Как приготовить настоящий французский омлет с начинкой

Из рязани из рязани!!!!!!ахахаххха!насмешил...спасибо!!!красавчик

Браво, Вивьен, вы супер!

Ой... насмешил.. типо у него "рязанская рожа"... Рыдаю от смеха..
Так интересно, а с магазинными яйцами это получиться??

Уговорили, иду учиться разбивать яйца).
Спасибо за рецепт, приготовим!

Только из вашего прошлого видео про омлет я узнала, что омлеты можно готовить на сковородке, да ещё так не просто. Но через раз у меня что-то всё же получается, и это вкусно! Спасибо за прекрасный рецепт!

❤❤❤

Класс хочу такой омлет. Идеальный

Добрый день, мадам Продюсер! Просьба сделать омлет со шпинатом-летом и осенью актуально!)) Большое спасибо! Ну и курочек своих замечательных показать.

Как же это вкусно и красиво! Есть много вариантов омлета с грибами, но Ваш самый замечательный😋 Спасибо и удачи во всём❤❤❤

Смотрю всё подряд. Обожаю. Хорошее настроение гарантировано 😊

Не знала что надо перемешать яйца, делаю всегда залив ровно.

Спасибо за рецепт, Шеф!
Теперь периодически готовлю такой омлет. Я заранее готовлю грибы, чтобы утром можно было быстро всё сделать. Думаю, мой омлет по вкусу не сильно похож на Ваш, но мне вкусно и супруга тоже хвалит))

Зависть их душит, вот и пишут язвительные комментарии. У них нет 300 тысяч абонентов. Вот и вся их критика.

Уважаемый Шеф Вивьен. Спасибо за потрясающий рецепт омлета с шампиньонами! Признаюсь, не предполагал, что этот сорт гриба такой вкусный. В сочетании с луком, чесноком, перцем, тимьяном он развил богатый грибной вкус и занял отдельное место в кулинарной композиции . Меня привлекла нарезка базовой начинки мелкими квадратиками. В повседневной жизни не уделяешь форме нарезки овощей фруктов и других продуктов особого внимания. Такая нарезка требует наличия удобного и исправного инструмента, подготовленного к работе светлого места, хорошо наточенного ножа. Подготавливать эту начинку большое удовольствие, в прочем и укрывать ее в тело омлета, бережно подталкивая края деревянной лопаткой в нужную форму, удовольствие еще то))) А вдыхать ароматы масел, травы, кореньев, перца -МММММ, как это красиво))). Отдельное спасибо за температурный режим жарки самого блюда, переход с сильного огня на умеренный. Яйцо разбиваю - только об стол!

Правда ли что во Франции вы не моете сковородку после каждого приготовления омлета?

Молодец!!! Браво, если Вы не знаете где Рязань, то это не страшно, зато омлет очень хорош. Я пробовал готовить, но без сырого декора, очень хорошо зашло. Спасибо.

Доброжелательность и любовь к людям выше всех похвал! Приятно смотреть и слушать. Рецепт хороший, благодарю что показываете все тонкости и "секретики" приготовления.

Вы мастер не только по готовке, но и по притворянию!))) Вас невозможно отличить от француза!))❤❤ Огромное спасибо за настроение!!!❤

вы бесконечно правы - совсем не просто_ пока приготовила три порции, себе и детям, прямо много времени по ощущению! Но очень красиво получилось, спасибо большое за рецепт!

Как красиво и ,наверняка,вкусно!

Принесённые из магазина яйца нужно сначала вымать с мылом, а затем положить в ёмкость и на пять минут залить розовым раствором марганцовки, потом обтереть и убрать в холодильник.

Умеет,ШЕФ!
Вивьен❤, спасибо!

❤❤❤❤❤❤❤❤

Потратила полчаса в ожидании художественных иллюстативных материалов. Понимаю, что вся вводная часть необходима и обязательна, к лектору никаких вопросов. Но! На 31й минуте в презентации стали появляться уже изображения, которые требуют внимательного рассмотрения. И что же мы видим крупным планом? Лектора и зал! Но послушайте, раз есть возможность крупного плана лектора, значит, можно показать и слайд. В чем тогда смысл трансляции? Слушать, как словами рассказывают, что изображено??

Вивьен, вы настоящий профессионал. Артистично преподносите все вкуснейшие кулинарные рецепты. Спасибо Вивьен!!!

Все правильно! Те люди,которые не понимают ничего в биологии будут нести ерунду!!! Конечно не нужно мыть яйцо ,точно так же как и не нужно мыть курицу!!!

Месье Вивьен! Спасибо большое вам за рецепт французского омлета. Ваш омлет самый вкусный! Просто, не омлет, а ПЕСНЯ!

Вы точно не из Рязани никто там так не омлет украшать не станет😂Очень Дешевно❤Спасибо!!!

БлагоДарю за рецепт ❤

100 рецептов омлета знаю, но ни один не похож на этот. Придётся подписаться, изучать. Спасибо

Можно Вас попросить снять рецепт омлета Mere Poulard!!! ??? Grazie

Браво, шеф. От души поддерживаю ваш канал!

Вы потрясающий Шеф!!! Обожаю Ваши передачи.

Шеф, не важно откуда ты, да хоть из Франции, мы любим тебя.

Очень красиво,Шеф,спасибо и бравО

Шеф Вивьен прав насчёт того, что французский омлет легко сделать! Я только с третьей попытки после просмотра видео смогла изобразить что-то наподобие. Но это было именно что-то:)). Да, надо тренироваться!

Ням ням 🤤 хочу к Вам в гости ❤ омлет приготовлю.

Эй, Рязанец! 😂

Обалдеть! Какое разнообразие омлетов! Спасибо за мастер класс Шеф Вивьен! ❤❤❤

Я раз десять пересматривал у шефа Жака Пепэна видео про омлет (которое, кажется, вполне можно назвать легендарным), пытаясь научиться. Реально сложное блюдо. Себе не готовлю, а племяшкам готовил пару раз. Мой-то омлет, конечно, конкурса не выиграл бы. Спасибо за рецепт с крутыми наворотами, только боюсь, у меня руки не дойдут попробовать такое сделать

Я в шаурмички в Рязани видел шефа❤😂😂😂😂

Помыть с мыла

Надо же, у омлета ещё и прожарка бывает!

Ну как можно такому милому шефу писать плохие комментарии! ❤

Думала банан заплесневел )

Надпись на майке😂😂Прелесть

Благодарю вас.

Я голову сломала, пока вспоминала имя тёмной курочки))) Вампирет, моя любимца! Кто сказал, что омлет просто?! А Вивьен вполне себе мог быть из Рязани)))), Гасконь такая же провинция у них как у нас Рязань или Тверь.

Шеф, Вы супер! И омлет Ваш прекрасен и совсем не так прост, как кажется.

Несколько лет назад подписалась на многих кулинарных блогеров, а сейчас смотрю только Вивьена да батю. Остальные либо не внушают доверия, либо готовят что-то невразумительное. А вот у Вивьена учусь чему-нибудь новому каждый ролик, потому что профессионализм его виден в каждой детали.
Спасибо, шеф! ❤