Баурсаки на молоке. Бауырсақ ең оңай рецепт. [Қазақша рецепт]

2 года назад

82,315 Просмотров

*Сүт пен су жылы болуы қажет (бөлме температурасында емес). Міндетті түрде отта жылытып алыңыз.
**Тұзды мен үнемі "мерный ложкамен" екеу саламын (1 мерный ложка=1,5 шай қасық). Сол үшін бастапқыда рецептте 2-3 шай қасық деп жазған болатынмын. Оқырмандардың пікірлерін ескеріп 2 шай қасық толтырмай деп түзету енгіздім. Шынымен де кей тұздың дәмі өткір, кей тұздар әлсіз дәм береді. 2 шай қасықты толтырмай салсаңыз дәл болады, сөз беремін! 👌
***Міндетті түрде жаңадан ашылған ашытқы қолданыңыз. Бұрыннан ашылып, тұрып қалған ашытқы әлсіз болады. Бауырсақ үлпілдек болып шықпайды.

Ингредиенттер:
1. Жылы сүт-250 мл.
2. Жылы су-250 мл.
3. Тұз - 2 шай қасық толтырмай
4. Қант-40 гр.
5. Құрғақ ашытқы-10 гр.
6. Күнбағыс майы-60 гр.
7. Майонез-70 гр.
8. Ұн-800 гр.
9. Қуыру үшін күнбағыс майы~1л.

Ингредиенты:
1. Теплое молоко-250 мл.
2. Теплая вода-250 мл.
3. Соль - 2 ч/л. без горки
4. Сахар-40 гр.
5. Сухие дрожжи-10 гр.
6. Подсолнечное масло-60 гр.
7. Майонез-70 гр.
8. Мука-800 гр.
9. Подсолнечное масло для жарки~1л.

Ingredients:
1. Warm milk-250 ml.
2. Warm water-250 ml.
3. Salt - 2 tea spoon.
4. Sugar-40 gr.
5. Dry yeast-10 gr.
6. Sunflower oil-60 gr.
7. Mayonnaise-70 gr.
8. Flour-800 гр.
9. Sunflower oil for frying~1l.

#бауырсақпісіру#бауырсақрецепт#баурсакирецепт#қазақшарецепт#бауырсақеңоңайрецепт#баурсакинамолоке

Музыка: Cuba
Музыкант: ASHUTOSH

Рекомендованный плейлист:
Тіскебасар/Закуски - https://youtube.com/playlist?list=PLyxmI7IUtVPPBdD8sIud91ntT_AiKqxU7

Мои другие аккаунты:
https://www.facebook.com/aimen.duisenbayeva

https://www.instagram.com/aimen.duisenbay

https://www.tiktok.com/@aimen.duisenbay

Тэги: