ЛУЧШИЙ СТАУТ, который я варил! Темное пиво, которое получилось неожиданно хорошо!

добавить 10 процентов вареного риса...

рецепт ирландский сухой стаут напоминает, с парой добавочных солодов... Хорошее пиво.

Привет посоветуй можно использовать лагерныи дрожжи и какие лучше

Здравствуйте. Что значит 7+7? А не просто 14 литров.

Привет подскажи как ты относишься к фильтр базуке? стоит ли её брать если есть фальшдно? и как она фильтрует сусло после варки с хмелем???

С котлом все хорошо - ничего нигде не пригорает, не ржавеет? Нашел подобную в магазине, но очень сомневаюсь, что за эти деньги это настоящая нержавейка?

Отлично! Классное пиво! Мое самое любимое!

Попробуйте дрожжи US 04.

Больше темного!!! Ещё больше темного. Переходим на темную сторону!!!

Я тож пытался сухаря стаутного сварить. Добавлял рис 20% засыпи +дрожжи М-42(мангрувы) Они до1,5-2 КП сбраживают с 12 НП. Получается сухо и "воденистенько"... но всё равно не Гиннесс каэшно как по мне.Хотя друзья говорили что похоже.

Что значит промывочная вода 7+7?

может быть паузу на 72 делать минимальной,для лучшего сбраживания сахаров???

Чтобы пиво получилось сухим, нужно убирать паузу 72. На ней выделяются несбраживаемые сахара.

Только сегодня думал,что пора бы уже попробовать сварить стаут, и тут этот ролик... Обязательно повторю варку на днях... Единственное,что придется солод использовать Курский,потому как выбор солодов в магазинах города не богат... Посему вопрос,каким солодом можно заменить Black?... За видео лайк... 👍