Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу быстрый способ!

Засолила горбушу по вашему рецепту получилось о-очень вкусно именно с перчиком, но соли можно было на 1 ст.л. поменьше -перебор. Но сам рецепт бомба, правда коньяк посамовольничила положила после слива рассола непосредственно в горбушу и протрусила её. Вкус получился класс, сёмга отдыхает. СПАСИБО за рецепт, способов засолки знаю много, но этот пока впереди...

Половину видео рыбу разделы вает. Блииин

Очень благодарна автору за рецепт,,, делала в точности с коньяком,,, этого рассола мне хватило на две рыбки,, всей семьёй наслаждаемся вкусом,, всем советую попробовать,,, попробовали через час после приготовления, вкусно👍🏻после ночи в холодильнике - шедеврально!!!

Спасибо! Очень вкусно!🎉

Делала по рецепту, получилось невкусно. Рыба получилась пересоленая с привкусом сушёной. Держала чуть чуть в рассоле. По объему рыбы было больше, чем у вас

Не пью, коньяк ради горбуши покупать, то лучше куплю малосольную сёмгу.

Спасибо большое надо попробовать

Многие ругаются, зачем показывают, как разделывать рыбу. А мне полезно посмотреть. Все не знаю как к ней подступиться.

Спасибо. Делала несколько раз. Мужу нравится

Очень вкусно получилось. Лучше чем сухим посолом)

15 мин максимум, 20 мин по вашему рецепту это уже не малосольная получилась.

Хорошо, что одна рыба, а то рецепт бы не дождались.

обычный посол рыбв😂😂😂

соли две ложки на литр воды!!!

Вы где такую горбушу берете????я в Питере живу и у нас такая горбуша,как будто своей смертью умерла!😂

Живу не Камчатке 45 лет, ни когда горбушу не считал деликатесной рыбой, пока не приготовил рыбу по вашему способу... и что вам могу сказать, ну очень вкусно, утро не обходиться без бутерброда с этой рыбкойю как говориться - дёшево и сердито. Спасибо большое, мир и благополучие вашему дому.

Сделала всё по рецепту,получилось не малосольная,а очень сольная😢

Увы... Для меня она слишком солёная получилась. Это совсем не слабосолёная рыба. Или, 20 мин для неё много в маринаде, или не знаю что не так.
Никак не могу рецепт найти, который бы устроил по вкусу.

20 минут это же мало времени она непросолится

Спасибо большое!
Коротко и со вкусом!
Всего доброго

Приготовила точно по вашему рецепту (хотите верьте, хотите нет). Сьела один кусочек, хорошо что есть не хотелось, просто решила попробовать на вкус. Думаю,ой как вкусно... Через два часа мой желудок просто взвыл. Дикие боли, понос...Хорошо что обошлось без температуры и рвоты. И хорошо что никто из семьи не успел поесть. Делала без коньяка, но лучше бы мы его взяли, набухались, и просто с утра поболели с похмелья. Потому что это лучше и проще, чем те боли в желудке, которые я испытала. "Спасибо" за рецепт!

Столько возьни....

Современные рыболовецкие флотилии бороздят места обитания рыбы мелкими сетями, в которые попадает всё, что оказывается на их пути.
Случайно попавшие рыбы – из "непромысловых" видов, которые названы в рыбной индустрии как "мусор" – могут составлять половину улова.
Их выбрасывают за борт.
Поскольку траулеры волокут огромную сеть по хрупкому дну океана, страдает экология морского дна.
Такая рыбалка, как и другие способы производства продуктов животного происхождения, расходует большое количество ископаемого топлива и потребляет больше энергии, чем производит.
П.Сингер "Освобождение животных"

Самый лучший!!! и простой рецепт спасибо!!!!

В этот маринад ещё очень вкусно добавить 3 листика мяты👍

А чё так можно было..? ❤
Вкусно получилось.

А можно, кету посолить таким же способом? Заранее спасибо,

Не понимаю,зачем сравнивать одну рыбу с другой,семга,это семга,горбуша,это горбуша и никогда она не будет,как семга!

Поспользовался вашим рецептом купил горбушу и коньяк ,пока размараживалась рыба выпил коньяк а рыбу пожарил с луком сухим чесноком и майонезом было очень вкусно ,,спасибо за рецепт ,,

Делала по этому рецепту. Это очень вкусно! Теперь делаю горбушу только так.Благодарю❤

Построила рыбу по вашему рецепту один раз и с тех пор только так и солила, но что то пошло не так и у меня оказался длительный перерыв в посолке, долго не солила рыбку и забыла рецепт, пока искала именно ваш рецепт, чуть сознание не потеряла 😂😂 но слава богу нашла ! Спасибо вам большое! Это реально самый простой и в тоже время самый вкусный рецепт!

Рецепт отстой

На 500г воды 35г соли, а это значит на 1 лт 2 столов ложки не с горочкой крупной соли . Вот это маласол. Но 5 ложек это очень соленая рыбы. Попробуйте люди если хотите.

Кто может позволить себе сёмгу не будет готовить горбушу как сёмгу

очень вкусное видео

Горбуша,она и есть горбуша,без стопки,Семги не будет никогда😊

Безграмотный перевод!
Группа рыб "Лосососёвые" или "Salmon". - это не название Сёмги! К этой группе лососев принадлежит около 10 разных рыб.
Как примеру слово "Обезьяна" - их около сотни разных.
Сёмга - это "Atlantic Salmon" , а Горбуша -Это " Pink Salmon"

Спасибо

Лежит горбуша размораживается, хотел посолить, посмотрел рецепт и теперь ещё за коньяком придется идти.

У меня боязнь, что там будут какие-то паразиты и не просолятся за такой короткий срок ... 😱

Никуда из России не уеду, там от скуки сдохнешь 😂😂😂

Пока читал комменты прослушал рецепт. Про коньяк помню только.

Бухаю по вашему рецепту, отличный коньяк!

Какой-то гон ,я коньяка лучше сам бахну,не верьте этой тётке,берём соль сахар и перец,всё больше ничего не нужно

Спасибо, хороший рецепт, вкусно, рекомендую.Кстати у меня вместо коньяка виски джокер треугольная бутылка с К&Б магазина, налила 50 мл.рюмочка . Очень хорошо получилось.

Ввёл - ,,как пить коньяк,,. Вышел на Ваш рецепт, готовлю горбушу. Спасибо:)

Мне вот больше интересует рыба солится 20 мин , паразитов потом не будет?)

А селетер не поймаешь

Положите полотенце под доску