Икра из щуки # Рецепт как очистить и засолить икру

Неожиданно, привет Александр! Решил засолить и тут твоё видео. Привет от ОТВ!

Какой шанс подхватить паразитов от речной рыбы ? Ведь в речной рыбе намного больше обитания разных паразитов.

3ст ложки соли на 0,5кг икры, это на какое количество воды?

Привет. Видео много о засоле, но твоё самое конструктивное. Всё по делу и без лишних движений. Было полезно, спасибо!

Коротко и ясно. Спасибо!

Здравия. Сегодня взял 12 щук, по 4-6 килограмма каждая. Все с икрой. сейчас испробую рецепт))))

Очень хороший рецепт, спасибо

Через пол часа есть - рецепт от недруга. Не делайте так

А выдавить из щуки

Как долго можно хранить такую икру?

курица

красавчик коротко и ясно...

Спасибо за рецепт. Просто и без всяких заморочек.

Через полчаса есть??? А каких червяков ты потом, всю оставшуюся жизнь будешь кормить...СОБОЙ??? Уж если и не обваривать кипятком, то надо выдержать солёную икру в холодильнике суток пять! Кто не хочет, тот шибко рискует!

сейчас попробую так сделать .

просто пропусти через мясорубку без всяких гемороев и все. И в сите или дуршлаке подержи 2-3 часа вода сольется больше и икринка к икринке будет.

Сколько бы малька было. Эх D:

отличное видео молодец)

Полезно! А я вообще не знал как ее солить. Что-то не до нее всегда, поэтому выкидывал ее всегда( В крайнем случае жарил. В следующий раз обязательно попробую посолить.

Очень полезное видео, все толково объяснили. Я тоже так делаю. Лайк.

видео как раз в тему,сегодня ляпнул щучку, первый раз, а как отделить икру от плевы не знал,и главное,БЕЗ КИПЯТКА)))спасибо за видео,очень помогло.

МММммммммм...объедение!на нижней Волге щуки уже с хорошей икрой. Мы уже применили полезные навыки засолки икры;)

Отличное видео,тоже не люблю кипяток. Один может возникнуть вопрос, с солью и икрой понятно.а воды налить можно по разному,для рассола. сколько лить воды на эту пропорцию?

Посмотрел и облизнулся...

ну шут его знает , всегда в кипятке промывал . потом сцеживал воду и засыпал солью с луком и перцем. сутки в холодильнике и оооогонь !

ДОСТОЙНО!!! Мне понравилось!!!

Отличное видео. Спасибо за труд.

Это великолепно,спасибо за рецепт!!!

еще немного растительного масло и икра становится "живая" не склеивается между собой, такое блюдо мне очень нравится...

класс)