СОДА ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, В ЧЕМ РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, СОДА ПИЩЕВАЯ,

На разрыхлителе тесто прекрасно поднимается , а вот с содой не получилось подружиться 😅

У меня тесто ч разрихителям не поднимается а вот с содой другое дело

Делаю с разрыхлителем,всё прекрасно выходит. Благодарю❤

Маркетинг. Другое дело качество. Спасибо.😅

Соду можно гасить и кипятком - тогда нет специфического запаха .И еще ! Капля нашатырного спирта + сода + кипяток даст стойкий бисквит !! Соды и кипятка по 1ст л.

Я предпочитаю разрыхлитель

Розрыхлитель розрыхлителю рознь , а каждой фирмы в пачке он разный , нужно найти свой как и дрожди

У веганов очень разнообразная диета.
Когда мы стали ими, мы заново обрели любовь к готовке, потому что начали пробовать много нового.
Мы начали осознавать, насколько прекрасны свежие продукты, как здорово в желудок ложатся злаки, как вкусно пахнут специи и как вкусны цельные зерна – особенно если их не мешать с молочными продуктами и яйцами.
Наши кулинарные навыки расширились, и мы с удовольствием принялись изучать рецепты за пределами веганского гамбургера.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес

ВСЮ ЖИЗНЬ ГОТОВИЛИ С СОДОЙ. ЛИШЬ БЫ ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР,ЭТОТ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.

Необходимо сделать здоровую растительную диету новой нормой.

Благодарю Уважаемая!! Все понтно!❤❤❤!!!

Спасибо солнышко

Спасибо, было полезно .

Вот как раз тесто лучше поднимается от соды с уксусом чем от разрыхлителя и этот метод проверен несколькими десятилетиями а разрыхлитель всего лишь делает тесто воздушным но при этом тесто особо сильно не поднимается просто мягкое тесто будет и всё 🤔 практически почти во всех кексах лучше использовать соду и уксус самый эффективный вариант 🤔

Perviy raz sdelala biskvit s razrixlitelem i zrya biskvit paxnet ochen protivno voobsche ne nravilsa vsegda polzovalos sodoy i bila ochen davolna

Лет10 уже пеку даже хлеб на кефире и соде. Никакого привкуса нет, особенного. Конечно, если вместо 1 чайной ложки положить ложку с горкой то тогда будет привкус соды.

Наговорили вагон и маленькую тележку,я послушала,дай, думаю,посмотрю что стоит на соде и на разрыхлителе. И о чудо сода это просто натрий двууглекислый,а разрыхлитель это сода с окислителем и крахмалом! Ну тут конечно химии поменьше чем в майонезе покупном или прочих интересных и ооочень полезных продуктах!
Бред какой то! И то и другое работает! Просто все по разному привыкли и разные вкусы у всех.

Почему в рецептах написано, погасить соду уксусом?

Я считаю что нужно гаситься в туза !

Говорите как сонная муха.

Какая вы умница, такую важную информацию нам дали, спасибо! Будьте здоровы!

Спасибо за совет. Соду добавляла в кефир, а не в муку

пользуюсь только магазинным разрыхлителем, сода всегда подводит, выпечка всегда вздувается с неприятным вкусом.

Спасибо за видео как раз собрался узнать разницу перед выпечкой👍

Соду гашу всегда только яблочным уксусом, разрыхлитель не люблю

Где можно купить амоний!??

Если ещё 100 раз повторить " разрыхлитель",то за ним в магазины выстроятся очереди.

Разница одна, разрыхлитель супер вреден для нашего организма, а сода НЕТ.

Спасибо большое

Разрыхлитель не вредно для организма?

спасибо за полезную информацию

Разрыхлитель это- сода, кислота, и крахмал для поглощения лишней влаги. Если самому смешать соду и лимонную кислоту и добавить это все в сухом виде в тесто мы добьемся такого же результата. Нам нужна реакция и мы ее получаем в обоих случаях. При соприкосновении с водой, реакция начнется...

Уксасам гасят чтобы небыла резкава привкуса соды.

Спасибооооо!

У меня ни сода ни разрыхлителя не получается

А у меня от рарыхлителя в выпечки желудок сильно болит. А когда добавляю соду все нормально.

Всегда добавляю разрыхлитель,решила в последний раз насмотревшись рецептов медовика использовать соду для теста..Теперь сделала вывод,буду использовать как раньше только разрыхлитель от Dr.Edger.,мне так намного больше нравиться.👍☺️🍽️🎂

Всегда пользуюсь только содой и выпечка получается вкусной...разрыхлитель не понимаю.

Очень полезное видео спасибо!👍

А сколько нужно соды на одну ложку разрыхлителя

Очень полезно👍💯

Спасибо! Полезно! Всё проверил-шипит!!!

Здравствуйте, хочу заменить в медовике соду на разрыхлитель, какие пропорции? Если по рецепту 1,5 чайной ложки соды.

Спросите знающих кондитеров и поваров. Сода начинает работать под воздействием температуры, а не под воздействием кислой среды.

Мне послышалась тетроборад натрие ха-ха-ха-ха

Молодец !!!

Мамы и бабушки гасили соду уксусом и выпекали вкусно, что не так?

Разрыхлитель,уже лет 8,сама делаю - ни разу не подвëл)
12 ч.л. муки + 5 ч.л. соды
+ 3 ч.л. лимонной кислоты, всë перемешать и вуаля - разрыхлитель готов)
Удачной, пышной вам выпечки!😊

Я

Спасибо большое давно хотела знать разницу между этими двумя видами 👍💐