Про замес теста для паски (результат в конце видео)

Доброго времени суток,можно рецепт вашего конечного результата?

Доброе утро, как можно записаться в Вашу онлайн школу? У меня вообще она не открывается?

Не тісто а диво.

Спасибо большое,Мила!Фантастика ,а не тесто!!!

Мила, добрый день! Результат потрясающий. Подскажите, пожалуйста, при замесе теста В ы какой насадкой пользуетесь? Только крюком или и К-образной тоже. Буду благодарна за ответ.

Здравствуйте Мила! Скажите пожалуйста слолько минут нужно замешивать тесто в кукин шеф хл? Это тесто на опаре?

Мука с содержанием белков более 12 г ?

Здравствуйте) А сам рецепт теста где взять?

Здравствуйте , Мила у меня вопрос по выпечке дрожжевого хлеба ,про ошибки.
При выпекании хлеба произошло отделение мякиша от корочки полность на две разные части.
Корочка, каркас хлеба пропекся хорошо, а мякиш взялся в комок и выпал .
Сделайте разбор ошибки ,если возможно пожалуйста.