ГРУЗДЬ НА ЗИМУ ПО-СИБИРСКИ// ЗАСОЛКА ГРИБА ГРУЗДЬ

Никогда грязные ооочень не замачивайте яйца глистов за это время не погибают. Сразу в лесу грязь очищают. А дома щёткой очень быстро

Здравствуйте! Как хранить?

Здравствуйте сделала по вашему рецепту когда-будут готовы скажите пожалуйста

Привет из Казахстана. Первый раз буду солить по Вашему рецепту , всё понятно и так просто без лишних манипуляции, спасибо за рецепт

После засолки ,грибы когда можно кушать?

Шо

Делаю по вашему рецепту! Прям сейчас! ❤

Вы что с грибами сделали😢😢😢

Молодец

Долго

А за чем пластины убирать/

Во спасибо, умница!😊

Спасибо, добрая женщина. Сегодня буду делать по вашему рецепту грузди. Подписка и лайк.

Спасибо огромное💓

Скажите пожалуйста где и как их хранить?

Никогда не собираю грибы не обрезав грязную ножку.!!!

А от земли очистить в лесу нельзя было, землю привезли домой.

Ерунда какая то кто сначала горячей потом холодной.Всю.жизнь заливаю холодной водой и мою А потом солю.Живу на Урале.😊

А подскажите, через сколько времени можно есть грибы?

Всю жизнь живу в Сибири,в таежном городке ,60лет.Никогда так не солим,складку не убираем.замачиваем и промываем 2 раза в день 3дня.Пересыпаем солью,чеснок,укроп.Под гнет,в холодное место на 35-40дней.

каждая хозяйка по -своему мудрит..😅

впервые вижу чтоб держали в кипятке до вымачивания😮

Какая спокойная и приятная мелодия во время вашего видео.А рецепт отличный.👍

Я режу грибы сразу и потом замачиваю, далее варю. Просто не могу после доски шинковачной не обработанной кушать грибы, брезгую 😮Ну это я так делаю, не в коем случае не обсуждаю. Очень брезгливая чему сама не рада! А за рецепт спасибо 🙏

Здравствуйте ! очень понравился ваш рецепт . Подскажите , а крышки капроновые обычные или те , что опускают в кипяток на 10 секунд ?

Губкой для мытья посуды, грубой стороной хорошо мыть грибы.

Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила, выглядят очень аппетитно. Скажите пожалуйста, когда их можно пробовать? Уж очень хочеться....не знаю, как себя сдержать. Ещё раз спасибо ❤

Где хранить банки? Можно при комнатно температуре?

Может кто знает как солить холодным способом, не четыре баночки, а четыре ведра, можете себе представить, если я буду солить грибы вот этим способом четыре ведра.

Это же не засолка, а маринование. Я почему-то решила, что засолка в Сибири по настоящему, соль, укроп, хрен, чеснок.

Скажите пожалуйста, а можно закрывать под винтовые крышки ? У нас не продают капроновые.

И сразу есть можно?

Зделала также в 1,5 банку сверху придовила копроновой крышкой,воздуха неболо, а через неделю увидела, что по бокам воздух. Убрала крышку выпустила воздух. Теперь боюсь, а не испортились они. Опыта у меня нету делала в первый раз. Подскажите, что выкинуть грибы?

Рецепт очень понятно,ни чего лишнего. И кухня такая уютная

никогда не беру такие лопухи, нет грибов если молоденьких то и эти не надо

Завтра тоже буду мариновать

Это ведь не настоящие,а тополевые грузди!

Это обычные белые грузди,не сырые,и не сухие -скрипуны.когда дождей много и не жарко,они не горькие,можно не вымачивать,даже жарить можно,икру делать.

Скажите пожалуйста можно ли так солить черные грузди ,у нас не бывает белых,спасибо

Зачем снимать с грибов пластины они дают вкус .очень сложный посол, я знаю намного легчп и получается ооооочень вкусные

Спасибо, понравился ваш рецепт

Добрый вечер. Грузди это харошо. Зато собраны и закрыты своим руками лучше этого нечего нет. Пусть следующий раз повезёт больше. Удачи.

Скажите пожалуйста если грибы не горькие можно сразу варить и солить без вымачивания ?

Как же вас приятно смотреть.

Здравствуйте, очень хороший рецепт, у меня уже грибы вымачиваются, обезательно сделаю по вашему рецепту🌹🌹🌹

Здравствуйте. А банки вы стерелизовали?

А меня угощали груздями,у них пластинки были на месте и не хрустело.

Скажите пожалуйста, крышки обычные пластмассовые, не те, которые прежде чем закрыть, нужно в кипяток ложить? И при какой температуре нужно хранить?

Скажите ,а черный груздь тоже так можно закрывать