ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами.

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

3 года назад

2,352,274 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Надежда Хакуз
Надежда Хакуз - 10.09.2023 23:09

Зураб, вы не рассказали а как это блюдо есть.? Его едят с чем то, макают хлеб, или это самостоятельное блюдо? . Расскажите. Спасибо вам за ваш труд.

Ответить
Максим
Максим - 10.09.2023 19:02

Блин голодным посмотрел 😢

Ответить
Виталий Кожокарь
Виталий Кожокарь - 04.09.2023 18:59

Грузинская кухня шикарная) чашушули, оджахури, хачапури) но манты рулят) слишком много зелени в хинкали)

Ответить
Виталий Уткин
Виталий Уткин - 31.08.2023 13:22

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры — видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
Собственные же — человеческие по химическому составу — жиры образуются в наших телах из углеводов.
Углеводы — это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
Если же есть желание поголодать дольше — то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль — иначе возможен отёк тканей тела.
Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. — но в разных соотношениях.
Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты — важнейшие составные компоненты белков.
Микроэлементами очень богата морская капуста.

Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) — и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
Человек, по своей биологической природе, — не хищник. Но многие люди — по своей воле или из подражания другим — делают себя хищниками.

Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это — как в «параллельных мирах» для них существует…

Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев — вкусной едой…

Ответить
Телевизор Орлов
Телевизор Орлов - 29.08.2023 16:17

Я всегда, после поездки в любую страну, сохраняю пару национальных рецептов и потом готовлю по ним дома. Сейчас я (не туристом) в Грузии и канал Зураба - просто находка. Удовольствие огромное смотреть и сразу все хочется повторить.
Დიდი მადლობა ზურაბ!

Ответить
Миляуша Валитова
Миляуша Валитова - 27.08.2023 20:20

Отличный рецепт! Блюдо получилось невероятно вкусным❤

Ответить
Aizek97
Aizek97 - 27.08.2023 11:09

Дуже дякую за рецепт. Думаю, на вогні буде ще смачніше, вже роспалюю багаття

Ответить
Лилия
Лилия - 27.08.2023 07:20

Делала уже 3 раза.Ну ОЧЕНЬ вкусно.Спасибо за рецепт.Удачи Вам

Ответить
Гурам Кобаидзе
Гурам Кобаидзе - 26.08.2023 20:37

👋👋👋👍👍👍

Ответить
Лейсан
Лейсан - 26.08.2023 19:07

Приготовила, так вкусно получилось ❤ благодарю за рецепт 🎉

Ответить
__hungryfish__
__hungryfish__ - 26.08.2023 12:07

Спасибо большое за рецепт! Готовила в казане на огне. Получилось восхитительно❤

Ответить
Сергей Сергеев
Сергей Сергеев - 25.08.2023 20:12

Выбрал для себя за основу этот ролик, выбор очевиден)) учиться готовить нужно у носителя сакральных знаний. Не нашел голубой пажитник, не стал добавлять отдельно ложку аджики, все вкусно получилось как в грузинском ресторане. Я понял для себя что в грузинской кухне много соли и остроты, специй и все это вкусно и сбалансировано. Блюдо заморочестое, но оно того стоило!!! Авторам канала- спасибо! Вы намбор Ван)))

Ответить
Yan Nyan
Yan Nyan - 23.08.2023 22:54

Сегодня вечером приготовила чашушули во этому рецепту — совершенно не ожидала, выйдет настолько вкусно. Кстати, насчет помидоров, думаю, они сыграли ключевую роль, поэтому тщательно выбирайте их перед приготовлением чашушули. Спасибо, Зураб, за такое восхитительное блюдо!

Ответить
Max
Max - 23.08.2023 09:43

У меня собака аджику ест😂, готовил, она рядом сидит, дал ей попробовать она ест)

Ответить
Tatyana Guliyeva
Tatyana Guliyeva - 21.08.2023 14:23

Спасибо, вы молодец

Ответить
Александр Янин
Александр Янин - 21.08.2023 13:45

А вот интересно... можно приготовить тоже самое, но из КУРОЧКИ?

Ответить
Gio Gusarov
Gio Gusarov - 21.08.2023 09:39

Можно перевести чашушули словом протомленный.Т.е.протомить мясо.

Ответить
Svetlana Jefimeca
Svetlana Jefimeca - 20.08.2023 17:32

🌹👍👍

Ответить
gl mark
gl mark - 18.08.2023 13:45

Готовлю уже который раз. Блюдо топ! Особенно для прияного застолья в кругу друзей. Казан на толпу улетает, все добавки просят)
Спасибо большое, автор! Мир вашему дому!

Ответить
Tigra
Tigra - 17.08.2023 19:06

Класс! Аппетитно и весело!За кадром просто супер👍

Ответить
Едуард Качур
Едуард Качур - 16.08.2023 23:14

👍👍👍

Ответить
Геннадий Кожуховский
Геннадий Кожуховский - 16.08.2023 09:35

Вообще то цыпленок ТАПАКА. Тапак с испанского это сковорода, получается цыпленок на сковороде. А так добра вам !!!

Ответить
Vladimir
Vladimir - 14.08.2023 05:55

Вчера приготовил курицу по вашему рецепту очень вкусно, сегодня буду готовить это блюдо, простите завтра, т.к. нужно мариновать.

Ответить
Наталья Бабуля
Наталья Бабуля - 12.08.2023 08:19

Зураб, спасибо за Ваши рецепты, как всегда, все замечательно🤗

Ответить
Ризван Малахова
Ризван Малахова - 11.08.2023 16:35

Зураб, спасибо тебе за рецепты. Благодаря тебе мы подсели на грузинскую кухню. Были в Батуми и по твоей рекомендации посетили кафе «Пиросмани», «Табадури». Отлично готовят. Мы наслаждались едой. Теперь вопрос «Чем отличается чашашули от остри»?

Ответить
L Wolf
L Wolf - 10.08.2023 14:10

Спасибо огромное, Зураб! Потрясающий рецепт чашушули. Пропорции хорошие, их в целом можно регулировать под себя (мы например не очень любим острое, поэтому я не добавляла красный перец). НО! Я советую остальное соблюдать как в рецепте, и все важные фишки тоже (этот гранат и свежая зелень дают свой вкус и очень хорошо дополняют блюдо).
Ваш канал находка! Успехов вам и вашему каналу) ❤☺️

Ответить
Crit -on
Crit -on - 10.08.2023 13:31

Попробовать все!Перехожу на грузинскую кухню😊.Так подробно просто и понятно рассказываете и показываете,хочется пойти и начать готовить❤

Ответить
Брат Братан
Брат Братан - 10.08.2023 10:37

Приготовила чашушули по рецепту Зураба. Это обалденно вкусно! Мягкое мясо, пряный соус, овощи мммм пальчики оближешь!!! Ела чашушули в ресторане в Тбилиси, и мне очень понравилось, так мой чашушули получился еще лучше ресторанного! Спасибо Вам, Зураб, что открываете нам мир настоящих грузинских рецептов🎉

Ответить
Арина Чижова
Арина Чижова - 09.08.2023 22:40

Здравствуйте! Сухую аджику можно?

Ответить
Susanna Zosimova
Susanna Zosimova - 09.08.2023 16:18

Враво ЗУРАБ,я сама из Кутаиси.Ваши блюда смотрим из Кипра👍👍

Ответить
Дмитрий Дикушкин
Дмитрий Дикушкин - 07.08.2023 19:56

Зураб, это умопомрачительная вкуснятина! Спасибо тебе огромное за рецепты! Сидим сейчас и кушаем всей семьёй. Все благодарны тебе и рады. Грузинскую кухню нужно объявить всемирным наследием!

Ответить
Kate Yerokhina
Kate Yerokhina - 07.08.2023 17:48

Восхитительный рецепт, большое спасибо 😊 все в восторге, только что приготовила

Ответить
Римма Логвиненко
Римма Логвиненко - 07.08.2023 10:16

Голодным не смотреть 😊 Но я сытая смотрела,после просмотра быстро к холодильнику,хоть бутербродом перекусить,до утра дожить 😊 РЕСПЕКТ Вам и каналу!🌹🌹🌹👍🙏🙏🙏

Ответить
Svetlana K
Svetlana K - 04.08.2023 18:06

Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно получилось )

Ответить
Galina Sony
Galina Sony - 02.08.2023 22:02

Спасибо, класс👍👍👍💓💓💓👏👏👏

Ответить
Оксана Тарасова
Оксана Тарасова - 02.08.2023 19:14

Зураб! Спасибо Вам большое за рецепт! Приготовила сегодня мужу - ест третью порцию 😂. 👍👍👍

Ответить
Ololo
Ololo - 30.07.2023 00:46

Готовишь ты конечно очень вкусно!!! Но времени нету долго смотреть и слушать тебя. Будьте добры, покороче как- нибудь . Времени у всех мало. Спасибо за понимание и удачи вам!

Ответить
Лидия Туманова
Лидия Туманова - 29.07.2023 12:30

Блюдо действительно великолепное. Благодарю Зураб за отличный рецепт. Оставайтесь всегда позитивным. веселым человеком это счастье в семье.Всех вам Благ.

Ответить
Natalya Dolidze
Natalya Dolidze - 29.07.2023 11:49

❤ Краснодар в восторге от чашушули ❤

Ответить
Анна
Анна - 28.07.2023 22:37

Зураб, спасибо вам большое за всё, что вы нам показываете))) я вас просто обожаю 🥰
Приготовила говядину. И даже с небольшими нарушениями вашего рецепта (нет аджики и зелени. и помидоры взяла желтые), блюдо изумительно вкусное получилось ❤

Ответить
Светлана Железовская
Светлана Железовская - 27.07.2023 16:09

Зураб спасибо Вам огромное за рецепт, обязательно приготовлю, очень люблю Вашу кухню🙏🏻👍🏻Приготовьте пожалуйста блюдо Сациви👍🏻🙏🏻

Ответить
Larisa Kulieva
Larisa Kulieva - 27.07.2023 06:23

Зураб приветствую Вас! Я как будто побывала в раю после того как приготовив с Вами поели это шедевральное очередное блюдо , я обожаю Чашушули и с хрустящей корочкой хлеба и вина мама дорогая да???? ❤❤❤😂😂😂😂 Всех Вам благ Зураб и Вашей семье и всей сьемочной бригаде☝️🙏👍👍👍🔥❤️

Ответить
Таиса Романюк
Таиса Романюк - 26.07.2023 19:40

Зураб,браво!Доступно,аппетитно,подача вааау!Обязательно приготовлю своей большой семье .

Ответить
Станислав Колесник
Станислав Колесник - 25.07.2023 20:58

Спасибо, у меня из говядины получилось ❤❤❤, семья довольна

Ответить
Пользователь
Пользователь - 24.07.2023 13:21

Приготовила, даже дети в восторге были

Ответить
Венера Сайфуллина
Венера Сайфуллина - 23.07.2023 09:07

Как только вы начали перекладывать,так я даже подавилась слюной.Оооочень хочу Чашушули.СПАСИБО!!!

Ответить
Igor Vorobyev
Igor Vorobyev - 22.07.2023 18:46

Зураб, ты просто красавчик!!! Так преподнести вкус блюда можешь только ты)
Моя история:
С утра приехал на работу , в ютюбе выскочило видео про чашушули!!! В животе заурчало, отпросился у шефа, купил мясо и замариновал, чтобы вечером приготовить. На секунду, путь занял пол рабочего дня))) Шеф молчаливо простил задержку, в замен на то что я поделюсь итогом этих движений... Вечером затеял таинство приготовления этого изумительного блюда,- поставил сковородку на сковородку))))) Домашние были в шоке от результата, очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт, а главное за то как ты это делаешь!!!
P.S. Шеф тоже оценил блюдо по достоинству😮

Ответить
Петр Иванович
Петр Иванович - 20.07.2023 22:52

Я сделал все по рецепту, мясо получилось сочное и очень ароматное, но очень острое. Не знаю покупал грузинскую аджику . Все же в аджике если мясо мариновать то получается остро.

Ответить