РЫБА ПОД МАРИНАДОМ с овощами. Праздничное блюдо. Донская кухня. (Marinated Fish)

Рыбу ,в маринаде еще тушили минут 20-30

Здравствуйте моя дорогая , в последний раз кушала такую рыбку в своей молодости, лет40 назад, тогда ниодин праздник не обходился без этого супер блюда, думала, что так будет всегда, я живу на Кубани, рыбы было много, это теперь только посмотреть можно, рецепт забыт, старики что знали отошли в мир иной, но в моей семье часто его вспоминали , перевернула интернет, везде рыба в томате и спасибо огромное вам, совершенно случайно увидела у вас этот рецепт, вот теперь приготовлю и угощу своих детей и друзей, невероятно вкуснейшая рыбка, особенно когда постоит ночь, спасибо, здоровья вам и вашей семье.

Самый лучший кулинарный канал на ЮТУБе , все рецепты хороши !

Ещё казаки тушили!!! Если по казачьи!

Моя бабушка так готовила сазана, и мы с мамой так готовим. Вы правы это действительно Донской рецепт. Обалденная рыба получается, за обе щеки уплетают даже те, кто рыбу до этого не любил🥳🥳🥳

Как точно вы подметили исконно донской рецепт, это блюдо делала моя бабушка, моя мама, теперь и я делаю. Но у нас ещё добавляют обязательно гвоздику, она даёт не передаваемый аромат, главное не переборщить!!
Ну мы ещё тушим минут 20

Вот это самый правильный рецепт рыбы в маринаде! Но я жарю в кляре. Лайк

Да в кострюле это всё делается и чем дольше стоит тем вкуснее

Спасибо за рецепт!!! Давно искала этот способ маринада ,такую рыбку ела лет 20 назад!!!

Особенно часто это пасхальное блюдо готовили на первое мая!

спасибо за рецепт. что именно с белым корнем. по нашему по донскому!! уж насколько я в детстве рыбу не любила. но как ее бабушка так готовила, что я уплетала с удовольствием!

Сегодня ели по по-вашему рецепту рыбку, очень очень вкусно. На коментарии решила не обращать внимание и не пожалела. Спасибо большое за такой замечательный рецепт. 👍

Почему-то не очень вкусно

Вы правы, для меня вкус оказался непревычным. Но постояв в маринаде, стало много лучше, наверное рано ее пробовала.

Миления, прошу прошения, я подписана на Ваш канал, готовила рыбу по Вашему рецепту, получилась просто отвратительно!!!

Мне 70 лет всю жизнь живу в Ростове/Дону. Такую рыбу делаю очень часто. Научилась ее готовить еще у своей бабушки. Да, донские казачки очень вкусно ее готовили, НО они никогда не сыпали никаких трав и не добавляли лимон, а вот белый корень там нужен обязательно. Так-что не надо отсебячиной портить старинный рецепт.

Уважаемая Миления, здраствуйте. Срочно нужен совет, можно этот рецепт для форели использовать?

Спасибо Вам огромное. Обязательно приготовим. Татьяна.

Очень благодарна за этот рецепт приготовления, Всем очень понравилось,весьма вкусно

Спасибо Вам за все вкусные рецепты!

Абааалдеть ляпотааааа !!!!!

Доброго времени суток!!!Только что сделала рыбку по Вашему рецепту и осталась очень довольна!Великолепный вкус самой рыбки со специями и овощей!У меня было филе морского окуня.Просто тает во рту и приятное послевкусие!!!СПАСИБО за интересные находки и идеи для нас!!!Много пробовала маринадов,но всегда чего-то не хватало!В этом рецепте все хорошо сочетается и соблюден баланс между рыбой и маринадом!Рецепт в копилочку,а для Вас респект и лайк!!!

Спасибо огромное!
1

спасибо за рецепт, жаль пастернак у нас не продается, дорогой

скажите пожалуйста, а пастернак в этом интересном рецепте строго обязателен? просто его не всегда можно найти.

Вкуснотаааа!!! ЛАЙК конечно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нравится, что все чисто и объясняете вы весьма увлечённо , так и хочется смотреть ваши видео.Смотрю и иду готовить,так как заряжаете позитивной кулинарной энергией.😊

а могу вас дать цептер - рецепт рыбки ,изюминка сам изюм вэтом рецепте , если речная рыба , то внутренности вынуть через голову, рыбку начинить овощами сверху так же покласть овощи и залить майонезом , поместив все в цептор посуду и главное не забыть добавить щепотку изюма(я кладу много) накрыть крышкой и томить наверное минут 15-20 ,изюм дает свою изюменку , я готовила здесь бэсс так и белую рыбу ее называют красной .

Интересный рецепт )) спасибо, подскажите что это у Вас за сковорода, на которой рыбку жарили?

Аппетитно выглядит!!!! Лайк!

Да, рецепт действительно хороший.Я живу в Ростове -на -Дону, и мы частенько готовим такую ыбку в белом маринаде!А ещё у нас готовят рыбу в красном маринаде,это праздничные блюда из рыбы, которые готовят у нас практически к каждому празднику!

Классный рецептик...Лайк...

Как всегда вкумно и полезно

СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЯТИНУ!!! И ЖДЕМ ВАС!

Очень интересный рецепт! Нужно обязательно приготовить! Спасибо огромное!

Спасибо за прекрасный рецепт!

Спасибо за рецептик вкусной рыбки!

Здравствуйте, спасибо, интересный рецепт, обязательно попробую приготовить. Мне очень хотелось бы увидеть, как вы натирали овощи на терке, у меня точно такая же, уже давно, но я никак не могу наловчиться на ней.Только капусту и колечками, все остальное не получается.

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ с овощами. Праздничное пасхальное блюдо. Донская кухня. (Marinated Fish)