Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный

Сделала булочки по второму способу. Да, внутри красивые, пористые, а на вкус - резина. Не понравились. Возможно зависит от псилиума

Первый раз слышу ,надо купить и испечь спасибо ❤

Только что испекла булочки по этому рецепту (нашла на просторах инсты) и таааакие красивые были в духовке. Достала и опали 😢. Только что загуглила рецепты и у вас прочитала про корочку(( завтра снова буду пробовать. Так жалко. У меня ещё и духовка максимум дает только 230 градусов. Наверное минимум 30 мин надо было печь

Скажите пожалуйста где можно купить псилиум, спасибо

Пилиум что такое?????

Уже доказано - дрожжи не вредны, они гибнут при t 60°

Интересно, обязателен ли в этом рецепте псилиум? Возможно ли выпечь хлеб из других отрубей?

Бедные люди!

Спасибо!!

Дорогое удовольствие !

Спасибо за рецепт. Псиллиум использую давно

Я выкладывала на пергамент и тесто намертво прилипло при выпекании.
Как быть с такой бумагой?

Вы по сути сделали несладкий бисквит, а не хлеб. Есть похожий рецепт знаменитых выпрыгивающих булочек. Я не люблю ярко-выраженый яичный вкус, например ((

У нас псиллиум стоит 260 р за 100г. Вы там прилично его высыпаете на один раз. Золотой почти хлеб получается....
И так все говорят,что правильное питание это дорого...
Есь масса более дешёвых ингредиентов для хлеба.

Лучше 30 гр клетчатки или отрубей и 10-20 гр псиллиума, а ещё хорошо с льняной мукой и овсяными отрубями.

Вы сразу вынимаете булочки из духовки? Я слышала, что так нельзя, надо подождать пока они остынут. Однажды делала подобные булочки, но мне не понравилось. Они получились резиновые и скрипели на зубах

А я готовлю булочки только на белках. Основа клетчатка. Псиллиум добавляю немного, только для связки. Получается вкуснее и калорий меньше, так как нет желтков. Запекаю в микроволновке.

Столько всего Нового, В Мире Любимом, Здорово! пеку и буду печь, Полезное.

..., я слышу первый раз.

Как всё сложно с нашим организмом и как тяжело перехоить на ЗОЖ😢

Рецепт замечательный. Можно заменить духовку на микроволновку. Будет быстрее , и вкус не меняется.

он жутко невкусный

Псилиум дорогой ?

Здравствуйте, спасибо за интересные рецепты, класс!. О псиллуме я услышала от Фролова))

Такие булочки с содой очень горчат, сода чувствуется

Добавьте сушёный лук в тесто при выпечке, очень вкусно!

На яйцах....без глютена ,но на халестерине. Это не хлеб,который мы употребляет каждый день,а кекс или бисквит...

Псиллиум НЕ ПОДХОДИТ ЛЮДЯМ С ГАСТРИТОМ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ

Подскажите, а можно вместо псиллиума использовать пшеничную или кукурузную клетчатку? Ведь, как я понимаю, принцип действия у них плюс-минус одинаковый - связующее звено. Просто стоит целая банка пшеничной сибирской клетчатки, не знаю куда её деть. :)

Псиллиум я обычно добавляю вместо яиц

Чем можно заменить псилиум?

Очень красивый получается, но вкус не нравиться и вздутие!

Очень обрадовалась, когда булочки у меня надулись как у вас на видео. Обычно всякий кето-хлебушек мало поднимается. А эти такие пышные. Но практически сразу как я выключила духовку, они начали скукоживаться и сморщились. (((( А у вас нет. Что я сделала не так?

Только нужно пить больше воды с таким хлебом. Это клетчатка она разбухает.

Какая фантастика , если столько желков . Именно они и поднимают жмых подорожника .И такой хлеб вреден при почках, потому что много белков .С желтками ,да.

А если убрать желток и оставить только белок, получатся булочки?

Фиолетовые булочки)

Псилиум дорогое удовольствие

В день можно только 6грамм псилиума,а здесь в одной булке получается больше,это вредно

Псиллиу м что за чудо?

Первый раз слышу про псиллум что ета ?

Чтобы сэкономить (хороший псиллиум не такой уж дешевый), замешиваю на льняной муке (300гр муки и 2 ст.ложки без верха псиллиума). Тоже вкусные булочки получаются

Чем можно заменить псиллиум?У меня на него аллергия

У хлеба с большим количеством яиц и малым количеством остальных ингредиентов довольно сильный яичный привкус. Это отталкивает. А как у этих булочек? И псиллиум даёт такое как бы склизклое ощущение во рту, а здесь не так?

Если ваш псилиум из индии и некоторых других стран, то он возможно содержит много солей тяжелых металлов( так что польза вызывает сомнения. К тому же цена у него космическая! Уж лучше просто мука, пусть в небольших количествах

Спасибо за рецепт, булочки на вкус понравились, но и оба раза Опали, 🥺к сожалению

Из за чего прилипает к бумаге. Какая может быть ошибка?

А шок у вас от чего приключился?