RISOTTO ALLA MILANESE (Saffron risotto) – Authentic Italian recipe from Milan!

GRANDE CAPOLAVORO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il sale ???

Bravissimi Chapeau !! Ottima ricetta👍

Buonissimo❤

Il midollo non è obbligatorio nella ricetta originale

🔝🔝

Спасибо за рецепт это так вкусно.сегодня я порадовала себя и дочь этим шедевром ❤❤❤

Hummmm🤤😋
Ich werde heute Abend das machen 😋

Che belle quelle fredde serate invernali alla Comasina negli anni 80 dove ci scaldavamo col risotto

Thank you SOOOOOOOOO much for doing this video. My mamma, God rest her soul, made this dish for my 12 year old daughter at least 3 times. It was Nicoletta's, my daughter's, favorite dish. I could never remember how my mamma made it. Primarily becasue after my mamma passed as I was emotionally paralyzed from making any of her recipes. Yes, I was in shock. Watching you both today reminded me to give it a shot and try it. You are both correct that your recipe is the AUTHENTIC recipe. It is just like my mamma would make. From the bottom of my heart a million thanks yous. (By the way, my mamma was Friulana). Abbracci forti forti da Sarasota.

Risotto alla milanese e risotto allo zafferano non sono la stessa cosa. E voi dovreste saperlo

Ottima ricetta! Se ti interessa ho fatto un video su una variante leggermente differente!

Che bravi.

È in giallo. Non milanese

Slurp! 😀

quanto sale va nel brodo?

In Russia un piatto di poveri🤣🤣

Lofattoebuonissimograzie

Midollo??

Ma il sale?

Muito bom

Ma non serve il midollo di bue nel vero risotto alla milanese? 🤔

Ottimo

La cucina 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿lombarda🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 è poco conosciuta, andrebbe maggiormente promossa e valorizzata!

E il midollo ?

Quanto amo il burro ( che qui ne avete messo in porzione ristorante= troppo) e i risotti in generale. Più ancora dell'olio di oliva ( a parte quello che faceva mio nonno, quello che faceva mio nonno non si batte ).

Troppo buono, è impossibile dire di no

Mi avete fatto venire l'acquolina in bocca. L'ho mangiato solo una volta nella mia vita ma non mi sono mai scordata del risotto alla milanese!

Senta mi scusi ma che brodo bisogno usare? Vegetale, di pollo, di manzo???

Mmmmhhh. Squisitoooo! Leonardo Mei..

Topp

Buonissimo! 😍😍

uao

Buonissimo

Semplice, ma buono. Con gli ossibuchi è ancora più buono.

Bravi lo farò sicuro

Wauuuuuu che bonta😋😋😋

Io la rifaccio e la divoro ogni giorno e devo dire che è a dir poco fantastica. Io questa ricetta la so già, la conosco come le mie tasche, come tutti del resto, ad ogni modo mi avete fatto molto felice anche oggi, ne sarei molto onorato, bravissimi e non ho nient'altro da dire. 😍

Ottimo risotto, Grazie!
Quindi il risotto alla Milanese non
Necessariamente ci vuole il midollo?
Grazie mille.

Complimeni a Marco Fuzier. Ha una voce da doppiatore!.

😋😋🤤🤤🤤🤤💓💓💓💜💛💖💖💛💛💛

Ma senza midollo di bue?

SUBLIME, RICETTA, VIVA L ITALIA CULINARIA, VANTO MONDIALE, BRAVI, GRAZIE 👍👏

questo me lo sparo un giorno di questi

Il riso non è tostato,poi non c è l osso buco,insomma tt sbagliato. Questo è riso allo zafferano

☺️ Un risotto "a regola d'arte"

❤️💥

Mamma mia che libidine. Semplice ma spettacolare . Bravi.

Buono il risotto alla milanese...Cucinato così alla perfezione potrei mangiarlo tutti i giorni, pranzo e cena 😋😋😋😋😋

Ottimo!!!!🍚