Позная 38. Совсем плохо!

В этой серии Александру стало очень плохо и Сергей отвез его в больницу!

Что сказали врачи? Об этом и многом другом в серии!

Позная 38 - сеть популярных позных в Иркутске.
Их группа в ВК - https://vk.com/poznaya38
Их сайт - http://poznaya38.ru/

Считается, что позы (буузы) — один из вариантов китайского блюда баоцзы (кит. 包子, bāozi), откуда происходит и название кушанья, но в отличие от китайского аналога начинка в буузах исключительно мясная.
Кроме того, баоцзы всегда делают из дрожжевого теста, тогда как для бууз это лишь одна из разновидностей.
Блюдо также родственно кавказским хинкали и тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, позы готовятся на пару, как правило, в специализированной для этих целей пароварке, аналоге мантоварки, носящей название позница. В качестве основных компонентов начинка поз (фарш) содержит рублёное мясо и репчатый лук.

Авторы хотят напомнить, что вся информация, произнесенная ими на видео, является оценочным суждением. Мнение авторов может не совпадать с мнение владельца данного заведения :)

Приятного просмотра :)

Наша группа в ВК:
https://vk.com/public185510915

Подписывайтесь на наш канал и в инстаграм: https://www.instagram.com/buuzinator/

Огромное спасибо за монтаж Ольге https://www.instagram.com/dunkle.lied/

Также подписывайтесь на нас в инстаграм:
Александр https://www.instagram.com/matallex/
Сергей https://www.instagram.com/dr_freeman_sd/

Тэги:

#Позы #Буузы #Поза #Буза #Позная #Иркутск #Улан-Удэ #Бурятская_кухня #видео #блог #кулинария #домашняя #готовим #дома #рецепт #фото #бурятская_кухня #манты #хинкали #хинкальная #фастфуд #шаверма #пельмени #тесто #мясо #позная_иркутск #чебуреки #позы_центр_иркутск #позная_38 #позная38 #poznaya_38 #иркутская_мясная_компания #позы #бузы #буузы #Buuz_(Food) #говядина #как_делать_позы

Скачать видео