BÚN THANG CỰC ĐỈNH QUẬN HBT ngày 700 - 800 bát #hanoifood

Bún thang nước lèo phải có tôm thẻ khô ! Nấu nước dùng mới thơm ngọt ! Tôm to bằng 2 ngón tay mới ngon

bát bún thang làm điêu thê ...đăt ...

Bát này minh phai ăn 2 bát liên ko phai ăn khoe mà bát nông nho goi là it ...

Hoi it thoi..hoi nhieu vo ly lam..☹️☹️☹️😭😭😭😭😭

Chủ Quán Bún Trông Đẹp Như Hoa Hậu Lại Khéo Mồm Miệng Tươi Như Hoa hương , Còn Khách đi Quay Đi Ăn khắp Cả Ba miền mà người Ko Lớn được .

Ả bún thang bà Ẩm ,tiếng vậy thôi .Ngày xưa thời bà ấy bán bún thang ,nguyên liệu khác báy giờ .Tôi thấy cứ dễ dãi ngợi ca món ăn HN chứ bây giờ ở HN chỉ cần kiếm nơi có nước dùng ngon ,gà mềm ,chắc thịt da vàng tự nhiên ,giòn nghe chừng khó

Nước dùng bún thang trong veo còn thơm mùi gà và tôm ,mực khô mà tôm khô 800000đ/kg .thơm ngọt không có mùi khai .Mực khô loại Quảng Ninh to bằng bàn tay triệu 1kg thơm phức nướng qua rồi nấu .Gà phải mềm ,chắc ,ngọt ,da giòn và thơm .giò lua mềm,hồng .trứng tráng mỏng như giấy không tanh .Củ cải dầm mềm,giòn ,trắng ngà ,thơm mùi củ cải khô ,đường ,dấm ,nước mắm ngon.Xưa các cụ nấu bằng tôm he khô.Trên bát có khi có nửa lòng đỏ trúng vịt muối hoăc con tôm hấp kha khá hoặc ít ruốc tôm giã từ tôm khô con to Còn nấm hương rừng .Nước dùng còn thơm mùi gừng ,mùi nấm .cho cút chanh vào bát phải là chanh Vinh có mùi thơm dễ chịu .ớt đỏ cắt lát mỏng .chỉ cho rau răm hoặc mùi ta vào bát .Cầu kỳ ,lựa chọn từng tí nên báy giờ món này hầu như kiếm chuẩn không ra .à còn bún sợi nhỏ nhưng dai mềm và trắng .

Có khi chủ bán cũng chưa được ăn bún thang chính hiệu HN cổ bao giờ .với cái giá 45 50k hoặc 60k thì không thể ăn bún thang đúng kiểu được .Nước dùng t10000rong veo còn ngọt bởi tôm khô thứ thiêt

Bún thang chỉ người gốc HN nấu mới thực ngon .Nó cầu kỳ và tinh tế .Còn cứ quảng cáo vớ vẩn ăn vớ vẩn lắm .Nhiều khi người quảng cáo cũng chưa được ăn đúng kiểu bao giờ

tôi nhà gần quán này và từ trc h có ăn 1 lần và nói thẳng luôn là chả có gì đặc sắc cả , ko quay lại lần 2 , chấm hết

700-800 ngày bán 3 bát đủ sônhs😅

Ít ăn thì quay chi. Tìm ẩm thực khác quay nói ₫iêu

Chưa hiểu bún thang như nào nhưng lại làm video còn khen các kiểu, đến chịu luôn 🙄

Mình ra HN 1 lần và ghé ăn phở, phải nói là đến tận bây giờ vẫn thèm hương vị ấy😊

Chị này chắc quê thanh hoá

Nếu đúng người gốc HN thì đây ko phải là bún thang mà theo tôi nghĩ là bún thập cẩm thì đúng hơn . Nếu muốn ăn bún thang đúng chuẩn của Hn thì ăn bún bà Ẩm mới chuẩn

K làm nghề náy thì làm nghề gì, vì mưu sinh thôi chứ ai thích vất vả đâu

Ngon quá, hơi xa, có quán nào khu Trung Hòa ko.

Mình rất thích món bún thang! Xem video thấy review bảo là "Cực Đỉnh" xong hí hửng đi ăn thử! Ăn vào thấy thất vọng quá luôn! Ko chuẩn vị bún thang HN! Được cái là nhân viên rất nhiệt tình, chỗ ngồi mát mẻ! Tóm lại nếu đối với mình thì ko ăn lần 2 vì ko hợp với khẩu vị của mình! Mấy bạn review giờ kiểu công nghiệp quá!

Mình không phải người HN - Nhưng mình đã học và làm việc 8 năm ở HN từ năm 1981 - 1990 .. Nhìn qua mình biết quán ăn này không phải là nơi để ăn của người HN .

Đây không phải là bún thang bình thường chứ đừng nói là đỉnh.Chắc chắn ông này không phải là người Hà Nội.

to hien thanh la thu phu cua cac ba chu nguoi goc thanh hoa - toan nguoi joi kd ❤❤❤

Sao gọi đây là bún thang được ạ? Cùng dùng nc dùng phở, có trứng tràng, có rau mùi. Thang j thế ạ. Thang hổ lốn ạ

Hà nội h này hoa thanh quế nhiều ghê

Nói rất chính xác

Chùm trứng 30k hơi đắt 😅

Nói tóm lại...tôi chưa được ăn đã comment thì có vẻ hơi vội tí.😁nhưng theo bản năng thì hai từ bún và phở hai món khác nhau mà chan chung nước thì ngay tên gọi đã kg ổn rồi. Hi.hi

❤️❤️

Nếu m là chủ quán sẽ ko in trong lòng bát, nước nhiệt độ cao sẽ ko tốt cho sk

Bánh phở mềm ,không bị chất bảo quản ,m nói như đúng rồi 😂😂😂

Thang này là thang nhộm nhoạng

Bún thang mà cho rau mùi là biết vị ntn rồi

Từ cách bày bát bún thang đã là sai quá sai rồi cho đến khi thấy nước bún thang và phở lại dùng chung với nhau. E k phải là người gốc hà nội nên e k có ý chê bai hay phân biệt vùng miền. E chỉ muốn chia sẻ 1 chút là bà ngoại em đã từng mở quán bún thang ở một thị xã nhỏ cách đây 15 năm 1 ngày bán đều đặn 3-40kg bún nên e cũng hiểu 1 phần nào đó về bún thang và bh bà e đã k còn bán nữa vì lý do cá nhân.Tuy nhiên mỗi người một khẩu vị nên e k dám đánh giá gì thêm về vấn đề ngon hay k ngon. Nhưng e vẫn ủng hộ kênh của a về những món ăn đặc trưng của người Hà nội ❤

Không phải bún thang vớ vẩn

Bún thang thịt gà thái nhỏ, trứng tráng mỏng thái nhỏ, mới là bún thang

Ngon mà đắt vậy chắc ít khách bún chửi chắc đông khách hơn .

em làm Dâu hơn 10 năm mà giọng vẫn đậm đặc xứ Thanh Choa

cô Dâu quê Thanh Hóa quê bạn tôi nhé

Noi nham chan

Nói giọng này mà bán bún thang thì ko chuẩn

bún thang có cả thịt gà

Đây chỉ có nhân là bún thang thôi còn nước dùng thì không phải.

Trứng Luộc nhìn ngon quá, món bún thang là sở trường của mình. Xin chúc Hanoi food luôn luôn An Khang, Đại Phúc, Tăng Tài, Tiến Lộc và Hoạch Phát

Đây ko phải là bún thang , bày bát bún cũng ko đúng, bún thang ko bao giờ dùng nước chung với nước dùng phở 😂😂

30k tý trứng non 😂

😂

Thich bun thang...

A Khoa chưa đăng clip vs Food Reviewer Mark Wines à

Hình thức không chê chỗ nào,nhưng nước lèo là Quang trọng nhất dấu nghề.

Tại sao gọi là thang thì cả người quay và người bán chắc chắn đều không biết 😃cứ thấy thịt nhiều là ngon 😃 😂😂😂