Что делать если майонез получился жидким и как исправить / Домашний майонез рецепт

Что делать если майонез получился жидким и как исправить / Домашний майонез рецепт

221,826 Просмотров

Если у вас майонез получился жидким, не спешите его выбрасывать, это легко исправить! В этом видео я покажу все ошибки приготовления домашнего майонеза и как их исправить, а так же объясню, как правильно приготовить домашний майонез. Всё наглядно и подробно, после просмотра этого видео, майонез получится идеальным даже у ребёнка! Почувствуйте вкус настоящего майонеза! Идеально подходит для салатов, запекания и даже для бутербродов! Быстро, вкусно и очень бюджетно!

Скачать книгу «28 Лучших рецептов от канала БурМикС» совершенно БЕСПЛАТНО можно здесь:

Google диск - https://drive.google.com/file/d/17c9kITHVMs9olQ1x-Mv-Y4zT_LL7lago/view

Яндекс диск - https://yadi.sk/i/HWvNA4nGIovwPw

#майонез #домашниймайонез #какисправитьмайонез

В этом видео:

00:00 – Привет!
00:32 – Ингредиенты для майонеза
00:40 – Почему майонез получился жидким?
02:02 – Как исправить майонез
05:40 – Готовим майонез правильно
08:26 – Главные правила правильного приготовления майонеза
08:43 – До новых вкусных рецептов

Ингредиенты на 700 граммовую банку:

Рафинированное растительное масло – 500 г
Куриные яйца – 2 шт
Сахар – 2 ч. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Горчица готовая – 1 ч. ложка
Лимонная кислота – 1/3 – ½ ч. ложки
Тёплая вода – 1 ст. ложка

Как приготовить домашний майонез:

Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! В 700 граммовую банку, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером. Наливаем растительное масло (без запаха) по плечики банки и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая ото дна пока майонез не загустеет. Более подробно и как исправить майонез (если он вдруг не получился) Смотрите в видеорецепте.

Тэги:

#домашний_майонез #майонез_в_домашних_условиях #вкусный_майонез_рецепт #майонез_блендер #домашний_майонез_рецепт #рецепт_майонеза_в_домашних_условиях #домашний_майонез_рецепт_классический #домашний_майонез_с_горчицей #как_сделать_домашний_майонез #домашний_майонез_блендером_с_горчицей #домашний_майонез_рецепт_с_горчицей #майонез_домашний_классический_блендером #приготовление_домашнего_майонеза #бурмикс #канал_со_вкусом #как_приготовить_домашний_майонез #майонез
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Александр Корнев
Александр Корнев - 13.12.2021 14:50

Только один человек объяснил как нормально делать майонез. И как исправить косяки. Спасибо тебе большое!!!

Ответить
octanit
octanit - 26.09.2023 16:43

Спасибо добрый человек! Уже думал выкинуть.

Ответить
Ольга Бондарь
Ольга Бондарь - 18.09.2023 12:16

Вы -большой молодец! Вы единственный, кто подсказал, как исправить майонез! Спасибо Вам!!!!❤

Ответить
Александр Ворошилов
Александр Ворошилов - 16.09.2023 18:56

У меня блендер не погружной а со стаканом , получится с ним ?

Ответить
Елена Безпалая
Елена Безпалая - 09.09.2023 13:31

Спасибо огромное! Удалось спасти майонез с вашей помощью!

Ответить
Галина Степенщикова
Галина Степенщикова - 07.09.2023 22:32

Я добавляю кетчуп

Ответить
Галина Степенщикова
Галина Степенщикова - 07.09.2023 22:32

Сегодня столкнулась с этим. Всегда делала было все хорошо. А сегодня молоко. Посмотрела как исправить. Оказалось яйцо растеклась, по этому и не получилось. Но переделала, все по новой все жидкое долила, получился крутой, ложка стоит. Давно уже не покупаю майонез

Ответить
Аля Богданова
Аля Богданова - 06.09.2023 20:26

А если у блендера одна скорость?

Ответить
Tolich
Tolich - 06.09.2023 16:52

Брехня!....- музыка ,как в Пятёрочке!- не получается!!!!!- где подвох!-? яйца из Китая?!

Ответить
Tolich
Tolich - 06.09.2023 16:47

Потому что яйца из Китая!- искусственные!!!!🤬😡

Ответить
Мария Генова
Мария Генова - 06.09.2023 10:14

Самый правильный учитель! Все сделал правильно ,показал правильно, и без лишних слов и показух! Благодарю! Я увидела свою ошибку тоже ! Исправлюсь,спасибо!

Ответить
Галина Р
Галина Р - 03.09.2023 22:43

Большая вам благодарность

Ответить
Ризида Зубаирова
Ризида Зубаирова - 01.09.2023 19:25

Спасибо вам больше спасли мой майонез👏👏❤👍👍👍👍👍

Ответить
Yuliya Sarycheva
Yuliya Sarycheva - 31.08.2023 16:53

Какой Вы умничка, все так правильно и лаконично объяснили. благодарю!

Ответить
Oleg Lapotinskij
Oleg Lapotinskij - 26.08.2023 11:21

Спасибо тебе дядя Миша!! Ты спас мой майонез!❤

Ответить
Тантьяна Рогова
Тантьяна Рогова - 23.08.2023 12:36

Урааа!!!Вы спасли мой постный майонез! 😮😅Оказывается, Ваше прекрасное объяснение спасает даже ЭТО☝️

Ответить
Тоня Оня
Тоня Оня - 23.08.2023 11:26

Спасибо, вы один четко показали как исправить.

Ответить
Марина Болгова
Марина Болгова - 22.08.2023 15:31

Спасибо. Пойду исправлять, а то получилась вода

Ответить
Елена
Елена - 21.08.2023 21:17

Метод работает, благодарю автора канала

Ответить
ТехноБес
ТехноБес - 18.08.2023 09:52

Дядя Миша, огромное Вам человеческое спасибо.

Ответить
Дарья Гагаева
Дарья Гагаева - 11.08.2023 18:14

Спасибо вам большое ❤️

Ответить
Александр Иванюк
Александр Иванюк - 04.08.2023 21:46

Спасибо❤

Ответить
Александр Яковлев
Александр Яковлев - 01.08.2023 14:59

Просто спас, 2л майонеза не получилось, и смог исправить с вашими советами, ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Ответить
Лариса Романченко
Лариса Романченко - 31.07.2023 20:46

Справді дякую, саме так і вийшло, отже зараз буду виправляти

Ответить
Григорій Рубан
Григорій Рубан - 29.07.2023 14:29

И нифига не вышло, уже 5 яиц добавил😂

Ответить
Валя Чернышенко
Валя Чернышенко - 28.07.2023 13:05

Нихрена не исправилось

Ответить
Светлана Тиханкина
Светлана Тиханкина - 25.07.2023 11:13

А что делать, если блендер с одной скоростью???

Ответить
Алексей Григорьев
Алексей Григорьев - 23.07.2023 15:10

🥳ура спасибо за совет

Ответить
Светлана Антропово
Светлана Антропово - 19.07.2023 17:46

Спасибо огромное за подсказки

Ответить
Галина Оранская
Галина Оранская - 13.07.2023 12:05

Спасла майонез,но уже хотела выбросить,спасибо за ревльную помощь,правильно не суетсь.я теперь с Вами!!!И ещё,Спасибо, за прекрасное обьяснение!!!👍👍👍🙏

Ответить
lex 538
lex 538 - 12.07.2023 05:00

Красава

Ответить
O K
O K - 11.07.2023 16:03

Спасибо Вам Большое за совет. Я исправила свой первый домашний майонез.

Ответить
Любовь Светлова
Любовь Светлова - 30.06.2023 23:51

Как можно погружным блендером регулировать скорость?

Ответить
Samsung a10 Galaxy
Samsung a10 Galaxy - 28.06.2023 20:59

Первый раз за всё время не получился.Огромное Вам СПАСИБО!!!

Ответить
Юрий
Юрий - 25.06.2023 12:17

Спасибо большое вам,,, получилось исправить!🎉

Ответить
рина ЗОЛ
рина ЗОЛ - 23.06.2023 10:40

Спасибо, выручили!

Ответить
Галина Пуртова
Галина Пуртова - 18.06.2023 07:51

А я жидкий, не получившийся майонез поставила в холодильник, а утром снова взбила и вуаля

Ответить
Няшка В Кармашке
Няшка В Кармашке - 16.06.2023 15:02

У меня вышло только хуже чем было 😢

Ответить
Фарида Лучкина
Фарида Лучкина - 09.06.2023 22:19

Спасибо.Коротко и все понятно

Ответить
Катерина Бондар
Катерина Бондар - 04.06.2023 15:22

Щиро дякую!!! Врятували ситуацію🔥🔥🔥

Ответить
Ирина Маняхина
Ирина Маняхина - 29.05.2023 10:40

Ну что за мужчина!!! Спаситель!!!

Ответить
Elena Kern
Elena Kern - 29.05.2023 01:05

Огромное спасибо за подсказку! Была очень расстроена, что не получился майонез. Всегда получался, а в этот раз не загустел. Когда то в ютубе видела ролик, в котором советовали в таком случае просто добавить еще одно яйцо. Я так и сделала - к жидкой массе добавила еще одно яйцо. Чуда не случилось. Майонез остался таким же жидким. А вот Ваш метод сработал!!! Добавляла постепенно. Дай Бог Вам здоровья и всего наилучшего. Удачи и процветания каналу!

Ответить
LadyKrieg Krieger
LadyKrieg Krieger - 27.05.2023 17:24

Спасибо большое за информацию

Ответить
Владимир Сурмилов
Владимир Сурмилов - 26.05.2023 18:51

Ничуть не против. Блендер у меня одна скорость, ингредиенты все сразу в одну кучу, но самое главное яйца у меня домашние и всегда в холодильнике. Мне некогда их доводить до комнатной температуры. Потому что не знаешь когда понадобится мазик. Как то так. Просто Вы правильно сказали не суетись.

Ответить
Мария Фишич
Мария Фишич - 26.05.2023 15:09

Спасибо!

Ответить
Олена Ромашко
Олена Ромашко - 25.05.2023 22:27

Спасибо вам большое, вы меня спасли... сделала,как вы порекомендовали и всё получилось...я вам очень благодарна!

Ответить
Anahit Hovhannisyan
Anahit Hovhannisyan - 22.05.2023 16:42

Мой способ исправить жидкий майонез.. оставьте в холодильнике эту смесь примерно на час ,после взбивайте , не прднимая блендер ото дна ,до момента сгущения . И не нужно лишнее яйцо)
Всегда получалось исправить.

Ответить
Tatyana Matyukha
Tatyana Matyukha - 21.05.2023 20:33

Благодарю Вас!!! Выручили 😊
Дай Бог вам всего наилучшего!

Ответить
NG G
NG G - 20.05.2023 12:39

Спасибо добрый человек 😊. Всё исправить удалось👍👍👍👍

Ответить
Эскендер Симферополь
Эскендер Симферополь - 19.05.2023 19:35

Респект, выручил, благодарочка!👍👌✊

Ответить