Установка Open Server и Wordpress на локальный сервер

Ввожу все индентично как у тебя, но выбивает ошибку на моменте заполнений полей

А можно ничего не жертвовать, а воспользоваться бесплатными альтернативами типа WAMP или XAMPP. Но более профессиональный и современный подход это использование контейнера Docker с Wordpress.