ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте торт OREO, он ВЕЛИКОЛЕПЕН - Я - ТОРТодел!

Можно коржи печь в одном кольце,а потом поделить на 3 части?

А можно выпекать в одной форме?

Коржи очень вкусные, но почему они ломаются, крошатся?

Подскажите пожалуйста какой вес торта получается?

Сухой получился, крем совершенно не пропитывает

Чи випікав хтось бісквіт одним коржем, чи вийшов/ піднявся?

Сколько по времени выпекать?

Можете пожалуйста написать, сколько нужно масла и шоколада для нужного для покрытия количества ганаша?

Обожаю Вас😍😍🔥🔥

Дружище спасибо за твою доброту мало кто рассказывает и показывает такие вещи

Добрый день! Хочу приготовить торт на день рождения доченьки, скажите пожалуйста, печенье орио можно сразу прикрепить к цветочками из ганажа? Печенье не раскиснет? Если украшенный торт мне нужен будет вечером.

Можно ли торт орео выровнять крем чиз?

Не нашла похожего комментария поэтому напишу , может кому пригодится, намучилась с муссом 😢 первый раз не получилось от слова совсем... Во второц раз сделала немного по другому, заварную основу хорошо охладила , затем взбила сливки чуть гуще чем требуется и т.к у менч ручной миксер 😢 (который на первой скорости улетает в космос 😂) смешивать сливки и заварную основу им не стоит ,я взяла венчик и вручную малыми порциями ввела заварную основу в сливки и все получилось 🎉

Виктория, большое спасибо за рецептик торта. Готовила на день рождение сыну. Оформила на тематику "Ниндзяго". Добавила пряников с персонажами и спереди картинку и сделала мох. Очень красиво и самое главное вкусно!

Сколько стоит такой торт если на заказ сделают ?

Очень нежный

А куда девать крем с печенья? 🤔

Кому маловато кг.вперёд .

А🎉😂 можно печенье орео оставить на ночь на торте?

Виктория, пожалуйста приготовьте Ферреро Роше ❤

Можно рецепт Ганеша сверху?

Здравствуйте скажите пожалуйста можно желатин заменить на агар агар?

Подскажите пожалуйста, яйца категории С0 или С1?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста,а пропитывать нужно коржи ,если да подскажите пожалуйста чем.

Добрый вечер! Виктория, спасибо за рецепт! Приготовила торт на наш двойной день рождения с дочкой. Всё получилось. Выпекала 1 бисквит в форме диаметром 22 см, а мусса сделала 1,5 порции. Торт получился высотой 10 см.

Здравствуйте!подскажите пожалуйста!что бы сделать двойную порцию крема нужно умножить его каждый ингредиент на 2?правильно?

Давно так не залипала на процесс, всё чётко,коротко и ясно.аж захотелось срочно сделать.Осталось купить ацетатную пленку,ванильный экстакт,сливки 33%,формы для запекания,крошку орео.Я поняла процесс принесёт удовольствие и желаемый результат,если всё подготовить.Главное желание!Очень приятно было смотреть и слушать.

Здравствуйте. Напишите пожалуйста до какой температуры охладить заварную основу, когда со сливками смешивать????

Вика тортик по вашему рецепту приготовила все очень вкусно. Но печенеюшки размякли они были мягкими . Скажите пожалуйста так и должно быть? Спасибо 🌷

Здравствуйте, Виктория!!!! Обожаю ваши тортики, как раз 2 дня назад готовила орео на ДР сына и действительно великолепный, бисквит тает во рту.....вчера наткнулась на форум кондитеров, девушка выложила пост, где собирались печь торт орео, испекла бисквит и он ей показался странным, потому что в нем много дырочек, посмотрела что у вас на видео так же, решила выяснить у профи хороший ли это бисквит и они подтвердили что это нарушение технологий или много разрыхлителя и что настоящий кондитер никогда не будет использовать такой бисквит....была бы признательна за ответ, очень интересно услышать ваш комментарий по этому поводу

Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусный, ганаш делала на сливках и первый раз в жизни, пришлось помучиться с покрытием😅, в следующий раз попробую сделать ганаш на масле. Коржи, мусс, всё получилось как у вас! Я ни разу не кондитер, пеку просто для своей семьи, до этого заказывали торт Орео у профессионала, но семья сказала, что этот лучше! Благодарю!❤️

Виктория, подскажите, почему желатин мог не сработать??? Делала 3 раза, все время получалось, а сейчас не застыл. Прям выделяя из формы.

Где найти рецепт теста на пицу у Вас

Можно обмазать торт не ганашем , а БЗК ?

Вика , говорите молоко нужно холодное , а написали горячее ???

Скажите пожалуйста, а печенье в муссе не размокнет?

Привет! Крем Slivki готовится или крем для выпечки?

Спасибо за рецепт, Вика. Все получилось. Торт вкусный и стабильный. И действительно этот бисквит не надо пропитывать. (я на минуточку все пропитываю по необходимости) и здесь думала буду чуть. Но нет. Теперь у меня в копилке есть бисквит не нуждающийся в пропитке.

Прошу ответьте 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 делаю сейчас двойную порцию крема и не знаю стоит ли увеличивать порцию желатина?

Отдельное спасибо, что пишете вес и высоту торта! ❤

Очень вкусный торт, приготовила, Я в восторге

Добрый вечер
Можно рецепт ганаш на масленой основе . Заранее спасибо

У меня не получился крем.
Когда я влила во взбитые сливки жидкость с желатином, крем стал снова жидким. И сколько бы я не продолжала взбивать он таким и остался.

И еще после разрезания бисквита. Он весь крошится. Я его беру, а он просто разваливается. Хотя сам бисквит пропекся хорошо, до сухой шпажки.

Добрый день, а я думаю что когда вы молоко с какао смешиваете то на видео не молоко, так как там другая консистенция, молоко жидкое а у вас нет.А так я стряпала по вашему рецепту вкусно, детям понравилось.

Можна вместо порошка какао добавлять какао Несквик?

Рақмет!Спасибо!Очень вкусный торт!🤩

Здравствуйте, подскажите пожалуйста какой белый крем подойдёт для покрытия?

Ой! Уже готовлю! Заварная основа должна быть полностью остывшая? У меня взбились сливки, основа тёплая , вливать????? Или ждать?

Подскажите пожалуйста, можно использовать не Крошку, а целое печенье растолочь? То, что с начинкой, готовое продается. Очень жду ответа)

Здравствуйте! Пеку сыну на день рождения торт по Вашему рецепту. Скажите пожалуйста, яйца какой категории?
И заранее хочу поблагодарить за такой рецепт, видео и возможность готовить именно Ваш торт. Спасибо.