Рецепт которым пользуется моя мама уже более 30 лет Самый правильный рецепт.#медовик #рыжик #каприз

Ассаляму алейкум ухти!! Ма ша Аллах!!! Это что-то! У меня никак не получался медовый торт, но этот.... просто наповал ма ша Аллах!! Детки только так уплетали! Очень благодарна вам дорогая сестра!!! Я очень редко пишу комментарии, но тут не написать это преступление))))))) баракаЛлаху фики!!!!!

У меня коржи почему то остаются светлыми. Почему?

У меня похожий рецепт, тоже лет 40, назывался "Чудо". Все те же составляющие, но в составе ещё в тесто надо добавить 1-2 ст. л. коньяка. А так всё тоже самое. И крем у меня указан заварной, но я всегда делала масло со сгущёнкой, мне кажется, так вкуснее. Ну, да, на вкус, на цвет... Всем удачной выпечки!

А что туда добавляют надо догадываться да🧐🤔

скажите только честно когда вы готовите торт этот у вас на кухне бывает как будто ураган прошелся?
каждый раз говорю себе на этот раз буду за собой сразу убирать но нет тожн самое )

Молока сколько мл?

Спасибо большое

Ма шаа Аллах ❤

А два каприза получится за один рецепт?

Огромное спасибо вам , приготовила по вашему рецепту , получилось просто бесподобно , и очень вкусно. Теперь всегда буду готовить по вашему рецепту

Вы получается один стакан молоко и сахар 200 гр в кастрюлю добавили а уже другой стакан молоко отдельно с мукой перемешали и потом добавила в кастрюлю? Или все таки 2 стакана молока в кастрюлю с сахаром потом ещё один стакан молоко с мукой перемешали и добавили или как? Можно точно написать

Здравствуйте, а можно узнать молоко сколько мл добавили , просто стаканы у всех разные, мне просто очень надо знать.

У меня получилось, но коржи у меня получились твёрдые что нужно делать чтобы мягкие получились

Этот торт я делаю с 1983 года, он называется Дездемона!

У меня сливки не густеют. Кто пробовал, и получилось ли у вас?

Спасибо за рецепт! Пусть Аллах1 будет вами доволен!

Подскажите пожалуйста, а сахара обязательно столько, меньше нельзя?

Везде эти сливки пихают!! Всю жизнь пеку "Чудо", по крем такой: от литра молока отлить стакан молока. Большую часть молока соединить с 1 стак сахара и поставить на огонь; взбить 3 яйца, с половиной стакана сахара, по вкусу ваниль или цедру лимона, 1,5 ст ложки муки, 1,5ст ложки крахмала растворить в молоке и влить во взбитые яйца, хорошо перемешать и тонкой струйкой вылить в горячее молоко, варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить, добавить 200 гр сливочного масла и хорошо взбить миксером. Крем очень вкусный, как мороженое

Спасибо! Мой самый любимый торт! Я готовлю точно как вы, только я коржи делаю потоньше, у меня получается 12 и крем другой

От такого количества сахара + мёд слипнется ВСЕ!!!!!

Вкусный любимый торт ,,Рыжик". Только воды в тесте никогда не было, все остальное так с добрых советских времён. И крем любим сгущёнку с маслом!

Да Это называется Торт ДАМСКИЙ КАПРИЗ⚘

💗💗💗

Очень много сахара

Мед греть нельзя.

Прекрасный медовик!!!👍👍💖💖 Я в крем добавляю какао, дети так любят.

Так приятно пение птиц! Где вы живете, что в январе так много поющих птиц? Или это просто запись?

Заварную основа должна быть такой же температуры что и сливки?

МашаАллахь как всегда все вкусно у вас и красиво 👍👍👍💞💞

Я почему-то по этому пекла всегда торт и назывался он "Медовик"

Да...столько и мы этим рецептом пользуемся...

Но масла та не 100 гр .

Я тоже так делаю более 30 лет, только раскатывают прямо на противне прямоугольного размера

Кипятить , греть мед это уже не правильно!

Это МЕДОВИК,, А НЕ каприз. 👍👍👍

обычный медовик

Очень понятно и главное без слов.

Если заварной крем был бы по гуще , то супер

Крем из взбитых сливок, а каждый корж посыпала ягодками голубики или брусники. Коржи не раскатывала, тесто делала консистенции густой сметаны. Это мое дополнение к рецепту. Северный вариант.

Благодарю!!!

Хатима, баракалла тебе за рецепт. Вкусно очень. Талант твой никому не отнять и профессионализм. Спасибо маме за тебя. АЛЛАГЬ пусть хранит тебя, твою семью, родных и близких. АЛЛАГЬУММА амин!

Делаю тесто точно так уже лет 30очень хорошо

Спасибо. Я тоже пеку такой торт только крем сметана 20 процентная и сахарная пудра.

👍👍👍👍🌹

Но соду бросать в масло это конечно- люкс

У нас такой торт называется Карина.Рецепт ещё из 80-х.

Крем не очень вкусный с мукой

Почему рецепт самый правильный ? И правильно ли мед кипятить ?

Какой ужас..мед кипятить,масло,сахар стакан. Одумайся и забудь эту мешанину,.

Спасибо🙏💕 вкус настоящего каприза, вам здоровья и счастья.