История мексиканской кухни, кукурузные тортильи по рецептам древних ацтеков ‍

Большое спасибо! Действительно, просто-о-сложном! Сколько раз сталкивалась со сложностями выбора/заказа в мексиканских ресторанах как в Калифорнии, так и в России, никто ничего толком объяснить не может... спасало лишь то, что чтобы ты не заказал, все равно вкусно! Еще раз спасибо и с нетерпением жду продолжения!

Очень интересно 👍, спасибо Вам. Ждем с нетерпением продолжение.

Ни одного нынешнего повара не знаю, чтоб так подробно замарочился. Спасибо

Прям реально известь?! О_о надо попробовать.

Как всегда👍👍👍

Это великолепно . Было бы очень круто АО всем мировым аутентичным рецептам пройтись , но я даже боюсь представить , какой это колоссальный труд 😮

Здравствуйте Михаил!Давайте начинать с Мексиканской кухни ,и идем дальше по всем кухням мира,ну очень интересные вводные и сами блюда если вы конечно не против?

спасибо за то что вы делаете, Михаил, немного на нашем ютубе настоящих Кулинаров, с большой буквы

Оставили кукурузу набухать - она и набухалась! 😂

Ой, а можно пожалуйста рецепт энчилады . Она так аппетитно выглядит, мечтаю попробовать 🤤

Гастротур! супер, только попробовать не дали)). Почему-то вспомнила, как я кусала агаву узнав, что из неё делают текилу)). Она кислая, если что.

Ну вот, уже и известь пошла... 😱

Подписалась недавно.
Передачи смотрю с удовольствием ❤
Большое спасибо🥰👍🏻

Да , уж ....Прошёл искать известь !

О"уеть,я дошел до информации про никстамилизацию и дальше не пошел. Снимаю шляпу и шлю привет. То,что вьi делаете невероятно и заслуживает восхищенья. Браво

Михаил, лайк без просмотра! Спасибо! Интересно, эстетично и с юмором! Именно так надо относиться к приготовлению еды! Так держать!

Офигенная лекция. Не забрасывайте, пожалуйста! :)

Замечательное видео, с удовольствием посмотрел.

Ну вот - я первая! По Вашей рекомендации начинаю смотреть про Мексиканскую кухню. Морально подготовилась :месяц уже лакомимся кукуруза 🌽, запеченной в её же листьях...