Хлеб на опаре "Пулиш" в моем исполнении

Очень нудно.....

Нина ,с почему у меня открывается гобушка внутри?

Отличный хлеб.спасибо что поделились❤правда я опару на закваске делала!!❤

Это не ОПАРА!!!! ОПАРА делается на ОПАРЕННОЙ КИПЯТКОМ муке!!! Муку заливают(ошпаривают, опаривают) кипятком, размешивают, остужают, и в тёплую добавляют дрожжи. Опару можно есть, она кисло-сладкая, ею кормили детей, в ней много витаминов. А то, что вы делаете, это - ПОДБОЙ , или закваска.
Не надо коверкать слова русские.

Интересный рецепт.Спасибо.Есть ли у Вас рецепт хлеба с добавлением ржаной муки?

Нина, огромное спасибо за рецепт, всё получилось и очень вкусно. Мира и всех вам земных благ!!!

Большое спасибо за рецет бесподобного хлеба! Я замесила и испекла его в хлебопечке, прлучился очень вкусный, пористый, пропеченый...А до этого хлеб у меня не получался. Благодарю и желаю вам здоровья!!!

Водой брызгать не обязательно, при остывании он и так станет мягким

Точно написали, очень муторно и без рецепта((

Огромная благодарность Вам Нина....за такой прекрасный рецепт!!! Давно его искала....Благодарствую!!!❤❤❤

Художественный фильм,не документальный...художественный...

хрустящий, пористый и вкусняцкий, наверное!

т.Нина, можно приехать на мастер-класс выпечки хлеба?

Рецепт надо писать под видео, очень муторно всё смотреть

Где рецепт

Смех да и только. прежде чем дать название ролику можно погуглить в интернете. это не долго и не сложно совсем. Нет такого понятия "опара Пулиш". В переводе с польского пулиш это и есть опара. На польском пулиш, на русском опара. Всю жизнь в деревнях на Руси пекли хлеб на опаре и никто не делал семидневную закваску, работы и без этого хватало.

Нина добрый вечер вам скажите пожалуйста какие размеры у вашей формы СПАСИБО заранее

Спасибо большое. Очень красивый хлебушек у вас получился. Буду пробовать.

Умничка я тоже пеку хлеб уже 4 год не покупаю кроме бородинского

❤❤❤❤

Спасибо большое! Красота и вкуснота!!!!

Форму вы чем-то смазали иди обсыпали?

Напишите рецепт, пожалуйста .. очень муторно всё смотреть..

Хлеб вкусный, прекрасный

Очень понравился рецепт. Так пекла моя мама ,но я забыла .Благодарю Вас

Нина добрый день. Вы печете хлебушек на режиме верх+низ..спасибо. У меня низ и бока не пропекаются,сырые. Спасибо . Очень у вас красивый хлебушек.

Спасибо! Очень просто и вкусно!

А рецепт можно!? получается, что 1 кг муки, 1 л воды и около 4-ех гр. дрожжей!?

Здравствуйте! какая температура примерно у вас была в помещении!?

Хлеб красивый , но очень много возни с ним . Кто сидит дома , можно заниматься , а кто работает , увы

Спасибо большое за вас 🍞

И где рецепт, а?!!!

Спасибо Вам, Нина!
Пеку разные хоеба ! Учусь печь еа закваске. На дрожжах то все хорошо выпекаются.
Про Пулиш слышала и видела.
Вот сейчас загорелась испечь такой хлебушек !
Здравствуйте и процветайте !!!

Спасибо ! 👍

Спасибо, очень вкусно получается, уже попробовала👍

Какой выход хлеба ?

Я тоже готовлю хлеб на такой опаре . но часть муки заменяю манкой (где-то четверть).Хлебушек получается сытнее и интереснее на вкус.

Натулья ❤ спасибо большое Вам за тесто ❤ на ❤ канале ❤ Ирина ❤

Нина, здравствуйте. С большим удовольствием смотрю ваши влоги. Училась печь хлеб по вашему рецепту. Ещё раз спасибо. Нина, а вы выпекаете " Бородинский" хлеб? Может быть, поделитесь рецептом?
Отдельное спасибо оператору за качественные ролики.

Нина, добрый вечер. Подскажите, а вы не можете рецепт хлебушка написать под видео или в первом зактерплённом коментарии. И ещё, льняное семя не нужно размолоть в кофемолке, чтобы оно усвоилось и отдало полезные вещества в тесто? Заранее благодарю вас за ответ. Канал понравился, с удовольствием подписка и ЛАЙК.

Боже! Хлеб получился изумительный! Так хочется попробовать! Получила наслаждение, наблюдая за процессом приготовления теста! Нина, молодец!👍🌺🌼🌺🌼🌺

Ниночка, а я семя льна замачиваю на ночь и утром добавляю в опару. Семя льна получается, как киселёк. Мне кажется тогда семена лучше раскрываются. Но это я так думаю. Извините, это я поделилась, как сама делаю.

Добрый день, Ниночка! С удовольствием смотрю ваше видео. Хоть я и сама пекла уже такой хлебушек. Но мне очень интересно посмотреть, как вы его печёте. Я с таким удовольствием всегда смотрю вас. Ваш чудесный сад. Огород. На золотые руки вашего мужа. Как у вас всё чистенько, аккуратненько. Как всегда привет огромный вашей мамуле! 👋👋👋🥰😍

Нина и Слава поздравляю Вас С днём вашей свадьбы счастья на долгие годы, здоровья ,любви и всего самого доброго.Будьте счастливы.🌹🌹🌹🌺🌺

Нинуля добрый день! Спасибо за вкусный хлебушек, завтра попробую испечь.А семена льна не вредны? Модет лучше тмином посыпать.Я слышала что злоупотребление семечками льна приводит к онкологии правда ли это? А вам крепкого здоровья привет Анне Ивановне❤❤❤❤

У нас 40 в тени, поэтому я завязала с духовкой

❤❤❤

Спасибо .надо испечь.
Пеку хлебушек на закваске по вашему рецепту и уже все на глаз кладу...вкусняшка всегда

Я смотрю всё твои видео. Здоровья тебе и хорошего настроения а также хорошей погоды!!! ❤