СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ. ЛУЧШАЯ ВЯЛЕНАЯ РЫБА ДЛЯ МЕНЯ

Можно ли при таком после доложить в ящик вторую партию рыбы через неделю

Груз,при сухом посоле не обязателен..а при обычном тузлучном он нужен только чтоб рыба не всплывала...и опытным путем я вычислил время вымачивания..для такой рыбы,как в ролике,чтоб была малосоленая,чтоб просто поесть без пива,то нужно вымачивать 12 часов..под пивко 9-10часов

с чаем рыбу это как?

А в пластиковом ящике получится?

Пробовал солить карпов. Затушил всю рыбу пока солилась.хотя и солилась в прохладном месте

Рыба лишнюю соль не возьмёт, слышал об этом много раз. Каким образом тогда солят рыбу, что в магазине продаётся, практически вся вяленая рыба - голая соль, в рот не возьмёшь, от переизбытка соли по вкусу вообще нет разницы какую рыбу ешь, одна соль!

жаль разрезал и не показал внутри. рыбу действительно делают под себя пока не начинают ее продавать. солить все ассы, а купить в магазине не соленую тараньку не реально. у меня сильное подозрение что эта тоже кроме вкуса соли хер там что услышишь, да и луску не люблю по хате валяется

с таранкой нужно пиво пить а не чай...на 9.58 минуте)))))

Молодец, всё чётко объяснил, с самого начала как солить сколько рыбы сколько соли, какой груз, сколько по времени. Спасибо огромное, обязательно так попробую. Лайк и подписка👍

Я обычно пару дней в соли держу и после промываю и вешаю сушиться. За неделю просыхает.

Неделю она будет как ропа.

Какой вкус? Ее в рот не возьмешь , ее вымачивать надо 48 часов. Почему раньше так солили рыбу ? Почему, что небыло холодиоьников и экономили соль, использовали ее повторно.

Мне кажется очень саленная будет, я всегда вымачиваю

Кишки ты не вытаскивал перед засолкой? Они чистые, без ила?

Ворожа мова, а сіль ні

Da nenomalno soli,na 10 kg ribi,1 soli,nekakoj glaz,riba budet solenaja

НЕЛЬЗЯ ПИСАТЬ ЛУЧШИЙ !! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ , ДА И ВКУСЫ У ВСЕХ РАЗНЫЕ !! ПРАВИЛЬНО БУДЕТ НАПИСАТЬ КАК ДЕЛАЮ Я !!

Ну Вы не походник Мне не интересно.

Не аккамулятор сам ставь

Нашла Ваш канал! Мужчины помогите, пожалуйста! Хочу в холодильнике сухим посолом засолить скумбрию(2 шт), есть большой советский лоток 35х18 (по внутренней стороне). Придумаю подставку, чтобы не касалась дна, две целые, не потрошенные с головами скумбрии посолю, каждую обмотаю тканью, и под гнет? Сколько кг гнет должен быть? На сколько дней? Скумбрии переворачивать в процессе засолки? Буду благодарна за ответ!