Вкуснейшие Круассаны / Подробный рецепт со всеми секретами

Здравствуйте, я хотела спросить. Сколько дней хранить круассаны, в холодильнике можно?🆘

Большое спасибо за детальный разбор. Подскажите пожалуйста, почему в духовке круассаны могут "падать"? Не сильно. Не в лепешку. Но становятся заметно меньше. Т.е. сперва поднимаются. А спустя 5-8 минут уменьшаются. Как думаете, в чем может быть причина? Может сталкивались

👋молодчина 😊

Катерина, спасибо большое за видео🙏🙏🙏. Вы говорите, что масло нужно кислосливочное. Но у Вас на видео на упаковке масла не написано, что оно кислосливочное. Как Вы определили, что оно кислосливочное? (Не могу в магазине у дома найти масло с пометкой "кислосливочное").

Почему тяжело катается на столе???

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, только не видела в продаже кисло-сливочного масла, везде сладко-сливочное.

Прям издевательство какое-то 507 муки, по 142мл воды и молока, 57 сахара. А что случится, если возьмём505или 600 муки иубавим молоко и воду до 240мл,сахара 55г, а ничего!!!!

Отличное объяснение! Спасибо!))

👏👏

Спасибо большое.Все очень понятно.И спросить нечего 😁

Давно искала рецепт, спасибо огромное!!!!!!выглядит оооочень вку сно!!!!!но 7круасанов за 2 дня????😭😭😭😭так долго ждать😏

Супер!!!

Aх молодец какая 😚