Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

3,920,497 Просмотров

Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Nurai Adisaeva
Nurai Adisaeva - 10.12.2018 16:12

6 ст л сахара
3 ст л какао
9 ст л кипятка
и все ставим на огонь

Ответить
Анна
Анна - 30.08.2023 17:35

Рецепт 🔥, всегда ищу что попроще, у кого-то рецепт теста для пирога, а у вас вот рецеп ганажа нашла, вышло невероятно вкусно, а главное что можно поиграться, хочешь на молоке, хочешь на сливках, да и просто на воде, очень вкусно получилось, а главное на столько просто. Благодарю вас 😊

Ответить
Radzh
Radzh - 19.08.2023 18:08

А ганашем тоже можно заливать суфле например для птичьего молока? Или он слишком густой для этого?

Ответить
Татьяна
Татьяна - 04.08.2023 08:59

А он застывает? Мне нравится жидковатый и хочу чтоб в середине торта был, можно так сделать

Ответить
Шика Бегагаева
Шика Бегагаева - 20.07.2023 20:36

Лучший рецепт

Ответить
Nailya Azizova
Nailya Azizova - 20.07.2023 18:18

Лучше рецепта не видела спасибо 😊

Ответить
Ирина Рад
Ирина Рад - 16.07.2023 13:54

Благодарю за рецепт! Особенно удобно, что ингредиенты указываете в стол.ложках 👍 очень вкусный получился 🫶

Ответить
Muslim
Muslim - 10.07.2023 19:10

Я сделала все по точному рецепту ,УУ МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ КАКОЕ ЭТО ГГГГАААААМММММННООО . 😤😤😤😤😡😡😡🤬🤬🤬🤬

Ответить
Руслана Коваль
Руслана Коваль - 08.07.2023 12:08

Спасибо за рецепт, быстро и главное минимум продуктов

Ответить
Артём Болотов
Артём Болотов - 07.07.2023 02:10

Для покрытия кейкпопсов подойдет?

Ответить
Татьяна Макеенкова
Татьяна Макеенкова - 01.07.2023 18:18

Здравствуйте подскажите пожалуйста,такую глазурь в трайфлы можно использовать

Ответить
Татьяна Гогуненко
Татьяна Гогуненко - 28.06.2023 19:44

Мой любимый и быстрый ганаш на тортик.

Ответить
Лариса
Лариса - 26.06.2023 09:41

Это не ганаш. Ганаш это крем из шоколада и свежих сливок. Зачем подменять понятия?

Ответить
esmira omarova
esmira omarova - 23.06.2023 18:17

Спасибо за рецепт получается просто белисимо ❤

Ответить
Zahro Karimova
Zahro Karimova - 03.06.2023 17:08

Ах какая красивая ❤😊😊😊😊

Ответить
Мендыбике
Мендыбике - 29.05.2023 05:55

Здравствуйте спасибо за рецепт можно покрывать пряники.

Ответить
нексюша
нексюша - 18.05.2023 20:43

8 лет назад.... 😪А в Украине сейчас война....(

Ответить
Lilu
Lilu - 15.05.2023 03:17

Спасибо за простой и понятный рецепт. Делала получается превосходно. И за название видео отдельное спасибо, заодно, благодаря комментаторам, узнала разницу между ганажем и глазурью. До этого не имела понятия🙂 С чего есть, с того и готовила. Как говорится "как не назови ,главное чтоб в печку лез" 😉

Ответить
Александр Сельдемиров
Александр Сельдемиров - 08.05.2023 19:41

Он приблизительно похож, только нужно молоко добавлять, ну не как не воду.

Ответить
Kamran Bekov
Kamran Bekov - 04.05.2023 09:36

Простой и выгодной рецепт вы большой молодец

Ответить
Марина Марина
Марина Марина - 03.05.2023 17:59

Очень хороший рецепт быстрой и доступный

Ответить
Subbziro Won
Subbziro Won - 03.05.2023 11:45

Спасибо большое .
Получается очень вкусно и красиво .
Всех благ вам ❤

Ответить
Мила
Мила - 27.04.2023 16:13

Обычная шоколадная глазурь. Рецепту 100 лет в обед,давно таким пользуюсь,вкусно. Ганаш-это совсем другой рецепт.

Ответить
Тимур Тимур
Тимур Тимур - 24.04.2023 14:07

👌👌👍👍😘😘😘

Ответить
Иброхим Бехбудов
Иброхим Бехбудов - 16.04.2023 09:20

тАртов😅😅
тОртов

Ответить
Нина
Нина - 15.04.2023 23:53

Спасибо! Ваш рецепт просто выручил! Испекла кексы и украшу их этой глазурью. Очень удобно, что не надо взвешивать! Просто супер! Коротко и все понятно!

Ответить
Само Аракелян
Само Аракелян - 08.04.2023 20:37

Сбосибо вам болшое❤

Ответить
Вера Иванова
Вера Иванова - 29.03.2023 21:18

Подскажите,его можно использовать для попкейсов ?

Ответить
Шумейсад Мусаева
Шумейсад Мусаева - 27.03.2023 14:44

После слов " 6 ложек сахара " , пошла искать дальше.

Ответить
Лили Тата
Лили Тата - 26.03.2023 22:24

Ганаш не затывает. Не надо глазурь называть ганашем и путать людей.

Ответить
Лидина_Кухня
Лидина_Кухня - 23.03.2023 22:29

Super👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹💕

Ответить
Алла
Алла - 16.03.2023 19:42

Очень хороший рецепт. Спасибо большое!

Ответить
Людмила Дубинова
Людмила Дубинова - 09.03.2023 10:13

Это глазурь

Ответить
Артур Сомов
Артур Сомов - 08.03.2023 21:42

В первую очередь нужно обратить внимание на диету пациента (поскольку чаще всего проблемы вызывает именно она) и уже потом назначать лекарства.

Ответить
Светлана Фомкина
Светлана Фомкина - 01.03.2023 16:28

Тóртов!!!

Ответить
Светлана Фомкина
Светлана Фомкина - 01.03.2023 16:28

Тóртов!!!

Ответить
Неля Остапюк
Неля Остапюк - 26.02.2023 07:34

Ганаш? Че попало глазурь , ничего нового

Ответить
Redmi note 11
Redmi note 11 - 17.02.2023 19:12

А масло обязательно?

Ответить
Fatima
Fatima - 15.02.2023 06:13

А покрывать сахарную бумагу можно этим глазурем?

Ответить
sucré et salé
sucré et salé - 10.02.2023 09:21

😋😋😋😋🍫🍫🍫

Ответить
Olga Boiko
Olga Boiko - 09.02.2023 05:38

А можно этой глазурью покрывать конфеты? Спасибо.

Ответить
Yasmina
Yasmina - 03.02.2023 18:20

Огромное спасибо

Ответить
Ирина Казакова
Ирина Казакова - 31.01.2023 16:35

Какое мерзкое слово - ганаш!!! Фу! Глазурь лучше

Ответить
Anastasia Iv
Anastasia Iv - 29.01.2023 05:34

Спасибо большое за рецепт 😃 сделала, получилось отлично 👍 буду им покрывать торт эскимо 🥰

Ответить
Alexandra Kogan
Alexandra Kogan - 28.01.2023 14:37

Спасибо! Всё получилось!

Ответить
Rohatoy Khushbekova
Rohatoy Khushbekova - 27.01.2023 21:45

Очень сладко, оооочень, неприятно даже!
Надо два раза меньше сахара, тем более детям с ларингитом. Вкус этого сахара на долго остаётся в горле.

Ответить
галя иванова
галя иванова - 21.01.2023 00:31

А ганаш не липнет после остывания?

Ответить
Светлана Тонкая
Светлана Тонкая - 18.01.2023 23:23

Ганаш идеальный,другими рецептами ганаша не пользуюсь,нашла ваш рецепт почти два года назад, Спасибо Вам.

Ответить
Ирина Закутовская
Ирина Закутовская - 18.01.2023 13:28

Отлично 5+

Ответить
Иулиания Зайбель
Иулиания Зайбель - 15.01.2023 08:26

Потому что ганаш это покрытие не глянцевое а очень твёрдое и он готовится совсем из других продуктов

Ответить