ВЕТЧИНА ОТ СТРОГОЙ! ЭТОТ РЕЦЕПТ-ЗАЛОГ МОЕГО УСПЕХА! СЛЁЗЫ ГОРДОСТИ!

Спасибо, уболтали.😊

Можно меньше болтать, а больше дела

Хоть вы обьяснили что такое 80 градусов! Спасибо огромное!

Здравствуйте, Дина! Сколько по весу на такую палку ветчины нужно мяса?

Много лишних слов

Покажите пожалуйста рецепт колбасы из баранины.

Доброе утро сделала рулет по вашему рецепту почему у меня вытекло много сока при разрезе

Можно ли такую ветчину приготовить только из курицы или только из говядины? Или говядина плюс курица? Пропорции какие должны быть?

Добрый вечер, а где можно хранить такую колбасу, заранее благодарю

Диана ,здравствуйте.я давно на вас подписана.периодически делаю колбасу для себя и детей. Могу задать один вопрос.? В коллагеновой оболочке можно ветчину варить 80°. С оболочкой ничего не станет? Спасибо.

Зачем столько болтавни. Ужас. Одно и то же. 😮

БлагоДарю!!!❤

Добрый день Диана,спасибо за рецепт,напишите пожайлкста,как правельно остужать готовую ветчину? Спасбо.

Здравствуйте Диана! А как охлаждать? В ледяную воду?

Умничка,от качественной продукции столько энергии у этой работящей женщины

Не первый раз слушаю, приятно слушать , если музыка поверх комментария идет слегка не навязчево.
Легким фоном. Но про рецепт сам по себе СУПЕРОВСКИЙ. Успехов вашему каналу.

Дорогая Диана, спасибо большое за рецепт ❤

Здравствуйте,скажите пожалуйста. Вы продаете продукцию,. Где вы живете я не поняла. ?

Так и не сказали сколько специй на 1 кг мяса.? На упаковке 8 грамм на 1кг, это очень много, сколько вы добавляете?

Ты меньше говори у тебя бред одни разговоры не о чем только не о рецепте
Расскажите ещё что другое😅😅😅 у вас получится

Какая же Вы молодец! Спасибо!!!

Пожалуйста.уберите это видео...превышение нормы нитрита в 200раз..это слов нет.безграмотность..до первой проверки санэпидемстанции..пишу как бывший ведущий специалист Независимой лаборатории...норма нитрита 5г на 100кг готовой продуеции

Диана, можно такую ветчину готовить в автоклав " личный повар", при какой температуре и сколько по времени? Очень жду от вас информации.

Сколько лишней болтовни

Диана,какая умничка!
Вы такая позитивная,у вас
многому можно и нужно поучиться! Голова и руки у вас золотые. Вы даёте людям и мне столько полезных рецептов,которые пригодятся в жизни. Только не ленись и попробуй это повторить. Иной раз и самой интересно получится или нет. Очень хочу научиться делать колбасу и я её сделаю. У нас конечно мясо покупное,может не такое вкусное. Желаю вам и вашей семье всего самого наилучшего.🎉

Спаси Господи Диана!!!

Ничего не надо отбивать, надо перемешиваем и мясо должно быть подмороженное

Хотелось бы конечно знать какие именно вы кладете специи

Было бы здорово если бы Диана озвучила стоимость такого рулета?😊

У вас не может быть такой же ветчины, как по ГОСТ!!! Потому что для ГОСТ надо выдержать мясо для ферментации 14 дней минимум в холодильнике!!! У вас Рулет😂

Рулет и ветчина это разные вещи. Для ветчины мясо ферментируют 14 дней минимум в холодильнике.

Какая вы умница и труженица, дай Бог вам всего, всего, всего!

Добрый день! Скажите, а охлаждали эту ветчину так же, как куриный рулет? В ледяной воде? И сколько по времени?

Какая мерзкая баба

Дианочка, спасибо большое за рецепты. Вы умничка, да хранит вас и Благославляет Господь.

Решила первый раз в жизни поиготовить ветчину дома. Спасибо за ваш подробный рецепт. Удачи вам в вашем творчестве и процветания вашему делу. Крепкого здоровья вам и всем вашим близким.

Канал полезный и женщина знающая но очень много лишней юолтовни

Диана обьясните пожалуйста почему моя ветчина по вашему рецепту собрала весь бульон между мясом иоболочкой,а сам вкус отменный.Очень жду ответ.Унас скоро праздник.
😊

Диана, здравствуйте, наконец то решилась и сделала ветчину, только после охлаждения в каждом конце батона образовалась прилично бульона, который потом превратился в желе, что не так ?

ДИАНА ЗДРАВСТВУЙТЕ!
ПОДСКАЖИТЕ ВОТ ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ, ТОЕСТЬ ВЕТЧИНУ ВАРЕНУЮ
МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ И НЕ ТЕРЯЕТ ЛИ ОНА СВОИ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА?
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ, ВЫ УМНИЧКА
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!

Диана здравствуйте где можно рецепт приготовления куриный рулет посмотреть

Спасибо большое за рецепт я ваш новый подписчик

Как много слов😮

Милая Диана, большое спасибо миллионы раз!

Спасибо.благодоря вам перестал покупать колбасу.Правда родственники замучили.сами делать не хотят.

Спасибо за отличный рецепт! Всём очень понравилась такая ветчина! Какой срок хранения у неё?

УВ. ДИАНА СПАСИБО ВЫ ТАК ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ ДЕЛАЕТЕ . А САМОЕ ГЛАВНОЕ ВЫ ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ. УДАЧИ

Любой способ обретения богатства влечёт за собой эксплуатацию, причинение вреда и страданий другим живым существам.

Всё! Уговорили! Готовлю сама.
Спасибо!

Отлично,меня вдохновило тоже приготовить, большое спасибо.