Как правильно выбирать мясо на рынке. Какой кусок лучше для шашлыка. Цена на свинину в Москве.

лучший шеф.

С мясником надо дружить😂✌️

почему в магазине окорок свиньи стоит 300₽, а на рынке 450-500₽?

Советую брать быка-телятину
1 год 2 мес, слишком молодое не то пальто а взрослое есть старое мясо, свинину как можно меньше кушайте пожалейте себя, и невздумайте кушать корову ,да именно корову, которую выдают за быка! И кушайте мясо наполовину с овощами и не каждый день! Всем здрровья!

Баранинаине пахнет,а воняет недельными грязными носками.

Репортаж отличный👏🏻
Василий молодец!Все по делу. Но….Про самое главное умолчал. О чём? Мясо бывает домашнего откорма и промышленного. Отличие кардинальное. Надо каким то образом выяснить: кто продаёт мясо домашнего откорма. Вот его и надо покупать. Оно выращивается на крестьянском подворье без стимуляторов роста.Полезно, вкусно!свинина особенно отличается: небо и земля . В остальном можно воспользоваться советами Василия👩‍🍳

Сейчас столько технологий,что можно говядину сделать телятиной...проходили уже.

В Питере баранина дорогая минимальная цена
500 руб. за 1 кг. И далее до 1200руб.
Для меня ооочень дорого, не покупаю уже с 2020г.

Вообщем, надо дружить с мясником вот как-то так !

Спасибо за информацию.вы делаете благое дело.очень мало людей.а женщины вообще не в теме что покупаем..мясо и все.

‼Самоизоляция - термин из психиатрии😉

По словам Васи получается, что люди делятся на 2 типа, те кто умеют дружить с мясником и злобные тупарики, кто дружить не умеет.Первым ,,попадается,,хорошее мясо, ну а вторым все рванье и старье.

Зачем вы на себе показываете.

Спасибо, за ценную информацию !!!

Василий, как вашей жене повезло!!! Прелесть какая , хозяин, умный...

Разде

Благодарим за Дельные советы...

василий расскажите как выбирать сало и вообще про сало про шпик!!!1 очень интересно! что можно где использовать как выбирать например что такое выбирать сал спичкой? и тд! спасибо!

Для чего идёт почечная часть?

Не рассказал Василий, как отличить свиную шею от лопатки. Продавцы часто так подменяют шею лопаткой