Комментарии:
Даже уже не помню, когда я познакомилась с Дашей. Сначала на просторах инета увидела помидорку в яндексе и зашла Меню недели, потом в mail, стала получать рассылки. Много лет пользовалась журналом хозяйки, а магниты с блюдами на холодильник у кого есть? А принцип готовки :пн., ср., пт. Вс первое и выпеска а в вт., чт., сб. Второе и салат. Полусается, что на два дня естб весь набор. Даша, спасибо! Могу говорить много об лргпнизации питании этой прекрамной женщины. ❤Ольга
ОтветитьКакой «батон», господи... Вы же из Петербурга!
ОтветитьBuna ziua! Ce fel de pachete folositi pentru impachetarea borsului?
ОтветитьОчень нудно
ОтветитьIts not good!! Its dead food!!one my friend was doing this.she was working..reparing food like this....for the kid to eat food from fridge..he was starting university..ONE DAY IN AGE 24..HE DIED FROM CANCER. OUR FOOD MUST BE Only FRESH..COOKING. Now!! Even NOT TOMOTROW!!
ОтветитьКаждая женщина семейная может себе представить сколько труда и часов забирает готовка. Благодарю Вас, Даша за такое полнзное видео. А уж, что применить, а что нет это по выбору и вкусу.
ОтветитьФасоль тоже заранее отвариваю и морожу
ОтветитьПосмотрела ваши комбинации для борща. Это шикарно.
ОтветитьКакая вы молодец. Заготовки так облегчают труд
ОтветитьОчень много разговоров. Если женщинам некогда готовить,- откуда у них время так долго слушать то, что они знают: что купить, как составить меню, что нужно все помыть и прочая глупость.
ОтветитьВ свёклу для борща обычно добавляют уксусную кислоту, чтобы та не теряла цвет при варке. (я не использую уксус, т.к. имею доступ к качественной свёкле) Капуста, судя по виду, у вас сырая(?) И картофель отсутствует (знаю, свидетели борща отрицают картофель). Но, если высыпать всё содержимое с уксусом, боюсь остальные овощи будут вариться достаточно долго. Как вы смотрите на это? Логичней добавлять свёклу в конце варки, мне кажется...
ОтветитьЗдравствуйте, как приобрести у Вас такую книгу
Ответитьне могу найти рецепты(((
ОтветитьВсё вроде и хорошо, но только прекратите делать бульон на курицах нашпигованых антибиотиками......🤣🤣
Ответить👌👌👌
ОтветитьДаша, а сколько по времени фасоль готовить в мультиварке на тушении?
ОтветитьА капусту для борща, Вы обрабатывали?
ОтветитьУ меня трое погодок. 😃Заготовки меня просто спасают 😀
ОтветитьВы - потрясающая! По-моему, это самая продуманная заготовка еды, которую я видела.
ОтветитьДякую за поради .
ОтветитьДоброго дня! Дуже класне відео! Я з України, тому жаль, що рецепти вже не бачу, бо сторінка не відкривається
ОтветитьЗачем покупать? Два бройлера из курятника зарубать и ощипать, овощи все свои, молочка своя, ну разве что броколи. Ее ем только я, потому не сажу. Теленка одного режем молочньім, второго постарше. Мука своя.... фрикадельки очччень вьіручают, пасировки осенью готовлю по 7-8 литров., 15-18 наборов для боща, столько же для супов с разной добавкой: перловка, макарошки, ячка, пшеничка, рис и тд. Все вакумирую. А когда бройлеров рубим осенью (50-60шт) то и мясньіми заготовками забирваю морозильную камеру на 250 л. А бульон впрок Вьі делаете? Я да. Много костей от кур осенью. До весньі иной год хватает.
ОтветитьСпасибо. Очень ценно
ОтветитьНе понятно зачем делать такие полуфабрикаты сырников? Пока эта колбаса разморозится-а это время, обед наступает. 15 мин и сырники готовы из творога. Проще уж их сформовать и заморозить. И опять-разморозка!!
Самое времязатратное сварить бульон. Борщ, суп - варится пол часа. От момента начала чистки овощей, до момента разлива по тарелкам.
Делаю только мясные заготовки. И то, только потому, что нагребаю мясо постоянно. Не могу купить 8 рёбер или 500 мякоти.
Хороша идея с фасолью! 5 баллов!
Пельмени на ужин на семью из 4хселовек тоже готовятся 1час-от прокрутки мяса и лепки их, до их поедания!))) просто засеките время!
Дарья, здравствуйте, спасиб огромное за Ваши видео и рецепты! С недавних пор начала тоже делать заготовки и поняла, что это самый лучший вариант экономии семейного бюджета) уже приезжаешь с работы и не заморачиваешься по дороге мыслью о том, что готовить - знаешь, что у тебя есть в морозилке, вынимаешь заранее и готовишь каждый день разные блюдо из тех продуктов, которые ты уже закупила и потратила деньги. А не мчишься покупать сломя голову по-быстрому что-то, что можно быстро приготовить и что может быть не всегда полезно.
ОтветитьДарья, огромное спасибо! Вы- кладезь полезных знаний для хозяйки!
ОтветитьЗдравствуйте. Во сколько примерно обходится такой объем продуктов?
ОтветитьВау! Обожаю такие видео с заготовками! У Вас ещё и рецепты интересные, спасибо!)
Не поняла только, вы голубцы порционно тушите? Мне удобнее сразу все протушить в мультиварке и потом уже замораживать по частям🤗 необычной показалась и идея с колбасками для печенья и сырников, как-нибудь попробую)
Интересно, спасибо за обзор и идеи)
ОтветитьГолубцы, фрикадельки, кнедли и зажарка сэкономят время и облегчат жизнь. Из овощных котлет польза только в клетчатке останется, но как заготовка сойдет. Остальное сомневаюсь. Свежая капуста для борща превратится в тряпку в морозилке, сырая свекла готовится дольше, чем зажарка, где экономия времени? Не проще ли приготовить зажарку вместе со свеклой, а капусту и картофель нарезать пока закипает бульон? Отбивные в панировке, сырники и прочие колбаски сохранили бы время, если их (формованные и замороженные по отдельности ) сразу же из морозилки на сковороду или в духовку. Овсяное печенье готовое в пакете итак неделю не зачерствеет, зачем тесто морозить? Фасоль для быстроты процесса можно взять и консервированную. Бульон стоит замораживать только концентрированный порционно, а не такими бадьями.))
ОтветитьПочему-то после разморозки свекла стала бесцветная.
ОтветитьДаша, как размораживать такие сырники перед жаркой?
ОтветитьА в борщевой заготовке свёкла тушёная или свежая?
ОтветитьСупер рецепты )Тот момент когда мне одной бы этого хватило, а не 4рым))))
Ответить