Настоящий ХАРЧО - секрет старого грузинского шеф повара!

Настоящий ХАРЧО - секрет старого грузинского шеф повара!

Спасибо Шеф

4 года назад

1,696,696 Просмотров

Сегодня готовим настоящий грузинский харчо - очень вкусный и сытный суп. Никакого второго блюда не понадобится!
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!

Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте https://spasibochef.ru/

Ингредиенты:
Говядина 1.5 кг( рёбрышки и мякоть)
Рис - 200 гр
слива свежая 4 штуки
Масло подсолнечное 50 мл
Зелень свежая по вкусу; базилик, петрушка, укроп, кинза, сельдерей, зелёный лук по вкусу
Базилик Сухой по вкусу
чеснок свежий
Томатная паста
Перец чили 2 шт
Приправа сухая
Хмели - сунели по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Помидоры без кожи в собственном соку 150 гр.
Лук репчатый 300.гр
Грецкие орехи
Морковь
Болгарский перец
Чеснок
Лавровый лист
Соль

Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: https://www.ozon.ru/category/spetsii-pripravy-i-pryanosti-9411/santa-maria-137176569/
Больше рецептов в инстаграм: https://www.instagram.com/santamaria_russia/

Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.

Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef

Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.

Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef

Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)

Тэги:

#как_приготовить #рецепты #дома #лазерсон #шеф_повар #рецепт #баранина #шашлык #рыбалка #овощи #кухня #завтрак #пикник #отдых #кабачки #мясо #курица #ребрышки #что_приготовить #харчо #суп #грузинская_кухня #борщ #суп_с_рисом #говядина #слива #ткемали #аджика
Ссылки и html тэги не поддерживаются


Комментарии:

Sreven Gerrard
Sreven Gerrard - 27.03.2023 11:02

Даёт говорить, что то порезать не то что Лазерсон

Ответить
MataVidra
MataVidra - 26.03.2023 01:43

Обожаю харчо, делаю по другому рецепту, но в следующий раз попробую ваш 👍 Кстати, насчёт варёного лука, лично я без него не ем пельмени. Варю луковицу, разрезанную наполовину, вместе с пельменями, она получается слегка недоваренной. И это вкусно, ребята! Хрустящие сладкий лук и пельмешки со сметаной. Попробуйте, вы просто не знаете, что варёный лук - это вкусно! 🤗

Ответить
Юрий
Юрий - 22.03.2023 16:33

Можно добавить орехи грецкие пастой. Можно пережарийть мясо с луком и томатом, разбавить бульоном ,а затем все так же.

Ответить
Юрий
Юрий - 22.03.2023 16:30

Грузины называют харчо "ОСТРОЕ", я этого не услышала.

Ответить
Александр Яловой
Александр Яловой - 18.03.2023 16:12

хуяйк))

Ответить
Людмила Полищук
Людмила Полищук - 18.03.2023 11:55

Отличный рецепт, спасибо.
Подскажите марку ножей, которые вам так нравятся классно режут

Ответить
андрей соколов
андрей соколов - 16.03.2023 03:37

А перчатку одеть или напалечник не судьба?

Ответить
Балкунова Ирина
Балкунова Ирина - 15.03.2023 14:06

Харчо супер! Спасибо за рецепт уже не первый раз готовлю по вашему рецепту и друзьям советую. А вы вообще прикольные, весёлые ребята))))))

Ответить
Натали Иванова
Натали Иванова - 13.03.2023 16:20

Молоко с пенкой....до сих пор.🤢А канал и повара просто чудо какие милые😍

Ответить
Agent Ozi  агент по недвижимости
Agent Ozi агент по недвижимости - 12.03.2023 22:26

А я овощи в блендере сделал и 🔥 вообще

Ответить
Sergey Shevchenko
Sergey Shevchenko - 12.03.2023 13:18

У нас манна каша була без комочків та вкуснюча. Пінку тільки розияне не вживали.

Ответить
Sergey Shevchenko
Sergey Shevchenko - 12.03.2023 13:02

Борщ для українців. Для мордви та мокши посні щі

Ответить
Vera Popova
Vera Popova - 10.03.2023 06:11

Спасибо большое красавцы повара настоящие профессионально готовите с душой! А мне так захотелось харчо так давно его не готовила! Последний раз ела настоящее харчо в грузинском ресторане в Киеве в 2021 году! Пошла на Google набрала как приготовить настоящее харчо и Google выдал вас! Мне 70 лет вы прям порадовали меня рецептом спасибо завтра приготовлю! Всего вам хорошего в жизни!

Ответить
Ігор Ноянчук
Ігор Ноянчук - 07.03.2023 13:30

харчо-грузинский,борщ-украинский,щи-российский ! женщину к кухни можно допустить , кошку убрать с кухни вон ! ВСЕМ МИРА !

Ответить
artur grigoriev
artur grigoriev - 06.03.2023 17:04

КАКОЙ ПОЗИТИВ. ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ.

Ответить
Anait Minasyan
Anait Minasyan - 02.03.2023 21:27

Вы молодцы супер мужики дай Бог вам здоровья

Ответить
Pavel Krivko
Pavel Krivko - 28.02.2023 16:49

Привет из Литвы.
Я в саду не ел голубцы. Но всёравно меня заставляли их кушать. Помню как меня рвало, как мне было плохо.
С дет.сада прошло 30 лет, а я до сих пор не ем голубцы.

Ответить
Михайло Щупак
Михайло Щупак - 25.02.2023 17:53

"""""super"""""""

Ответить
Алик Алик
Алик Алик - 14.02.2023 17:37

Отлично ) Руслану нужен свой канал красавчик!

Ответить
Alexander Par
Alexander Par - 14.02.2023 13:45

Вообщем, рецептов Харчо не меньше, чем рецептов Борща.
Но Орехи, Рис, Говядина, Чеснок, Кинза, Ткемали, Перец черный, это основа. Но после того, как Колумб открыл Америку и привез Помидоры, это "золотое яблоко", частично втеснило Ткемали. А Красный Перец индейцев Америки обогатил вкус, дополнительно.

Ответить
Андрей Антонов
Андрей Антонов - 10.02.2023 19:52

СПАСИБІ ШЕФКУХАРЯМ ,СУП ХАРЧО ВІДМІННИЙ.ПРИГОТУВАВ АЖ ДУХ ЗАХВАЧУВАЛО, ВІД ПРИЄМНОГО СМАЧНОГО СМАЧНОГО ХАРЧО.ДОВГЕНЬ КО СТОЯВ В ХОЛОДИЛЬНИКУ,СМАКУВАЛИ 8 ДНІВ!ДЯКУЮ ВАМ ЗА СМАЧНИЙ ГРУЗИНСЬКИЙ ХАРЧО!

Ответить
Evgeniia Borisenko
Evgeniia Borisenko - 10.02.2023 17:51

Это бомба!!! Настолько вкусно, свежо, легко и одновременно сытно))) спасибо огромное за рецепт! Как будто зашли в грузинский ресторан на ужин, а не на свою кухню)

Ответить
Андрей Цынгель
Андрей Цынгель - 09.02.2023 11:29

Посмотрел как готовит харчо Ивлев....Ребята возьмите его учеником к себе!!!)))))

Ответить
Irina Soboleva
Irina Soboleva - 05.02.2023 21:04

А вареный лук и овощи разматываю в пюре и угущаю этим пюре соусы или подливу.

Ответить
Александр Макарычев
Александр Макарычев - 05.02.2023 13:31

Даёшь больше Харчей, разных и вкусных.

Ответить
DeViL ReD
DeViL ReD - 03.02.2023 14:00

манка огонь, пенка тоже. А вот фасоль, печень уг....

Ответить
Андрей Гуров
Андрей Гуров - 02.02.2023 16:11

А я чуть по другому делаю, я кидаю кость говяжую в холодную воду, а мякоть обмазываю томатной пастой, жарю и кидаю в бульон.

Ответить
MegaPolg
MegaPolg - 30.01.2023 06:31

А Лазерсон на своем канале за 10 минут чудо харчо делает ;)

Ответить
Stas Kliger
Stas Kliger - 26.01.2023 16:14

Отлично парни!! Побежал за продуктами, просто изошел весь слюной!!!! Дяде Вано, долгих лет и низкий поклон!!!!

Ответить
Elmira Elmira
Elmira Elmira - 26.01.2023 09:49

Я тоже несколько лет назад увидела видео и делаю теперь только по этому рецепту. Вкусно нереально! Спасибо вам!!!!❤

Ответить
Vasiliy Stelmakhov
Vasiliy Stelmakhov - 18.01.2023 20:53

У меня может простоять суп и 2 недели, только в закрытой посуде в морозильнике

Ответить
אנז'לה גספריאן
אנז'לה גספריאן - 14.01.2023 13:07

Super 👍👍👍👍👍

Ответить
Алексей Демко
Алексей Демко - 11.01.2023 14:03

Вчера 4 литра приготовил, а сегодня уже закончился. Рецепт супер. Спасибо.

Ответить
Артем Карновский
Артем Карновский - 05.01.2023 19:35

Это самое клёвое харчо!!! Проверенно лично!!!

Ответить
Nadezhda Klyachenko
Nadezhda Klyachenko - 04.01.2023 18:08

Сразу лайк 👍 и подписка !😅 спасибо большое!

Ответить
alan bichilov
alan bichilov - 30.12.2022 12:34

дядя Вано лев.Руха молодец.Спасибо

Ответить
Вася Пупкин
Вася Пупкин - 23.12.2022 22:29

Ну если харчо оставить с рисом готовым на неделю, вот тогда точно можно называть его пудингом)))) или рагу)))) рецепт отличный, интересно слушать, не устаешь!

Ответить
Сергей
Сергей - 23.12.2022 18:43

Пенка на молоке ваще любимая моя а щас нет этого не молоко а вода

Ответить
Светлана Горобец
Светлана Горобец - 23.12.2022 14:21

Овощи надо достать

Ответить
Nikolya Roq
Nikolya Roq - 22.12.2022 06:15

Всем привет! Приготовила суп по вашему рецепту, получился оболденные харчо. Спасибо большое за рецепт, ооооочень вкусно получилось 😇👍👍👍😊

Ответить
HRMechanics - pro инструменты управления.
HRMechanics - pro инструменты управления. - 20.12.2022 19:41

сушеные гораздо лучше идут по насыщенности

Ответить
Наталья Конорезова
Наталья Конорезова - 18.12.2022 07:42

Спасибо вам,что ты довёл до подписчиков этот рецепт,я уже готовила харчо по твоему рецепту,сыну моему понравилось,сын пошёл поваром.

Ответить
Таня Кугаевская
Таня Кугаевская - 06.12.2022 20:15

Большое спасибо за рецепт. Харчо бомба. Грузинскому повару дяде Вано низкий поклон... Спасибочки

Ответить
Ирина Корж
Ирина Корж - 06.12.2022 07:52

К первым блюдам относятся : супы,борщи,рассольник.

Ответить
Оксана Турович
Оксана Турович - 04.12.2022 22:27

Обажаю пенку на молоке А вот в садик я неходила🤪

Ответить
Оксана Турович
Оксана Турович - 04.12.2022 22:17

А мне по вкусу харчо борщ напоминает.

Ответить
Sheckler
Sheckler - 03.12.2022 12:39

Рецепт классный, похожий харчо ел в ресторане, только у меня получился более густой. Видимо долго томил и вываривал пасировку, но вкусно)

Ответить
Светалана Каратунова
Светалана Каратунова - 01.12.2022 17:48

У нас ни харчо ни солянка больше двух дней не хранится,съедаем все. Даже на ночь ходим за добавкой

Ответить