Griechischer Grillteller - Besser als beim Griechen | The BBQ BEAR

Der Ouzo muss eiskalt sein und beim einschänken laufen wie Öl 🎉

Es schreibt man Gyros aber wird jiros ausgesprochen....ohne G ausgesprochen

Hallo Michael,finde deine Grillrezepte immer klasse,habe auch schon viele nach gegrillt,hätte aber hierzu eine Frage an dich
Kann ich,da ich keine Gussplatte habe,auch eine Edelstahlplancha benutzen?
Viele Grüße

Ich bringe die französische Variante Orègano ins Spiel

Hallo ein super cooles Rezept, mich würde interessieren ob es auch mit Sauerkirschen und etwas Kirschwasser (Alkohol) klappt frei nach dem Motto Schwarwälder Art.

Meinen Ouzo trinke ich immer so wie er mir in jeder Taverne in der ich war serviert wurde in einem Relativ größeren Glas mit einem kleinen Eiseimer über die Dauer schmilzt das Eis und Verdünnt den Ouzo. So trinkt man gerne mal ne Stunde an nem Glas. Natürlich gibt's dazu ein paar Kleinigkeiten zu essen und das ein oder andere Bier.

Heute 1 zu 1 nachgemacht. Allerdings auf der Festplatte, Top besser geht es nicht. Vielen Dank für das tolle Video. ❤

Hallo Michael,
habe das Rezept erst letzte Woche entdeckt und für heute vorbereitet. Es ist geschmacklich ne Wucht, super lecker! Die ganze Familie hat zugeschlagen. Kleiner Tipp für das marinieren, probiere mal aus das Fleisch mit der Marinade Vakuum zu ziehen, dann nimmt das Fleisch richtig stark das Aroma an, 12 Stunden im Kühlschrank vakuumverpackt macht den Geschmack noch intensiver, probier’s mal aus.

Hey du wirst Münsterraner.
Liebe Grüße von mir an Dich und bestell Rolf und Andre liebe Grüße

Super lecker das Rezept. Habe ich bereits drei mal zubereitet und was soll ich sagen, alle waren begeistert.... für 6 Personen voll ausreichend🤠👍

Mönsch Michael, bin mal wieder restlos begeistert. Habe letzten Dienstag nur einen Souflaki Teller gemacht. Für 2 Freunde. Ratzfatz waren 20 Spieße weg. Die Marinade ist die letzte Stufe zum Himmel! Und dieses Video ist wirklich eines der besten von Dir, obwohl ich jedes einzelne mag. Danke!

Vielen lieben Dank Michael für das Zeigen dieses Videos auf Deinem Kanal.Auch wenn es nicht Deine Eigekreation (Grosses Lob an dieser Stelle auch an Kyriakos,dem "Erfinder" dieses Rezeptes) ist,muß ich schon sagen,wäre ich nie drauf gestoßen wenn ich nicht Abboment und fleißiger Betrachter deines Kanals wäre.Zusammen mit Deiner tollen Erklärweise und Vorstellung dieses Gerichtes habe ich gestern meiner Familie diesen tollen griechischen Teller kreiert....Das Ergebnis war TOP,TOP und nochmal TOP.Tatsächlich darf dieses Gericht das Prädikat "Besser als beim Griechen" tragen.Alle waren restlos begeistert und die Bäuche bis Anschlag voll.Wirklich einfache Machart.Nachdem alles geschnippelt wurde und ordentlich durchgezogen war,ist die Zubereitung ein einfaches gewesen.Das wird es ganz bestimmt noch einmal wieder geben.....

🥰🥰🥰🥰🥰 sehr gut

Eine feine Sache ! Beim Griechen bei mir gibt es auch noch gegrillten Oktopus zum Gyros.

Geiles Video Michael wie immer und klasse erklärt !! 👍 da ich Griechische Küche mag, werde ich es nachmachen kann dir aber noch nicht sagen wann !! Laut deines Gesichtsausdruck 😁 muss es ja schmecken !!

super. mach witer so. krüezi aus der schweiz1

Den Grillteller habe ich heute genauso nachgegrillt. Hatte mir extra eine griechische Expertin zum Essen eingeladen. Long Storry short: Absolut der Oberhammer! Mega lecker. Die Souvlaki sind ein Gedicht. Leckerer als ich die bislang in einem Lokal gegessen habe. Megageil!!! Jeder der griechisches Essen mag, sollte den Grillteller mal machen

Ich nehme für suflaki und Gyros immer Nacken Fleisch

Wunderbar ❤

Wie komm ich zum Rezept

sehr gutes VIIIDEOOO

GÜros!

Servus also ich habe jetzt vor kurzem auch einen Griechischen Grillabend gemacht! Inspiriert von Dir ,Kyriakos und Co. War einfach nur mega! Das Gyros gab's vom Drehspieß und Bifteki plus Souvlaki von der Kugel!
Vielleicht sieht man sich ja auf der DGM in Fulda, da will ich nämlich Mal hin!
Also bis Denne und Grüßle an alle Grillbegeisterte
Udo

Muß leider sagen, das mir die Bisteki total(optisch) misslungen sind! Beim 2.Versuch in der Schwedenschale gemacht, wurden sie mega! Geschmacklich sehr, sehr gut!!!!!

Voll lecker! 😜

Ich kommentiere wirklich sehr selten, weil ich grundsätzlich niemanden nerven will. ... Ich habe keinen Grill oder sonstiges, aber du präsentierst auch immer Gerichte / Beilagen / Salat etc., die ich zuhause ganz easy nachkochen kann. Ich habe die Souvlakis am WE gemacht. Was soll ich sagen? Genial, toll, klasse, absolut MEGA. Vielen Dank für das tolle Video und das mega Rezept. Natürlich habe ich ich Kyriakos abonniert, Gruß an Kyriakos. / Ich werde ein treuer Abonnent bei dir bleiben♥

Sehr gut. Optisch ebenfalls schön angerichtet. So muss das . Danke

Haben es gestern ausprobiert. Wir brauchen nicht mehr zum Griechen 😃

Gyros sagen wir in Franken, Michael wieder ein lecker lecker Rezept Hammer.

Grüße Steff

Klasse Video weiter so ;-)

das Wetter war ja der Hammer

Gleich Abo da gelassen echt cool wird genau so nachgemacht-aber als Beilage Tomatenreis und Kroketten😋

Ich kann es riechen, voll lecker

Prima gemacht :-)

Schön die ganzen Kommentare zum Ouzo, aber was Michael da trinkt ist gar kein Ouzo. Der Ouzo 12 Gold ist ein Ouzo-Likör mit gefühlt nem halben Kilo Zucker pro Flasche. Der schmeckt weder warm noch kalt. 🤣🤣
Besser Plomari kaufen. Der schmeckt dann immer, egal ob kalt oder warm.
Ansonsten: Tolles Video, sieht super aus 👍🏻

AHAHA ohne echtes Feuer kannste den Geschmack vergessen!!!

Super lecker zubereitet. Schade, das ich heute nichts zuhause habe. Werde es aber beim nächsten Essen mit Freunden ausprobieren.

Klasse Rezept, super erklärt!

Super Video!
Einziger kritikpunkt, viel zu wenig Tzatziki! 😂😂😂

Sehr 😋

Die Marinade für die Souvlaki schmeckt ganz schön salzig hoffentlich ist es danach nicht Zuviel.

Gott sei Dank, es gibt Dich, Michael! Hammer Videos, weiter so! Danke!

Super Video. Top. Ich mach den Grillteller sofort nach. Freuen uns. Lieben Gruß Zwicki

Goil

Wenn das die Griechen lesen 😃

Lecker. Gutes Wetter zum Grillen 👍

Gestern alles genau so nachgemacht und das hat sich wirklich gelohnt.
Vielen Dank für das super gute Video. 👍

Kleiner Tipp, zum marinieren eine Kunststofftüte nehmen. Fleisch rein, Marinade darauf, Tüte schließen und dann "massieren". Hat den Vorteil, dass keine Maschinen Hände und weniger Platz im Kühlschrank. Ich wasche die Tüte wieder aus und habe einen Kloppverschluss. Das macht sich super und man kann ab und zu durchkneten. 🥳🥳🥳

Mein Mann und ich haben gerade Souvlaki und Gyros für morgen vorbereitet. Bifteki kommt dann morgen.Familie wird sich freuen.