Взбитый крем из кокосового молока | Веганский кокосовый крем | Vegan cream | Juli_FoodBasics

По данным ВОЗ, промышленному скоту ежегодно скармливается около десяти миллионов тонн отходов скотобоен.

Доя веганской яасти моей чемьи решила купить кокосовое молоко, купила с содержанием кокоса 65%,значит 35 воды, написано на банке "кремовое", . А у вас твердое. Делать буду крем завтра и вся в сомнениях. А если оно и вправлу жидкое, что делать,? банкой, поея

Сито возьми и проблем нет😂

Дай Бог крепкого здоровья! И пламенный привет из Москвы,голос спокойный всё по существу

Если нужно сделать торт а сливки подвели попробуйте вместо крахмала камедь к примеру гуаровую только не переборщите консистенцию резко изменится

Ну сделала , а вскоре он растаял как мороженое (( как его зафиксировать ?

Подскажите. Если делать домашнее кокосовое молоко, сливки, которые поднимутся, получится взбить?

Крем из сухого кокосового молока

Я покупаю такое же)

А с оставшееся жидкостью что можно сделать?

Здравствуйте, подскажите,можно ли этот крем использовать для прослойки торта??

А сахар это полезность ?)

Спасибо за рецепт. Крем прекрасный, лёгкий, прост в приготовлении, хорошо ложится, вкусный. Молоко было точь-в-точь как в ролике. А вот еще одно из Таиланда без добавок не отделилось и было жидким.
Мне нужен был ещё красный крем без коровьих продуктов. Красители принципиально не использую. Крем придумала сама. Отжала сок из замороженной малины, проварила его с сахаром и крахмалом, охладила. Получился густой концентрированный кисель. Для верности протёрла его через ситечко, чтоб точно не было комочков, и смешала с размягчённым при комнатной кокосовым маслом, перемешивала прямо вилкой, всё однородно. Получился тоже очень вкусненький, красивый и натуральный кремик. Его использовала для более мелких украшений прямо комнатной температуры. Для более крупных деталей, возможно, надо немного охладить. В полностью холодном виде этот крем весьма плотный, по крайней мере у меня. Всё делала на глазок. Масло кокосовое брала, естественно, натуральное, нерафинированное, из Таиланда.

А как разбавить сухое кокосовое молоко для крема,или не получится?

👍👍👍👍🔔👈🙏🙏🌹🌹

Делайте крем на кокосовых сливках и не заморачивайтесь, молоко без добавок действительно не просто найти.

Вот это да, что за бред. 😁 Если банку перевернутую в холодильник поставить, то когда её поставить в обычное положение водичка будет сверху, а масло снизу... В этом и смысл переворачивания банки.

сливки кокосовые отдельно продаются. молодец!

Благодарю

Так сложно бедолага выкладывает... Господи да в ситечко ввложи и жидкость вся сойдет

А Фит парад можно вместо сахара?

можно сделать такой же крем из кокосового масла. Взбить его в блендере,добавить ваниль. Тоже отличный крем получается.

Супер 👍🏻🙏🏼

Интересно с кремчизом типа альметте оно взобьется или нет?

Скажите, пожалуйста, можно ли брать кокосовые сливки или они отличаются от отстоянного молока? Почему такой выбор? Может дело в количестве сливок на выходе или цене?

Чтобы не рисковать, хорошее или не хорошее молоко, со стабилизаторами или нет.... Можно купить кокос и сделать из него подобное?? Что надо сделать? Или там надо много кокосов? Скоро сыну годик, хочу тортик ему сделать😄подскажите пожалуйста!!! Нет времени экспериментировать с молоком

Легче купить кокос и в блендере сделать крем с медом и финиками в качестве загустителя спелый банан

Ну почему мои друзья веганы?? Хочу кокосовый торт, а все крема либо с маслом нормальным, либо с нормальным молоком. Зато они не такие жирные...как ЭТО. Походу, это единственный вариант 😔

Спасибо большое)

Здравствуйте, подскажите какое количество крема получится? Мне нужно на торт, примерно 0,8-1 кг крема.

Спасибо большое, а этот крем подойдёт для торта Наполеон ? СПАСИБО!!!❤💐

Спасибо огромное за такое видео! Очень полезная информация!

Скажите пожалуйста, если вместо сахара добавлю стевию, не получится?

А без сахара взобьется?

Юлия, а если добавить малину, то крем будет таким устойчивым, чтобы в качестве начинки для "чизкейка" использовать?

у меня молоко совсем жидкое, точно такое производство!

Чуть-чуть ванили и будет еще вкуснее😊

хороший крем. Если что, покупайте молоко в банках. Из тетрапака не взбивается, хотя состав указан тот же. Молоко из банки в течении неск. часов уже отделяется от сливок. Жирность должна быть не менее 17-18 %, так как иногда обезжиренное молоко тоже продают. При покупке банку трясу, если там жидкость не бултыхается, то как раз для крема пойдет. Если с молоком не повезло, а торт делать нужно: беру оставшееся молоко и завариваю в нем немного пудинга (или немного муки, крахмала итд.), добавляю в крем, взбиваю вместе. Вкус будет слегка уступать крему из одних сливок, но зато торт спасен и крем застынет 100%

А что если в морозилку положить,чтобы быстрее застыло???

А если прослоить торт и убрать в холодильник.Крем задубеет?Совсем плох будет в нарезании?

Очень люблю этот крем, такой нежный, хорошо пропитывает коржи

Я поставила на ночь молоко, у меня была бумажная упаковка и я перелила в другую баночку, но не перевернула у меня ничего не вышло ((( подскажите в чем дело

Без сахарной пудры взобьются?

Здравствуйте, а есть определенные пропорции молока и сахарной пудры или все по вкусу? И ещё вопрос почему у меня крем на бисквите потек?

Очень вкусно вышло 👏🏻👏🏻👏🏻❤️

Спасибо 🙏

Скажите, пожалуйста, где вы покупаете такое кокосовое молоко без стабилизаторов?

Умница! Отличное видео :)

Классный рецепт! Благодарю