ブレンドコーヒー豆の基礎②｜おうちコーヒーを楽しもう #74

成る程～ﾕｰｻﾞｰの願いを叶えるべく、ご努力されてる売り手側さんの苦悩！？苦労！？(笑)が伝わってくるﾌﾞﾚﾝﾄﾞ話でした。

動画見ながら思いましたけど、自分みたいに【酸味】も【苦味】も好きなﾀｲﾌﾟには【ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ】ってやっぱ必要ないのかなぁ～って。
極端に嫌いな豆ってないしな～と。。。。。

【ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ】＝【中和・中間】。
【中和・中間】＝【普通】みたいな。(笑)

【普通じゃなくていい！】と思って、あれこれ豆を購入し試すﾀｲﾌﾟですし、どちらかというと買ったわいいけど【普通過ぎる・特長のない豆】に【特長ある豆】を混ぜて極力好み寄りの味にもっていく、って感覚で混ぜてたんで。

それにしてもｱﾌﾀｰﾐｯｸｽ・・・・・
組合せ、味、無限ですね。
買ってから自分でできますし。


ｽﾄﾚｰﾄにﾄﾞﾝｯ！といい豆に出会いたいﾀｲﾌﾟです。(笑)
とは言え、ﾄﾞﾝｯ！と旨い！【ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ】があれば教えて下さい。すぐﾄﾋﾞﾂｷます。(笑笑)

いつも観てます👍応援してます❗🎌