Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

Это Молдавские "Мититей"

Моя свекровь готовила так мититеи, она знала болгарскую кухню, но еще добавляля чабер-такая трава. Ароматная, специально для мититей. Они получались сочные, пушистые.❤

А зачем сода и крахмал?

Por favor podrán dar los i ingredientes en español? Se lo agradeceríamos mucho. Bendiciones

Видно, что аля люля-кебаб резиновые получились

Дам маленький совет,не мучайтесь руками,делать удлиненную форму фарша,срежьте нужный диаметр на пакете,и просто выдавливайте,и диаметр будет у всех одинаковый,и быстрее,и руки чистые,а длину сами выберите

По форме похож на люли- кебаб.

Очень понравился рецепт. 1000 лайков вам.

Обязательно сделаю.

Добавила копченной паприки..очень вкусно!!! Большое Спасибо рецепт❤

Такой формы делают не котлеты а мититеи молдавское блюдо бельцы татьяна

Ну ещё и соду добавить!!!!!! Совсем уже

Вкусные котлеты,привкуса соды и крахмала не заметила. Домашние в восторге! Спасибо и дай бог вам здоровья!

Обычные котлеты,но сода для чего?

Ясемин готовит точно такой же рецепт и даже маринованный лук Кто из вас копирует рецепты

Крахмал для связки я так понимаю, а сода зачем?

отлично!

Учитывая что в морозильнике фарш побывал всего 15 минут а обжарка идёт только 4 минуты то шанс подхватить паразитов с такого мяса - дело достаточное не трудное

От чего не можете остановиться,от котлет в виде купат?

Ценарий менің өміріме ұқсас екен

Обычные котлеты

Всё коротко и ясно.
Спасибо ❗
Это не котлеты. Совсем другое блюдо из фарша.
Обязательно попробую 😊

Какой фарш не указано и добавление соды с крахмалом тоже бред

Сода для чего?Против грибка?

Сода явно лишняя, обычно соду добавлябт чтобы нейтрализовать кислоту чтобы выделяющийся газ придал " пышность" и рассыпчатость выпечки, или просто нейтрализовать кислотность продукта, но там сода добавляется не по рецепту а в зависимости от кислотности. У автора явно пробелы в образовании.

С фаршем что ни делай, будут котлеты, просто в разных вариантах!

Люляшки. Мы их в духовке запекаем. 😂

👍

Одина форма уже говорит о многом.Что то не хочется.

Как говорил факир: у каждого свой вкус.....
Но вместо уксуса лучше применять лимонный сок

Вместо котлет готовлю котлеты ?😂😂😂

Почему при жарке таких колбасок распадались.Может мясо житкое или добавить яйцо.

Прощай желудок ))

Вкуснятина

Ну,и что?!Эти же котлеты,только формировка другая,готовьте дальше ,много,много и еще раз много лет!!

Чем удивили?

Молодец:-) мне понравилось!

А соду то зачем?! Что она даёт? Весь вкус испортит.

Лиж бы видео выложить,и коменты собрать

Я котлеты и БЕЗ лука, КЛАССНО КУШАЮ....СМЕХ а НЕ рецепт....😅

А чем они отличаются от котлет? Только формой. Ничего нового.

В соде нет ничего вредного ,главное не переборьщить ,а то будет чувствоваться вкус соды .У меня так было ,когда делала плавленный сыр )

Зачем в мясо соду???????

Форма типа люля, но зачем сметана, сода, крахмал? Чушь

Сода???? Фу извращение😊

Крахмал, сода в фарш не понятно. Обычные котлеты тоже прекрасны для перекуса.

Спасибо за рецепт.

Какой классный рецепт!! Обязательно попробую приготовить. Спасибо.👍

Это рецепт чавапчичей.