Рождественский гусь!

Рекомендую это блюдо👍
Не пожалеете😍
Смотрите другие видео, у меня много интересного😘

С наступающим! Третий год делаю по вашему рецепту. Класс!

А я с гречкой и грибами люблю

Классно!!!!!

Очень хороший рецепт! Просто и доступно!

Меня умиляет люди пишут спасибо, что быстро и без заморочек))) ну люди добрые смешно... Как можно не замачивать гуся в соленном растворе?) толку от того, что он три чайные ложки соли положил?)))) Любая мат часть скажет, что просолить гуся таким способом не реально, и вся гадость кровенная и зарах так и останутся, это самый безтолковый способ из всех, которые знаю, для лентяев возможно и так пойдет..., но ценители и понимающий мало мальски любой повар скажет, что это бред и издевательство над блюдом! Создателю видео 1 из 100 балов, максимум яйчница для такого повара и то под большим вопросом))) Учился мат часть кадор

Замечательный рецепт , без всяких заморочек, спасибо!!!

Бомба рецепт!

Спасибо, а пахучие железы надо обязательно вырезать!!!!!

Спасибо !так сделаю точно!

Что значит убрать запах гуся.У каждого мяса свой вкус у гусятины, свинины,курицы, говядины, баранины и т.д. разные вкусы.И если кто-то не любит гусятину,значит просто не нужно его готовить,это раз.А во вторых и это ооочень важно, неприятный запах у птицы дают надхвостные железы,которые нужно удалять при готовке(жарке,запекании,варке и т.д.) тогда и неприятный запах сюрпризом для вас не будет.И тушку нужно немного смазывать растительным маслицем1-2 ст.ложки,не зависит от маринада(приправ,пряностей) которые вы используете.Удачи на кухне.А так вообще хозяин барин .

Ужас

Считаю что такое приготовление испортило гуся. Не стоило срезать кожу с брюшка, а вот железы надо вырезать обязательно ( они как раз портят мясо, от них специфический запах). Судя по увиденному в ролике, гусь не просолился (указанная норма соли не использована даже наполовину). Да и внешний вид приготовленного говорит о том что верхняя часть просто высохла, стоило ли его готовить целиком. В общем, как по мне, то Ваш рецепт приготовления гуся отстойный. Заставка на ролике вообще не соответствует. Не понимаю, почему люди пишут восторженные отзывы?

Почему не пишите рецепт маринада?

🤔

Спас ибо за консультацию. Очень доходчиво и понятно. Обязательно приготовлю.

Горе повар. Если хотите постное мясо, то готовьте куриную грудку. Гусь ценится именно своим жиром, а вы испортили гуся своими прокалываниями и приготовили сухарик.

Моя жена прокалывает гусиную кожу вилкой наливает пять литров холдной очень соленой воды в ведро и замачивает гуся минимум на ночь соль вытягивает кровь вода становится Красной и уходит запах гусятины, натирает разными специями с маслом, масло помогает впитатся в гуся, набивает брюхо яблоками вместе с черносливоми заварачивает в фольгу и запекает в духовке, процес длительный, но результат просто бомба, рекомендую попробовать,

а при какой температуре готовили?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как можно отличить тушку гуся от гусыни при покупки на рынке?

Передержали в духовке

Молодой человек Вам огромное спасибо. Прямо очень доступно объяснили. Я Вам очень Благодарна

Тааак,первое условие выполнил))) гуся купил,смотрим дальше)

Заместо яблоки и лимона лучше Киви смягчает даже железо

В маринад хорошо добавить ещё чеснок и соевый соус , тогда будет ещё вкусней ! И конечно яблоки внутрь , гусь без яблок это не гусь а просто мясо ! Яблоки дают хороший аромат и вкус !!!!!!

Продадим гусиный жир в Свердловской области. (343)200-61-41

Самое ВКУСНОЕ ПО ВЫРЕЗАЛ.....

А если готовить гуся в гусятнице нужно ли его жиром поливать каждые 15мин после снятия крышки? Или это касается только приготовления в рукаве?

Старая, тяжёлая,с воспоминаниями детства гусятница... Спасибо за рецепт.

Тряпку делал, вонючую

Много болтает

Для начинки очень подходит айва и вкус придает и запах приятный еще добавить каштаны .

Гусь символ уюта в семье??🤔....

Автор, все отлично, но про гусиный запах прям убило. Отличный запах гуся, ничего не портит. Это как есть мандарины и не любить их запах.

как то лет сто назад я купил на рынке гуся у частника классная красивая тушка... придумал сделать в духовке в итоге готовил чеса 3-4 но он был мягкий как хоккейная шайба.... скушал мой друг Буран.... почему так

Подписался на ваш канал! Надеюсь на взаимность)
Всем привет! У меня кулинарный канал. Если кому то интересны и полезны новые рецепты, то буду рад подписке!☺️

Купила на рынке,гусь оказался пенсионером. Запекала почти 4 часа в рукаве при низкой температуре. Потом на решетке где-то минут 40 при 210. Вся жидкость и жир стекли вниз ,корочка была обалденной,мясо тоже. Спасибо за рецепт.

А что это за зверь токой-Гусь,из кокого он семейства,купить его реально на Украине?

Классно, спасибо за рецепт

не понял в чем мариновал,сними.рукав а его и не одевал

Замечательный гусь получился,благодарю за рецепт.

Гусь на новый год это класс. А про сальные железы не слышал вообще)

Вот это Гусь

Не умеете готовить! Полная ерунда! Лжец, правильно вам высказали. Чё морду не показываешь?

AWESOME, I SUB AND BELL, I WOULD APPRC YR PRESENC,E LIKE!

🔔🔔🎺KBL TV  <🙋👉🔔✔️> 😉😉✔✔ Selam.. Komsunuz. Oldum. Cok..🙂🙂 videonuzda çok güzeldi Güzeldi. Sizide.Beklerim??..😉😉✔✔🔔🔔

Большое спасибо, долго искала такой рецепт, чтобы коротко и ясно, без словесного потока, как у других умников, спасибо большое, удачи Вам, я подписалась

А сальную железу удалить???

Спасибо за такой лёгкий способ приготовить гуся. Спасибо