Домашні чебуреки з м'ясом і сиром

вкусно!

Чебуреки очень вкусные!Я тоже все делаю на заварном тесте,мне очень нравится,что можно тонко раскатать и оно не рвется и лепить с него приятно.Таня,я в холодильник его не ставлю и сначала лью кипяток,слегка замешиваю,а потом яйцо,боюсь,что заварится.Часто делаю вареники с сырой картошкой,фарш делается так же только картошка вместо мяса и не много сала,лук и ставлю в дуршлаг,что бы стек крахмал,а потом шкварками готовые вареники.На двери очень красивый белый павлин.Молодцы!