Вафельница BORK G700

Бельгийские вафли
3 яйца, 437 мл молока, 125 сливочного масла, 1 чл ванил сахара, 400 гр муки, 63 гр сахара.
Растопить сл масло на водянкой бане (остудить) ввести желтки + молоко+ впн.сахар. Мука+сахар. Белки взбить до пышной плотной массы.
В сухую массу ввести жидкие, хорошо перемешать до однородной массы. Ввести белки.
Шоколадные вафли
150 гр горького шоколада
90 гр слив масла
2 яйца
375 мл молока
1чл ванил сахара
300 гр муки
180 гр сахара
62 гр какао
1 чл разрыхлителя
1 чл соли
Растопить сливочное масло и шоколад на водянкой бане. Взбить яйца+ молоко+ ванил сахар. Добавить остывшую шоколадную массу. Смешать муку+ сахар+ какао+ разрыхлитель+ соль. Постепенно влить яичную массу. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал ПОДДЕРЖИТЕ начинающего блогера 🙏

Скачать видео