САМСА ДОМАШНЯЯ В ДУХОВКЕ. Рецепт настоящей узбекской самсы
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry
Понравилось видео - подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Друзья, сегодня я покажу вам рецепт настоящей узбекской самсы из слоеного теста. Домашний рецепт самсы в духовке, который вы при желании можете использовать для приготовления в тандыре.
Покажу как правильно приготовить слоеное тесто для узбекской самсы, как замешать и сформировать тесто для самсы. Покажу как подготовить и приготовить фарш для самсы из мяса и лука. Важно дать ему промариноваться. Покажу как расскатать слоеное тесто для самсы и как сформировать треугольную узбекскую самсу. По этому принципу вы сможете готовить даже пирожки из дрожжевого теста. Поговорим про температуру выпечки и время сколько нужно выпекать самсу в духовке в домашних условиях. Разберем все секреты и тонкости приготовления вкусной и ароматной самсы в домашних условиях.
Сомса получается сочная ароматная, горячая и с ароматной румянной корочкой из слоеного правильного теста.
Если вы искали пошаговый фото или видео рецепт приготовления самсы в домашних условиях, то этот видео рецепт для вас!
Понравилось видео - подпишись - https://goo.gl/6F67vr
Подписывайся на группу в ВК - https://vk.com/tikhonvb
Добавляйтесь в ВК - https://vk.com/tikhonpastry
Мой Instagram - https://www.instagram.com/tikhonpastry
#Самса #Мясо #Тесто
На 12шт вам потребуется.
Тесто:
Мука 500г
Соль 5г (1ч. л)
Вода 250мл
Для слоения:
Масло сливочное растопленное 100-150г
Чеснок - 1 зубчик
Для фарша:
Мясо (баранина или говядина) - 400г
Курдюк - 100г
Лук репчатый - 500г
Соль, перец, зира.
Для украшения:
яйцо 1шт
Кунжут по желанию.
Данное видео подходит под темы: самса,из слоёного теста,слоёная самса,Рецепт,самса в домашних условиях,приготовление самсы,самса рецепт приготовления,самса фото,рецепт самсы в домашних,самса домашнего приготовления,тесто для самсы,самса с мясом
Тэги:
#самса #из_слоёного_теста #слоёная_самса #Рецепт #самса_в_домашних_условиях #приготовление_самсы #самса_рецепт_приготовления #самса_фото #рецепт_самсы_в_домашних #самса_домашнего_приготовления #тесто_для_самсы #самса_с_мясом #самса_домашняя_в_духовке #рецепт_настоящей_узбекской_самсы #тихон #тихон_узбекский_рецепт #мясо #тесто #слоеное_тесто #как_приготовить_самсу #самса_в_духовке #домашняя_самса_в_духовке #настоящий_рецепт_самсы #самса_в_тандыре #узбекский_рецепт #пирожки #с #мясомКомментарии:
Дешовая начинка!?🧐
Ответить
Я на молоке тесто готовлю для самсы
Ответить
Можно за место зиры кориандр использовать?
Ответить
Про чай прям красавчик! Именно с чаем ее и нужно есть!
Ответить
Классная подача, очень понравилось. Только музыка на фоне очень раздражает
Ответить
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤝
🌞✨😇👑🍀
Молодец, я с кыргыстана, живу в Германии и часто готовлю самсы для своей семьи
Ответить
Говядина разве успевает стать мягкой ?
Ответить
Приготовил, рецепт пушка! Благодарю!
Ответить
С чаем вкусно, но лучше с томатным соусом, из серии для тапака, сок томатный+кинза+чеснок+кориандр+чили
Ответить
Любимая выпечка... спасибо. Лайк. Всех благ...
Ответить
Здрастуйте Тихин извините за вопрос вы повар или Лбител изявените за глупи вапрость
Ответить
Ку-ку;)
Сейчас в процессе приготовления и вот вопрос:
Как готовить на двух противнях? 190°ок. Но как самса будет зажариваться? Может нужно менять противни местами?
Или конвекция делает все сама?
Слюна пошла..... Пойду дошик заварю😅😅😅
Ответить
Лука как по мне переборщил, помню купил как то самсу в какой-то кафешке на рынке а там один лук и мяса 2 куска
Ответить
Тихон, ты косишь под Сеню в деле! И у тебя очень хорошо получается )))))
Ответить
С кефиром тоже оч вкусно 🫶
Ответить
Тихон, приветствую. С утра заморочился, и вот сижу ем самсу по твоему рецепту. Хрустящая, сочная, ароматная и немного острая. С чаем заходит великолепно.
Ответить
Пирожочек, тебе в пору салатики из рукколы кушать, а не тесто с мясом💋
Ответить
И лёгкая в приготовлении по Вашему рецепту, спасибо.
ОтветитьПовезло Вашей девушке!!!
Ответить
Прекрасный мальчик,отличный блогер,профессиональный повар,и ЛЮБИМЫЙ муж СВОЕЙ девушки
Ответить
Тихон ваш канал Супер !!! А как вы все об'ясняете это просто Чудо !!!
Ответить
С удовольствием смотрю, и слушаю.как он хорошо все доносит
Ответить
Алексей , ржу от
Вашего коммента!
Ты прямоугольник от квадрата не отличаешь?🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Ответить
Мясо с жиром, со сладким чаем это нонсанс
Ответить
Чепужирна меня зовут )))
Ответить
Да нет не потекли! Чуть не захлебнулся!!!
Ответить
Очень удачная получилась самса. Тихон- просто повар от бога!
Ответить
Молодец 👍👍👍👍
Ответить
Про аромат курдюка это пипец, он же ванючка
Ответить
Правильная самса ? xD ))))
Ответить
Суперрр вкусняшка, молодец!
Ответить
Огромное спасибо большое теперь буду делать самсу в духовке !
Ответить
Тихон! Спасибо за подробный рецепт! Сделаю на выходных так же!
Ответить
Скажите название мелодии
Ответить
Тихон я мне очень нравится ваш канал. ты и твой оператор молодцы! Удачи вам и процветания.
Ответить
Тихон , Вы умница, дай Вам Бог здоровья и вашей семье.
Ответить
Срочно на базар за мясом и курдюком!
Ответить
Пальчики аближеш
Ответить
Только поужинал,увидел видос и снова захотел поужинать
Ответить
С холодной водкой мы в детстве брали водки и штук 10 самсы
Ответить
Чуть не подовилась слюной, пошла готовить.
Ответить
только что приготовил. Очень круто получилось, правда на курином мясе делал, оно дешевле =) Спасибо вам!
Ответить
Это ты чувак не Самсу делаешь, а какой то пирог с мясом
Ответить
Всё круто! Только в следующий раз подморозь мясо немного тогда удобнее резать будет! Тихон супер браво
Ответить
на какой программе выпекается самса?
Ответить
Это потрясающе. Молодец парень.👍
Ответить
![Top 10 Oscar Speeches Ever - [Best Actors] | The Academy Awards | Dream Big with SK](https://invideo.cc/img/upload/TWlFUUtWZ3Z5YmM.jpg "Top 10 Oscar Speeches Ever - [Best Actors] | The Academy Awards | Dream Big with SK")
